Una mala sincronización provocó que a los populares Comeuvas les sobrara una uva en la retransmisión de Televisión Española. Ya sin campanada sonara, uno de los Comeuvas decidió zamparse la última uva para borrar las pruebas del error.

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La innovación fue patentada por investigadores de la Escuela Superior de Agricultura de la Universidad de Sao Paulo (USP). El método permite retardar la oxidación de los lípidos de la carne de pollo, principalmente en los productos desarrollados con el muslo del animal, que es el más propenso a sufrir este proceso. El deterioro del producto fue frenado con cáscaras y semillas de uvas utilizadas para la producción de vinos en el estado brasileño de Santa Catarina (sur), lo que puede darle un valor agregado a este producto generalmente desechado.

José Luis Martínez Guijarro, en calidad de presidente en funciones de la Fundación Castilla-La Mancha Tierra de Viñedos, ha expresado hoy en China que la economía de este gran país “se ha convertido en el verdadero motor que puede sacar de la crisis económica existente a las economías del mundo”. Ha presentado en China la campaña promocional de ‘Vinos de la España de Don Quijote’ valorando positivamente los contactos comerciales realizados durante el día de hoy para introducir zumo de uva en China.

El Ministerio de Salud de Brasil prohibió el uso de los aparatos de bronceado artificial para fines estéticos ante la advertencia de que los rayos ultravioleta (UVA) que emiten pueden causar cáncer. La prohibición fue decidida por la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa) en una resolución publicada el miércoles en el Diario Oficial de la Unión y que fue criticada hoy por los propietarios de clínicas estéticas y hasta por clientes que usan el servicio.

«La calidad ha sido espectacular, las entregas se han hecho con una calidad perfecta», reconoció Agustín Alonso, director técnico del Consejo Regulador de Ribera del Duero, para quien este año, los buenos augurios se han cumplido. Estos buenos resultados, apuntó Alonso, son fruto de una serie de circunstancias, entre ellas que la uyva no haya madurado con demasiado calor, «sino con fresquito». Además, se ha tenido una maduración fenólica, que es la que interesa en los vinos tintos, muy avanzada, mientras que la alcohólica se ha parado.

El 26 por ciento de las mujeres que residen en los municipios de menos de 20.000 habitantes de la provincia asegura que no puede vestir como quiera sin sufrir alguna crítica por el hecho de ser fémina, el 12 por ciento que no puede ir al bar sola y el 16 por ciento que no puede practicar deportes que se consideran masculinos, según una investigación sobre la igualdad de oportunidades de la mujer rural realizado por la Universidad de Valladolid por encargo de la Diputación, cuyas principales conclusiones fueron presentadas ayer.

Australia empieza a asumir el error, aunque algunos bodegueros se nieguen todavía a aceptar que lo que tienen plantado en sus campos es savagnin blanc y no albariño. El fallo de la agencia australiana de ciencia, la Australia's Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization, responsable de la distribución de la cepa incorrecta, implicará pérdidas millonarias para los bodegueros. Estos, acostumbrados a colocar con facilidad su producto en Estados Unidos, son conscientes de que no lograrán vender la desconocida savagnin.

Los responsables de la UAGR denuncian que las primeras propuestas de compra para la inminente vendimia sitúan los precios en 0,47 euros por kilo. Es decir, cifras más propias de la década de los 80 que de los últimos años, cuando la media se ha situado entre los 85 céntimos y un euro el kilo. Según Palacios, « Rioja no se merece estos precios ridículos, que no tienen razón de ser salvo el afán de algunas bodegas de incrementar beneficios a costa de los agricultores» y que podrían desencadenar en una «ruptura de la DOC».

De nuevo los rayos uva artificiales entran a debate. La oms ha pasado de calificarlos como “posible causante de cáncer” a asegurar que la exposición excesiva aumenta en un 75% las posibilidades de contraer cáncer de piel. Sin embargo, en España, desde el ministerio de salud afirman que no adoptarán ninguna medida ya que la normativa vigente, que se aplica dede 2003 es más que suficiente. La polémica está servida ¿A quién hacemos caso?

MADRID.- El Ministerio de Sanidad no va a adoptar ninguna medida contra los rayos UVA, a pesar de que la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC) haya elevado hasta el máximo nivel el riesgo de sufrir un cáncer cutáneo y ocular en aquellas personas que los utilizan para broncearse. La Ministra de Sanidad Soledad Jiménez ha alegado que de momento "no son lo suficientemente concluyentes como para adoptar ninguna decisión de previsión" y ha descartado prohibirlos o endurecer aún más la reglamentación...."

La Agencia Internacional de Investigación sobre Cáncer (IARC) ha incluido a las cabinas de bronceado entre los factores causantes de cáncer, en el mismo grupo que el gas mostaza, el tabaco o el arsénico. Según la revisión de 20 científicos independientes de nueve países diferentes (entre ellos España), las cabinas de bronceado incrementan hasta un 75% las probabilidades de desarrollar un melanoma cutáneo cuando empiezan a utilizarse antes de los 30 años. Este panel de expertos también considera las radiaciones solares como causantes de cáncer.

Los rayos IR-A protagonizaron el último Congreso Mundial de Dermatología que se celebró en Chicago (EEUU). Estos rayos IR-A o infrarrojos se presentan como la última amenaza que nos viene del sol, por su capacidad para penetrar hasta la capa más profunda de la piel. Pero... ¿Estamos preparados para protegernos de ellos?

«No es un producto milagro», indican sus fabricantes. Pero sí un producto natural pionero en el mundo que permite ralentizar el envejecimiento celular y fabricado en un laboratorio con un capital 100% español.

Laboratorios Actafarma acaba de lanzar al mercado 'Redivox', un complemento alimenticio "único en el mercado" elaborado con resveratrol, una molécula beneficiosa para la salud que se encuentra en la uva y que permite combatir el envejecimiento celular, los signos externos del envejecimiento y las enfermedades asociadas al mismo. Cada envase cuesta 30 euros.

La presencia de un polifenol conocido como resveratrol es la clave que explica los efectos beneficiosos para la salud que tiene el consumo de vino tinto para la salud, especialmente sus efectos cardioprotectores, pero también anticancerígenos y antiinflamatorios. Así lo ha explicado en Salamanca Francisco Orallo Cambeiro, investigador del Departamento de Farmacología de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Santiago de Compostela y una de los expertos mundiales en la investigación de este compuesto.

Esta pulsera ha sido inventada en una universidad escocesa. El contacto con los rayos ultravioletas producen una reacción química que hace que el color del aparato cambie y avise a su portador. "Ésta reacción retardada es el rasgo más novedoso", explica el científico que ha desarrollado la pulsera. Apenas el indicador se torna rosa, dice "debes retirarte del sol, porque si te quedas, te quemas". El dispositivo puede adaptarse a distintos tipos de piel

El Ayuntamiento de Valladolid admite en un decreto que el Instituto de Química Fina de la Universidad, que se levantó hace 5 años, carece de permiso de construcción.

(Humor) La chica realmente da miedo

La Junta de Andalucía participa en este proyecto, de tres años de duración y una inversión total de cuatro millones de euros, con una aportación económica de 237.000 euros y la cesión al equipo investigador de material procedente de la colección mundial de variedades de vid del centro IFAPA ‘Rancho de la Merced’ en Jerez de la Frontera (Cádiz), una de las más antiguas del mundo y compuesta por más de 3.000 variedades distintas de uva.

Los españoles consumirán en Nochevieja alrededor de 2 millones de kilos de uvas, una cifra similar a la del año pasado, según los datos del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Uva de Mesa Embolsada de Vinalopó (Alicante), área fundamental de producción de la uva que se comercializa en estas fechas.

Un grupo de científicos ha publicado recientemente un estudio en el cual se demuestra por 1ª vez en la historia que existe un mecanismo universal que hace envejecer a todo ser vivo. Esto hace posible que en un futuro no muy lejano se pueda revertir la vejez...

Por unos instantes, la situación pareció tener los ingredientes de un milagro. Al abrir los grifos de sus casas algunos residentes de la localidad italiana de Marino, en vez de agua lo que recibieron fue vino. Al final todo resultó ser un error de plomería que coincidió con el famoso Festival de la Uva (Sagra dell'Uva), que se celebra anualmente en el lugar, ubicado al sur de Roma.

Aunque el verano se ha acabado hay que protegerse de los rayos ultravioletas. El traje de baño inteligente Solestrom (99$) tiene unos adornos sensibles a la luz del sol, que cambian a color morado oscuro cuanto más expuestos están a los rayos solares. Vía: dvice.com/archives/2008/10/smartswim_uv_in.php

"Menuda chorrada", pensarán algunos de nuestros lectores, ¿qué va a provocar de malo una uva en un microondas? Pues bien, les mostramos dos vídeos que demuestran que no es tan inofensivo un trozo de uva en un microondas.