Hace mucho, mucho tiempo, los humanos éramos capaces de comer muchas cosas crudas, pero las cosas han cambiado y actualmente hay muchos ingredientes que debemos cocer antes de comerlos para poder digerirlos bien. Unas veces será porque contienen bacterias y parásitos que pueden afectar nuestra salud, otras porque nuestro sistema digestivo no puede procesarlos bien, e incluso porque crudos pueden resultar venenosos. Por eso vamos a explicaros cuáles son los 11 alimentos que no se deben comer crudos nunca.
