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La diferencia entre las navajas holandesas y las de Pontevedra

En las pescaderías, por lo general el consumidor lo tiene difícil para diferenciar entre dos variedades similares aunque tengan procedencias muy distintas. En el caso de la navaja fresca, las que se venden en España son fundamentalmente de Holanda o de rías gallegas como la de Pontevedra. Las holandesas son...
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juanico y sus chistes

humor por el señor juanico del barrio de pescaderia de almeria con sus chistes
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El Ayuntamiento de San Sebastián distribuirá 30.000 tuppers para reducir los residuos que se generan en las pescaderías

Los donostiarras tendrán la posibilidad a partir de mañana de adquirir de forma gratuita uno de los 30.000 envases de plástico, con una capacidad de 3,5 litros, con los que se pretende reducir la cantidad de residuos que se generan en las pescaderías.
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Esto sí que es vender pescado fresco

Un pescado sin cabeza que sigue respirando en la pescadería.
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Un nuevo método detecta fraude en una de cada cinco merluzas

El fraude en las pescaderías españolas no cesa. Un nuevo método desarrollado por el CSIC ha detectado que un 21% de las merluzas analizadas no son lo que dice la etiqueta. El engaño, aparentemente, es económico. La merluza procedente de países como Argentina, Perú, Namibia y Suráfrica se vende como si fuera europea, una especie diferente más cara y normalmente de mayor calidad. “Lo que hemos visto es que se vende la barata como si fuera la cara, y no al revés”, explica la bióloga Ana Cristina Sánchez, del Instituto de Investigaciones Marinas...
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Despiden a la empleada de una pescadería en Jerez por comerse cinco cigalas

La trabajadora L.R.M.P. fue despedida el pasado 17 de octubre de un hipermercado de Jerez tras haber sido captada por las cámaras de seguridad cuando se comía cinco cigalas en el mostrador de la pescadería, en su jornada laboral y de cara al público.
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Pescado a cambio de la cartilla del paro

Una pescadería del mercado del Fontán (Oviedo) regala sus productos, los miércoles y los sábados, a clientes sin recursos económicos. Los propietarios: Milagros, Alfredo Suárez, y su sobrina, Ana Belén Rico, decidieron poner en marcha este proyecto solidario para contribuir a paliar los efectos de la crisis económica sobre los más desfavorecidos. «Mucha gente pide menos cantidad que antes o se lleva "menudos" en lugar de una merluza, pero también hay personas que pasan verdadera necesidad porque apenas tienen dinero para comer» explica Rico.
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Así funciona la primera máquina que vende pescado fresco  

Unos pescaderos de Vizcaya instalan una máquina expendedora de pescado fresco y listo para cocinar...
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Detenida en Jaca una joven coruñesa por denunciar el falso asesinato de su marido

Ni estaba casada ni mucho menos asesinó a marido alguno. Solo estaba en Jaca pasando unos días con dos amigas y se le ocurrió gastar una broma macabra. Dice la policía que cogió el móvil y dijo: «Acabo de asesinar a mi marido». Y colgó. Sobra explicar la que se armó. Toda la policía de la ciudad oscense se echó a la calle. Nada. Investigaron quién era el titular del móvil desde el que se llamó...
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El BNG devuelve sus invitaciones para la Feria Taurina coruñesa

Los concejales del BNG en A Coruña María Xosé Bravo y Xan Martínez Caxigal, en representación de su Grupo Municipal, han devuelto este miércoles al regidor, Carlos Negreira, a través del registro municipal, las invitaciones que recibieron para asistir a la Feria Taurina que se celebra en la ciudad. Además, han hecho un llamamiento a la concentración convocada este sábado, día 6, a partir de las 19.00 horas, en la plaza de María Pita por la plataforma 'Galicia, Mellor sen Touradas".
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Ocho detenidos: los alcaldes de tres municipios coruñeses, junto a dos concejales y tres industriales

Los alcaldes de Cee (independiente IxCee), Fisterra (PP) y Mazaricos (PP), en A Coruña, han sido detenidos este lunes junto a dos concejales y tres industriales de la comarca por agentes de la Unidad de Delitos Económicos y Fiscales, que han practicado registros en los tres ayuntamientos, según fuentes de la Policía Nacional, acusados de delitos de tráfico de influencias, prevaricación, cohecho y falsificación documental.
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Lee un discurso de Gandhi para colarse en la pescadería [Humor]

Margarita Torres, almeriense de 67 años, se saltó ayer varios turnos en la abarrotada pescadería de un mercado municipal y acalló las protestas del resto de clientes leyendo un discurso de Mahatma Gandhi sobre la solidaridad y la concordia entre los pueblos y sus gentes.
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Los coruñeses son los trabajadores españoles que más van a la huelga

Los trabajadores coruñeses están a la cabeza del país cuando se trata de ir a la huelga. Sólo en los dos primeros meses del año, según datos de la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE), 2.555 personas han salido a la calle en la provincia para reclamar mejoras laborales, una cifra muy por delante de Barcelona y Guipúzcoa (que no rebasan las 2.000). A estos datos hay que añadir que sólo en la ciudad se produce ya una media de casi dos manifestaciones al día, según datos de la Policía Nacional.
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Mercadona sustituye sus pescaderías por estanterías

Mercadona ha cerrado las pescaderías en sus supermercados, al menos en Canarias, para la mejora de condiciones de los pescateros. Sin embargo, estos mismos trabajadores ya no se ven en el establecimiento y han sido sustituídos por bandejas en pasillos y una persona que informe. A partir de ahora, los pescados vendrán desde unas serie de fábricas abiertas para la ocasión.
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Denuncian que las pescaderías engañan al consumidor con la diferencia de precios entre géneros salvajes y de criadero

La OCU ha denunciado que muchas pescaderías cobran el pescado de criadero como si fuera salvaje y a un precio muy superior. La asociación alertó hoy de una práctica fraudulenta por la cual se venden pescados criados en cautividad como si fueran salvajes, y como tal se cobran. La lubina y la dorada, salvaje y de acuífero, aportan ambas los mismos nutrientes, textura y sabor según la FAO, pero su precio difiere. La lubina de criadero se vende a 10€ y la salvaje a 30€ el kilo. Asimismo, la dorada criada en cautividad cuesta 8,5€ y la salvaje 19€.
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"Pota" entera  

Visto en la pescadería de Mercadona de Hellin (Albacete)
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A partir del 16 de junio «no habra comercialización» de pescado en todo el país

Las lonjas ya notan desde hoy el parón indefinido en el sector. Según la alerta, puede haber escasez de sardinas para San Juan.La pesca de bajura secundará el paro indefinido a partir de este viernes y, en cuanto a la flota del Gran Sol, en todos los puertos que cuentan con ese tipo de embarcaciones (los de A Coruña, Celeiro, Burela, Vigo y Marín) se sumarán a la huelga el día 10. Finalmente, la flota de larga distancia tiene previsto amarrar el día 16 en el puerto español más estratégico.
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El pingüino que visita a diario la pescadería  

Una familia japonesa tiene un Pingüino Rey como mascota y está tan bien entrenado que va él solito a la pescadería, con su mochila y todo. Impresionante cómo le bastan un par de segundos para zamparse un tremendo pescado de un sólo bocado. Sardinas y jureles son sus favoritos. Y yo me pregunto, ¿le gustará Linux?
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Prisión-pescadería en Argentina

[c&p] Una planta procesadora de pescados comenzó a operar en una cárcel de Argentina. Los internos de la prisión ubicada cerca de Mar del Plata ayudaron a construir el local y algunos de ellos están entrenados para cortar en filetes los pescados. Las autoridades del recinto penitenciario dijeron que inicialmente sólo 25 reclusos serán autorizados a trabajar en la planta, actividad por la cual recibirán un salario y beneficios del estado.
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Monografías de Comunicación Científica de los Museos Científicos Coruñeses

"A través de las Monografías de Comunicación Científica, los Museos Científicos Coruñeses (=mc2) responden a la demanda de información sobre temas científicos que aparecen en los medios de comunicación y causan un gran interés o preocupación en la sociedad. Descárgalas en formato PDF: * Cambio climático (la más reciente) * Gripe aviaria * Vía láctea * Clonación humana * Mareas negras * Antenas y salud * Vacas locas." Vía www.microsiervos.com/archivo/ciencia/descarga-monografia-cambio-climat .
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