Tanto las cafeterías de las escuelas del mundo, como las de los hospitales, tienen algo en común: la comida es espantosa. Desabrida, con pocos nutrientes, cocinada sin esmero; esto es una paradoja, cuando la nutrición es el primer escalón de la salud. Como lo advierte Hipócrates: “que tu comida sea tu medicina, y que la medicina sea tu comida”. Curiosamente, apenas hace un año, un hospital en Pensilvania, el Hospital de la Universidad de San Lucas, creó una granja en mancuerna con el Instituto Rodale (líder en investigación de agricultura )

Una Iglesia moderna que pretende empatizar con los movimientos ecologistas y poder comunicar sus preocupaciones de una manera más efectiva debe aprender la jerga ecológica y de las nuevas vertientes económicas sociales. Un glosario de palabras que debería usar:

El chef Mario Sandoval prepara una tortilla de patata. Una patata que se vende solo entre los días uno y siete de mayo y que es cultivada con algas y estiércol, con un exhaustivo cuidado y mimo que la hace merecedora de un coste de hasta 500 euros por un kilo. Por otro lado, las gallinas, que sean gallinas Marans, que ponen huevos a 3 euros la unidad. Pero aún necesitamos aceite, y para ello empleamos el mejor, el aceite de Castellón a 260 euros el litro, sal y cebollas madrileñas que alcanzan los doce euros el kilo.

Mensaje de un cazador al colectivo de ecologistas sobre el lobo.

Resulta que tengo el ordenador en el escritorio y justo detrás está la pared...y ya sabéis lo que pasa... :D no sé si se me habrá ido a mi la mano alguna vez o al cabroncete de mi hermano, pero el caso es que el otro día mi madre me echó el puro porque habían unas cuantas (y cuando digo cuantas es de haberse hecho más de dos y de tres pajillas y haber salpicado.... :(

La mayoría de los directores de Parques Nacionales (con la triste excepción de Cabañeros y Tablas de Daimiel) y los grupos ecologistas han mostrado su disconformidad. La principal contrariedad subraya que el texto aprobado se pliega a los intereses particulares de grupos de presión políticos y económicos. El caso de Cabañeros es el más paradigmático al introducirse a última hora la llamada "enmienda Cospedal" que prorroga la caza hasta 2020.

El libro que nos ocupa es cojonudo. Su autor, J.M. Mulet, escribe muy bien, con mucha retranca, desplegando un agudo sentido del humor típicamente valenciano. Explica con claridad, y sin compasión, las muchas tonterías que se hallan detrás de algunos productos “ecológicos” y sus miedos respecto de todo lo que pueda identificarse como moderno o producto del malvado progreso, en esta peculiar alianza que ha hecho la parte más verbenera, analfabeta e impresentable de la izquierda con toda una retahíla de paraciencias, brujerías y misticismos.

Ante todo feliz primavera, por ahora se esta portando con algunas lluvias y una buena temperatura. Para empezar quiero señalar que de los diferentes tipos de tomateras sembradas, son las cherry y las corazón de buey la que mejor están desarrollándose, dando...

"Los gustos, como los colores. Bueno, con la caza puede no gustar el tema de manejar armas o de matar. Pero en defensa del cazador te voy a decir que somos el sector más ecologista que pueda haber. Hombre, habrá alguno que no lo sea, pero en general y la mayoría sí."

Abril marca el inicio de la plantación de los cultivos de verano. Los trabajos que podemos realizar en nuestro huerto son múltiples.