Un grupo científico en Estados Unidos publicó un estudio que sugiere incluir un impuesto a las gaseosas y otras bebidas azucaradas para prevenir miles de muertes y enfermedades relacionadas al consumo de estos productos. El estudio, publicado en la revista Health Affairs estima que gravar con US$0,01 (un centavo) cada onza de una bebida azucarada podría salvar unas 2.600 vidas al año, así como evitar 8.000 derrames cerebrales y 240.000 casos de diabetes anuales. La directora del estudio, Kirsten Bibbins-Domingo, de la Universidad de Califormia.

A la industria de las bebidas gaseosas se le ha atragantado el impuesto sobre los refrescos que el ejecutivo galo aprobó dentro su plan de ahorro para mantener a raya el déficit. La 'tasa soda', como ya se la conoce en Francia, prevé un pago de 3,58 euros por hectolitro en las bebidas azucaradas, la misma cifra que se le exige al vino. El Gobierno justifica el aumento en motivos de salud pública: los franceses consumen demasiado azúcar y los casos de obesidad están aumentando.

Tomar una sola bebida gaseosa diaria durante una semana hará que en un lapso de cuatro años subas 4,5 kilos. Así lo señala una investigación del Nurse’s Health Study que monitoreó a 90 mil mujeres saludables a lo largo de ocho años...

Un nuevo estudio de un equipo de Harvard sugiere que las bebidas gaseosas dietéticas y otros refrescos edulcorados no elevarían el riesgo de desarrollar diabetes. En 20 años, el consumo de gaseosas y otras bebidas dulces aumentó en un grupo de hombres la probabilidad de desarrollar diabetes, no así el de gaseosas dietéticas, café o té.

Los investigadores muestran en su trabajo que el dióxido de carbono de las bebidas activa los mismos sensores del dolor en la cavidad nasal que la mostaza y los rábanos. Según explica Emily Liman, responsable del estudio, "la carbonatación evoca dos sensaciones distintas. Hace las cosas agrias y también hace que quemen. Todos hemos sentido esa sensación de hormigueo nocivo cuando la soda baja por la garganta demasiado deprisa".

Una investigación reciente realizada por científicos de la Universidad de Harvard ha demostrado que los fosfatos presentes en las populares bebidas gaseosas aceleran los signos del envejecimiento.

El consumo de dos o más refrescos a la semana aumenta el riesgo de desarrollar cáncer de páncreas por casi el doble en comparación con personas que no consumen bebidas gaseosas, según un informe Cáncer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, Una revista de la American Association for Cáncer Research. Aunque es relativamente raro, el cáncer de páncreas es uno de los más mortales, y sólo el 5 por ciento de las personas que son diagnosticadas están vivos cinco años después.

La unidad de PepsiCo Inc. que fabrica la bebida energética Gatorade demandó a Coca-Cola Co. y Energy Brands Inc, por un asunto de marcas relacionado con el refresco deportivo Powerade ION4. La demanda en la Corte de Distrito de Manhattan acusa que los avisos de Coca-Cola y Energy Brands muestran a Powerade ION4 como “la bebida deportiva completa”, al mismo tiempo que señalan que a Gatorade “le faltan dos electrolitos” y “no es completa”.

(C&P): En Bolivia se consume más cerveza y gaseosas que leche, señala un estudio difundido por la Planta Industrializadora de Leche (PIL-Andina) que dio inicio a una campaña masiva para alentar a un mayor consumo de productos lácteos. El gerente general de PIL-Andina, Pablo Vallejo, dijo que, mientras en el país hay un promedio anual de consumo de 48 litros de cerveza y más de 50 litros de gaseosa por habitante, apenas se consumen 42 litros de leche en ese mismo periodo.

La Coca-Cola es un gran invento. Pero está más claro que el agua; comer y cenar con ella puede llevarte a tener sobrepeso, incluso aunque comas bien. Es cada vez más frecuente que los nutricionistas se encuentren con personas que comen correctamente, o casi bien, y que, no obstante, presentan sobrepeso. Algunas veces la causa es un horario tremendamente irregular y otras muchas, sustituir el agua por Coca-Cola, un hábito bastante extendido.

El término "open source" cada vez incursiona en nuevos campos, incluso muy ajenos a la informática. Un par de ejemplos: Open Cola y FreeBeer.

La justicia mexicana ordenó a varias embotelladoras de Coca Cola pagar una multa total de 15 millones de dólares por prácticas monopólicas y competencia desleal contra la peruana Ajegroup, en un fallo que acaba con un largo pleito, dijo un portavoz de la empresa.

Imagenes de como hacen la pepsi de forma casera, realmente te quitan las ganas de volver a tomar una de esas.

Desde hace algunos meses atrás, en Chile, la famosa marca de gaseosas ha decidido publicar el mágico ingrediente secreto en sus envases, elemento que no había sido mencionado hasta ahora, y que pueden verlo en esta etiqueta:

Hoy en día salen muchos refrescos, pero coca cola y pepsi son clásicos. Cual de las dos te gusta mas?