Ocio, entretenimiento y humor

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El coste de hacer una tortilla de patatas aumenta entre un 35,64% y un 44,32% en tres años

Además, como sabemos que la tortilla de patata divide a España en aquellos que la aman con o sin cebolla, hemos calculado cuál sería el precio de esta receta incluyendo o no en ella dicho ingrediente.
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Ocho templos de la tortilla en Sevilla

Este plato típico de la gastronomía española, la tortilla de patatas, es una de las delicias que nadie quiere perderse cuando se pone encima de la mesa. La mezcla es sencilla y exquisita: huevo y patatas, así es la receta original y ahora llega el eterno debate de cebolla si o cebolla no. Cada uno es libre de pedirla como más le guste. En Sevilla se puede degustar en numerosos bares y establecimientos de comida para llevar que harán que los comensales se chupen los dedos.
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Por qué la tortilla de patatas explica la alta inflación de los alimentos

Para explicar la fuerte subida de precios la plataforma de ahorro Raisin ha realizado un estudio con una plato típico de nuestra gastronomía y ha estimado cuánto costaba cocinar una tortilla de patata hace un año y cuánto ahora. Según datos oficiales publicados en septiembre de 2022, los huevos son hoy un 23,6% más caros, las patatas han sufrido un alza del 16,8% y el aceite ha experimentado una subida del 23,8% en un solo año.
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"Basta ya de monstruosidades": Cabrea a todos al compartir la "tortilla española" que ha hecho

“Tortilla española para la cena. El plato verde del fondo es una ensalada”, ha escrito el usuario junto a la imagen de su cena.“Contra estas cosas espantosas que se han cometido en nombre de la tortilla, no podemos si no unirmos, al estilo de Esparta y Atenas, los cebollistas y sincebollistas. Basta ya de monstruosidades como ésta”
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Sin ánimo de lucro ¿Tú qué prefieres?  

Caballero, si a usted le dieran la oportunidad de ser una mujer por un día ¿Qué mujer famosa le gustaría ser?
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Cada vez que hago esta tortilla de patata, triunfa, es fácil y esta muy rica  

Tortilla de patata con puerro, bacon y queso de cabra, un sabor inigualable que te enseño a preparar en unos sencillos pasos
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Tortilla de patatas: la proporción exacta de huevos y patatas por persona

Te guste con o sin cebolla, más o menos cuajada, delgada o gordita, algo churruscada o solo dorada, hay una cuestión clave que atañe a todas las recetas de tortilla española: la proporción perfecta de huevo y patata.
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Los mejores trucos para darle la vuelta a la tortilla de patatas sin incidentes

Estas son algunos consejos para que cuando hagas tu plato estrella no pierdas la mitad de los ingredientes por el camino.
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Cocinera de la India preparando unos "crepes" con dos huevos [ENG]  

La tía Pragna, de Hyderabad, sirve unas sencillas y deliciosas dosas de huevo. La elaboración es muy sencilla, primero extiende la masa de la dosa en una sartén de hierro, luego rompe el huevo sobre la dosa y espolvorea chile rojo en polvo por encima. En general, la dosa tiene un sabor muy sencillo y casero.
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7 errores que cometes al hacer tortilla de patatas, según los expertos

7 errores que cometes al hacer tortilla de patatas, según los expertos

1. No darle importancia a los ingredientes. | 2. Utilizar una sartén inadecuada | 3. Calcular mal los ingredientes | 4. Utilizar huevos fríos | 5. Freír las patatas | 6. No dar tiempo a que los ingredientes se integren | 7. Taparla después de hacerla.
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'Dabiz' Muñoz resume en 40 segundos por qué la tortilla tiene que hacerse sin cebolla  

En esta ocasión, a sabiendas de que la opción de la tortilla sin cebolla es minoritaria, el cocinero madrileño ha argumentado su respuesta: "Lo voy a desarrollar porque siempre que digo que sin cebolla la gente me dice que soy bobo, y no dudo que lo sea..."
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La mejor tortilla de patatas de España está en Palencia y Santander

Ciri González González, del Restaurante La Encina (Palencia), vencedora hasta en tres ocasiones del certamen, volvió a hacerse con el premio, empatando con la dupla formada por Teresa Monteoliva y Pedro José Román, del restaurante Cañadío (Santander).
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Un ajo para una buena tortilla de patatas, el secreto de Martín Berasategui

Un ajo para una buena tortilla de patatas, el secreto de Martín Berasategui

El cocinero donostiarra apuesta por una tortilla de patatas con cebolla pochada junto a un diente de ajo.
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La tortilla 'española' de Robert, el canadiense que ha desatado la furia de España con su receta

Solo hay un pecado igual de grave que el de hacer una tortilla española sin seguir rigurosamente las pautas establecidas: cocinar un arroz con cosas y llamarle paella. Las leyes gastronómicas de un país como España no están escritas, pero porque no hace falta. Si algo nos une a los españoles, de todo el espectro político y condición social, son las aberraciones culinarias que se hacen más allá de nuestras fronteras y de las que se presume después en las redes sociales.
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¿Tortilla de pulpo con queso San Simón?

Los hermanos Hugo y Pablo Cabana llevan cinco años dirigiendo el restaurante santiagués, situado en Rodrigo del Padrón, 11, el cual cuenta con una trayectoria de 34 años sirviendo tortillas de calidad en Santiago.
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Tortilla de piña

Una receta deliciosa para gente con criterio culinario.
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Lluvia de críticas a Dabiz Muñoz tras publicar una foto de la primera paella de 2022: “Duele la vista”

Dabiz Muñoz y la tortilla de patatas: ¿con cebolla? "A mí me gusta todo, me gusta desde una buena tortilla de patatas, sin cebollas", remarcaba el chef en una entrevista en 'Más Vale Tarde' el pasado septiembre, desvelando así su posicionamiento ante uno de los debates culinarios más sonados entre la gente y generando polémica en el propio programa. "¡Te lo iba a preguntar!", exclamaba Pardo entre risas. "¡No!", se le escuchaba lamentarse a López. "Aquí vamos despidiendo... ¿Qué me estás diciendo, Dabiz?", declaraba el conductor del espacio,
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Morryssom, un bar de conquenses que enamoró a los Beatles y ahora es famoso por su tortilla gigante

Este bar de Barcelona está regentado por Pedro y Alba, dos conquenses que hace más de 40 años abrieron las puertas de este local, que ha recibido a muchas como Montserrat Caballé, Julio Iglesias... Incluso los Beatles. Su tortilla gigante y la maña de Pedro para darle la vuelta se ha hecho viral recientemente en Tik Tok.
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La guerra ha comenzado

Visto en el Alcampo de Logroño. Jaque mate sincebollistas
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Estudiantes chinos prueban comida española por primera vez

Estudiantes chinos prueban comida española por primera vez  

En este vídeo os mostramos a mis estudiantes chinos reaccionando a comida española. Se trata de un grupo de universitarios de la carrera de español, que han organizado un concurso de doblaje seguido de esta pequeña merendola. El menú incluye tortilla de patatas con y sin cebolla, queso curado y algo de jamón. La razón por la que elegimos el queso curado es que en esta ciudad, Changsha, también existe una especialidad fermentada muy famosa: el tofu apestoso. ¿Hará eso que estén más preparados para el olor y sabor de un queso de oveja de 6 meses?
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5 trucos para la tortilla de patata perfecta

Muy buenas Grumetes! Hoy os traigo 5 trucos para la tortilla de patata perfecta
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La verdad sobre el bar que aplica descuento a los feos y cobra recargo por pedir la tortilla sin cebolla

En España hay muchos locales que destacan por algo que ningún inspector podría valorar de forma justa: la relación entre el tabernero y sus fieles
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Dabiz Muñoz y el eterno debate sobre si la tortilla de patatas debe llevar cebolla o no: "Me ofende la pregunta"

El reconocido 'Mejor chef del año' en 'The Best Chef Awards 2021' ha defendido ante Pablo Motos en 'El Hormiguero' que la tortilla de patatas no debe llevar cebolla. Por si había dudas.
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Estas dos tortillas son las mejores de España (y sí, llevan cebolla)

Si existe un dios -en este caso, diosa- de la cocina española, hay pocas dudas sobre quién sería: la tortilla de patata. Plato de origen humilde que bien ejecutado está más de cerca de la ambrosía de la mitología griega que de aquella elaboración que, según la leyenda patria más extendida, ingenió, en 1835, el general carlista Tomás de Zumalacárregui para alimentar a sus tropas. Y ambrosía pura -y con cebolla- son las dos tortillas ganadoras ex aequo del XIV Campeonato de España de Tortilla de Patatas, celebrado la semana pasada en el marco de
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La mejor tortilla de patatas de España de 2021 se hace en estos dos restaurantes

El XIV Campeonato de España de Tortilla de Patatas Trofeo Tescoma se ha celebrado tras la última edición que se celebró en 2011. Desde hoy y por cuarta vez en la historia del Campeonato, el Restaurante La Encina de Palencia (sin cebolla) y el restaurante Cañadío de Santander (con cebolla) pueden decir con orgullo que sirven la mejor tortilla de patatas de España.
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menéame