Carlos Medina salpimienta los programas de la segunda temporada de Top Chef (22:30h, lunes) con uno de los caracteres más polémicos del cating. El talent show de los fogones en Antena 3 cuenta con este joven cuya carrera como chef está siendo meteórica. Antes de iniciar su formación para dedicarse profesionalmente a la cocina, Medina cursó tres niveles de Comunicación Audiovisual en la Universidad Cardenal Herrera-CEU.

El chef español aparece en los créditos de la serie Hannibal como ‘culinary consultant’. ¿Qué pinta José Andrés en esta truculenta producción? En 2012, NBC estrenó Hannibal, que cuenta los orígenes del famoso caníbal Hannibal Lecter, al que interpretó Anthony Hopkins en El silencio de los corderos. Y Lecter, que en la tele es interpretado por el también brillante Mads Mikkelsen, cocina mucho a lo largo de los episodios, y no precisamente carne de vaca o cerdo. Aquí es donde se vuelve importante la labor de José Andrés, que asesora...

Gordon Ramsay, el antecesor británico de Alberto Chicote, ha anunciado a través de su página web que deja el programa Kitchen Nightmares, formato que en nuestro país emite La Sexta con el nombre de Pesadilla en la cocina.

Lamentablemente estamos convencidos de que hay muchas más, pero aquí te mencionamos cuatro situaciones clásicas que no sólo arruinan la experiencia de comer en un restaurante sino que terminan por convencernos de que ése es un lugar que no debemos repetir nunca No. 1 El mesonero impaciente. Se trata de aquel que apenas ha repartido…

El cocinero de Cambados con una estrella michelín, Yayo Daporta, da el salto a la televisión para convertirse en jurado de la segunda edición junto a Susi Díaz y Alberto Chicote. Por su parte, el chef Ángel León seguirá vinculado al programa.

Además de luchar contra el racismo, a Dani Alves, jugador del Barça, le pirra la gastronomía. Su nuevo proyecto, Alquimia Fogo, ofrece cocina brasileña a domicilio y talleres gastronómicos.