Ferran Adrià y su equipo de alquimistas del sabor han conseguido un hito único en la cocina de autor: la imitación perfecta del sabor inconfundible del agua del grifo de Barcelona. Esta combinación digna de ambrosía dionísica, mezcla de Zyklon-B, orín de gato y preservativo usado, ha sido uno de los sabores menos utilizados (con razón) en la historia de la cocina.

Documental sobre el funcionamiento de "El "Bulli", restaurante de Ferrán Adrià, un especialista en gastronomía molecular: primero, el diseño de los nuevos menús, la investigación, la experimentación; después, el restaurante en pleno funcionamiento. La cocina de "El Bulli" es una mezcla de ciencia, pasión y poesía.

Por primera vez un documental dedicado a un restaurante se proyecta en los cines. El chef más importante de la cocina española es el inspirador del documental «El Bulli: Cooking in Progress»

Tengo 41 años. Soy padre. Soy diseñador gráfico, maestro y ciudadano israelí. Les pido su ayuda. Últimamente las noticias hablan de guerra. De una grande. Suelen hablar de destrucción, autodefensa, como si esto no fuera asunto nuestro. Hace unos días publiqué un post en Facebook: "Iraníes, no vamos a bombardearlos, los amamos"...

Una enciclopedia virtual que acumule todo el saber culinario generado durante la historia de El Bulli, y que esté a disposición de todos: eso será la Bullipedia, un proyecto en el que el cocinero...

El pasado verano, El Bulli cerró sus puertas para siempre después de haber sido durante muchos años referente de la gastronomía mundial y haber encumbrado a Ferran Adrià como el chef más innovador del mundo. Poco antes, el director alemán Gereon Wetzel y su equipo pasaron meses encerrados en la cocina-laboratorio de Ferran Adrià en Barcelona.

“We have band”, cuántos grupos habrán determinado con esa frase un proyecto que un día fue una ilusión y que un buen día, se convierte en realidad. La banda inglesa está en plena gira presentando su nuevo disco, Ternion (Naïve). Salió al mercado el 31 de enero y temas como Where are you people ya [...]

Es marzo, y Internet entrega al mundo el primer meme global del 2012: el imparable video de Stop-Kony, que ha puesto de relieve la difícil situación de los niños soldados de África como nunca antes. Pero es realmente bueno? ¿Es realmente malo? ¿O es realmente el mundo más complejo que 'buenos' y 'malos'? Una cosa es segura, esto es trascendental: nunca tuvimos un video de 27 minutos que sin gatos ni tetas haya logrado tal viralidad.

El popular cocinero Ferrán Adriá ha analizado su presente y su futuro tras el receso con su exitoso restaurante El Bulli, considerando todos los proyectos con su próxima ocupación, 'elBulliFoundation'.

[C&P] Los siglos XX y XXI, los más sangrientos de la Historia, también han sido -y siguen siendo- escenario de multitud de luchas que de muchas maneras han dignificado a los hombres y mujeres de esos tiempos difíciles. Porque al contrario de lo que afirman los grandes medios de comunicación a través de su silencio o sus interesadas mentiras, los de "abajo" jamás han cesado en sus luchas. A continuación se recoge una pequeña muestra, que pretende ser homenaje, recuerdo y motivo de reflexión de dignidad a cargo de tantos hombres y mujeres.

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[Un relato con humor para relajar tanta tensión que hay en meneamé]

Mucho se ha hablado sobre la guerra, sobre su esencia ligada a una intención de dominar, sobre los desmoralizantes efectos que imprime en una sociedad y el monumental costo financiero, ético, psicológico y vivencial que implica. Hoy imaginamos, con relativa fidelidad y gracias a ciertos reportajes, filmes, y crónicas, que el participar en una guerra puede ser, comprensiblemente, un evento devastador para la naturaleza humana. Pero lo cierto es que pocos documentos retratan de manera tan contundente las implicaciones que una persona.

We Day - Today we invite you to think and act "we". We Day is a secular, non-political movement. It is founded by the international children’s charity Free The Children. For every 'like', our sponsors will donate $1 to Free The Children. Created by Free The Children to celebrate the power of young people...

La propuesta se ha realizado a través de ese altavoz popular en que se ha convertido We the People, una página donde la Casa Blanca permite a los ciudadanos lanzar iniciativas con firmas. Si se llega a 25.000 la Casa Blanca estará obligada a dar una respuesta oficial. En la misma se dice lo siguiente: … Esta es una admisión abierta de soborno y una amenaza diseñada para provocar un objetivo político específico. Esto es una burla descarada de la ley por la gente en la posición de Dodd y sus riquezas… Exigimos justicia. Investigar el soborno...

Más del 10 por ciento de los padres de todo el mundo aseguran que sus hijos han sido acosados en Internet y casi uno de cada cuatro conoce a un menor que ha sido víctima.

El 2011 ha sido el año en el que el célebre restaurante de Ferran Adrià ha cerrado sus puertas. Sin embargo, la estrella de El Bulli parece brillar más que nunca: sus discípulos ocupan los primeros puestos en las listas de los mejores restaurantes del mundo, Hollywood le dedicará pronto una película y Barcelona una exposición. . Noticias, última hora, vídeos y fotos de Gastronomía, restaurantes...

La invasión de los comentarios a las noticias o blogs por parte de «trolls» (provocadores), «bigots» (intolerantes), «bullies» (acosadores) y otros personajes recogidos en una jerga interminable que los identifica según el tipo de molestia, ultraje o humillación que pretendan infligir a los demás, ocupa ya una parte tan importante del espacio escrito, generando tantos insultos y emponzoñando tanto el debate, que desalienta a cualquier ciudadano cabal a expresar su opinión...

La We Run Santiago es uno de los eventos de running más importantes de Chile. Hasta el año pasado y durante 9 versiones se había corrido en un circuito que se ha convertido en clásico. Pero para este año 2011, los organizadores decidieron cambiar la ruta y elevar sus niveles de dificultad. En esta publicación se analiza la altimetría y todos los aspectos técnicos de la nueva ruta...

Placebo pone a la venta la grabación de su concierto grabado el pasado día 28 de septiembre, correspondiente a la gira de su último disco Battle for the Sun en la Brixton Academy (Londres).

Saliendo de Internet a impactar el mundo real, Anonymous ha llamado la atención sobre los más diversos temas, ganándose el reconocimiento a nivel mundial.../... ahora saltarán a la pantalla grande gracias al documental "We Are Legion: The story of the Hacktivists". La película, producida en Los Ángeles por Luminant Media y dirigido por Brian Knappenberger, espera narrar la historia de este grupo (Anonymous). En el trailer, podemos ver a varias personas vestidas con máscaras de Guy Fawkes protestando en la calle, hay entrevistas a académicos...

Telefónica y Ferran Adrià desafían a los alumnos de las mejores escuelas de negocios del mundo para diseñar lo que será nuevo Bulli, que abrirá sus puertas e...

Hablábamos en un bar de cómo rayos habrá dado vueltas la vida para terminar uniendo a Jimmy Page, John Paul Jones, Robert Plant y a John Bonham en uno de los mejores grupos de rock de la historia*. En este caso, y guardadas las proporciones, tampoco sé cómo llegaron a unirse los directores polacos Katarzyna Kijek / Przemysław Adamski y el duo irlandés de We Cut Corners en un video impecable que muy seguramente tendrá la fortuna de ser observado más y más a medida en que el grupo lance su primer álbum este año y se difunda su propuesta musical.

Un estilo sexy y masculino el de Rihanna en su último videoclip, look de los años 80 los que ha lucido y con los que nos presenta su último videoclip

Se llama ‘We all go back to where we belong’, y estará incluida en el recopilatorio que lanzará el grupo de Athens tras su reciente separación. Por Rolling Stone