Hoy os voy a detallar cómo preparar un GinTonic perfecto, según mi gusto, claro. Al final, el gintonic perfecto es el que te guste a ti, y lo demás son tonterías de sibarito venido a más. Pero hoy quiero destronar el postureo en torno al gintonic. Esta web se llama La Gran Mentira del GinTonic, y es que eso es precisamente lo que uno piensa cuando pide un gintonic en un ginclub: locales tan modernos que han aparecido de tiempo atrás. Déjate de máquinas de hielo, macedonias y cucharas. En lo simple está la gracia: sencillo pero bien hecho.