El Bananero hace su versión de la tortilla española

Video ilustrativo de cómo hacer un helado de tortilla española.

Rescatamos la receta de "la tortilla más rápida del mundo", tal y como denominó el prestigioso chef. Toma nota porque se hace en 10 minutos. Lejos de abrir el debate de tortilla con o sin cebolla, el chef catalán sorprendió hace unos años mostrando una receta de este típico plato usando patatas de bolsa, siendo la «tortilla más rápida del mundo y muy buena». De hecho, Adrià comentó que hace años hicieron esa tortilla a modo de broma en un concurso, y quedó en quinto lugar. Te mostramos la receta para que la puedas replicar en casa.

En Pizcueta 14 realizan la mejor tortilla de patatas de Valencia, una tortilla jugosa, en un punto perfecto. Quédate si quieres ver cómo preparan la original y la de patatas con cebolla, vas a flipar.

Los “salmonelistas”, se han mostrado indignados con la medida del Gobierno. “La tortilla de toda la vida tiene que llevar salmonela”, se quejan. “Que le quiten la salmonela, pero que entonces no la llamen tortilla”, protestan. Muchos dueños de restaurantes aseguran que dejarán de servir cualquier tipo de tortilla antes que quitarle la salmonela.

Sin mayor descripción, IKEA lanza su tortilla de patatas sin cebolla.

Además, como sabemos que la tortilla de patata divide a España en aquellos que la aman con o sin cebolla, hemos calculado cuál sería el precio de esta receta incluyendo o no en ella dicho ingrediente.

Este plato típico de la gastronomía española, la tortilla de patatas, es una de las delicias que nadie quiere perderse cuando se pone encima de la mesa. La mezcla es sencilla y exquisita: huevo y patatas, así es la receta original y ahora llega el eterno debate de cebolla si o cebolla no. Cada uno es libre de pedirla como más le guste. En Sevilla se puede degustar en numerosos bares y establecimientos de comida para llevar que harán que los comensales se chupen los dedos.

Para explicar la fuerte subida de precios la plataforma de ahorro Raisin ha realizado un estudio con una plato típico de nuestra gastronomía y ha estimado cuánto costaba cocinar una tortilla de patata hace un año y cuánto ahora. Según datos oficiales publicados en septiembre de 2022, los huevos son hoy un 23,6% más caros, las patatas han sufrido un alza del 16,8% y el aceite ha experimentado una subida del 23,8% en un solo año.

“Tortilla española para la cena. El plato verde del fondo es una ensalada”, ha escrito el usuario junto a la imagen de su cena.“Contra estas cosas espantosas que se han cometido en nombre de la tortilla, no podemos si no unirmos, al estilo de Esparta y Atenas, los cebollistas y sincebollistas. Basta ya de monstruosidades como ésta”

Caballero, si a usted le dieran la oportunidad de ser una mujer por un día ¿Qué mujer famosa le gustaría ser?

Tortilla de patata con puerro, bacon y queso de cabra, un sabor inigualable que te enseño a preparar en unos sencillos pasos

Te guste con o sin cebolla, más o menos cuajada, delgada o gordita, algo churruscada o solo dorada, hay una cuestión clave que atañe a todas las recetas de tortilla española: la proporción perfecta de huevo y patata.

Estas son algunos consejos para que cuando hagas tu plato estrella no pierdas la mitad de los ingredientes por el camino.

La tía Pragna, de Hyderabad, sirve unas sencillas y deliciosas dosas de huevo. La elaboración es muy sencilla, primero extiende la masa de la dosa en una sartén de hierro, luego rompe el huevo sobre la dosa y espolvorea chile rojo en polvo por encima. En general, la dosa tiene un sabor muy sencillo y casero.

Quería compartir con vosotros una emisora que descubrí hace unos meses y la verdad es que se está convirtiendo en lo que más escucho, la pongo en el coche y en el trabajo. Entiendo que los gustos musicales de cada uno son muy particulares pero se agradece una emisora de música variada en la que no ponen anuncios y cuya calidad es de 2000kbps. Una mezcla entre kiss fm, los 40, europafm... se parece a hit fm pero sin su morralla. Espero que os guste.

En esta ocasión, a sabiendas de que la opción de la tortilla sin cebolla es minoritaria, el cocinero madrileño ha argumentado su respuesta: "Lo voy a desarrollar porque siempre que digo que sin cebolla la gente me dice que soy bobo, y no dudo que lo sea..."

Ciri González González, del Restaurante La Encina (Palencia), vencedora hasta en tres ocasiones del certamen, volvió a hacerse con el premio, empatando con la dupla formada por Teresa Monteoliva y Pedro José Román, del restaurante Cañadío (Santander).

Solo hay un pecado igual de grave que el de hacer una tortilla española sin seguir rigurosamente las pautas establecidas: cocinar un arroz con cosas y llamarle paella. Las leyes gastronómicas de un país como España no están escritas, pero porque no hace falta. Si algo nos une a los españoles, de todo el espectro político y condición social, son las aberraciones culinarias que se hacen más allá de nuestras fronteras y de las que se presume después en las redes sociales.

Los hermanos Hugo y Pablo Cabana llevan cinco años dirigiendo el restaurante santiagués, situado en Rodrigo del Padrón, 11, el cual cuenta con una trayectoria de 34 años sirviendo tortillas de calidad en Santiago.

Una receta deliciosa para gente con criterio culinario.

Dabiz Muñoz y la tortilla de patatas: ¿con cebolla? "A mí me gusta todo, me gusta desde una buena tortilla de patatas, sin cebollas", remarcaba el chef en una entrevista en 'Más Vale Tarde' el pasado septiembre, desvelando así su posicionamiento ante uno de los debates culinarios más sonados entre la gente y generando polémica en el propio programa. "¡Te lo iba a preguntar!", exclamaba Pardo entre risas. "¡No!", se le escuchaba lamentarse a López. "Aquí vamos despidiendo... ¿Qué me estás diciendo, Dabiz?", declaraba el conductor del espacio,

Este bar de Barcelona está regentado por Pedro y Alba, dos conquenses que hace más de 40 años abrieron las puertas de este local, que ha recibido a muchas como Montserrat Caballé, Julio Iglesias... Incluso los Beatles. Su tortilla gigante y la maña de Pedro para darle la vuelta se ha hecho viral recientemente en Tik Tok.