Es una realidad que podremos sustituir los envases plásticos fabricados con materias primas derivadas del petróleo que tardan años en degradarse por una alternativa más amigable con el ambiente, pues científicos del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), Unidad Hermosillo, desarrollaron un bio-envase antioxidante a partir de ácido poliláctico y alfa-tocoferol.

Gracias al Photoshop podemos tener una imagen del aspecto de la Estatua de la Libertad recién construida en 1886. Tal y como se contruyó fue hecha de cobre, así que debía relucir como un centavo. Snopes cita en un artículo que incluso pasó por una fase de color negro en el camino a la coloración verde actual de la estatua, causada por las reacciones químicas de oxidación que produjeron sales de cobre. Más: es.wikipedia.org/wiki/Estatua_de_la_Libertad Rel.: www.meneame.net/story/estatua-libertad-color-verde

Mucha gente desconoce que el color verdoso de la Estatua de la Libertad no es deliberado, sino que es una consecuencia accidental del hecho de que la estatua está fabricada en cobre, un metal que se vuelve verde con el tiempo por el proceso de oxidación. La estatua fue construida en Francia, desmantelada y transportada a Nueva York por mar, en 214 cajas, por lo que materiales más usuales como el mármol, la piedra o el bronce se descartaron por razones de peso.

¿Cómo nos afecta la oxidación? ¿Qué son los radicales libres? ¿Qué son los antioxidantes? ¿Qué alimentos nos aportan antioxidantes?

De vez en cuando aparecen noticias sobre el descubrimiento de tal o cual compuesto en una nube interestelar y, habitualmente, se aporta una explicación más o menos alambicada para poder hablar de la posibilidad de que dicho compuesto tenga alguna relación con el origen de la vida, por remota que ésta sea. Y, sin embargo, aún no se ha hecho una identificación positiva de una molécula que pueda ser considerada como precursora de los organismos vivos, al menos de los terrícolas.

La innovación fue patentada por investigadores de la Escuela Superior de Agricultura de la Universidad de Sao Paulo (USP). El método permite retardar la oxidación de los lípidos de la carne de pollo, principalmente en los productos desarrollados con el muslo del animal, que es el más propenso a sufrir este proceso. El deterioro del producto fue frenado con cáscaras y semillas de uvas utilizadas para la producción de vinos en el estado brasileño de Santa Catarina (sur), lo que puede darle un valor agregado a este producto generalmente desechado.

Las muestras de hace 2700 millones de años de esquistos del oeste de Australia no determinan el comienzo de la liberación de oxígeno en la Tierra, quedando la fecha de hace 2400 millones de años como la más probable hasta el momento para ese evento. En ese momento se produjo el evento de la gran oxidación consistente en una gran liberación de oxígeno procedente de la fotosíntesis. Este oxígeno facilitaría el camino para la aparición de microorganismos más complejos como los eucariotas (con núcleo diferenciado) y más tarde ...

Un nuevo material, tan fino como el papel y tan duro como el diamante, ha sido creado por ingenieros norteamericanos mediante la oxidación del grafeno. Han descubierto que grandes cantidades de grafeno oxidado pueden utilizarse para construir una especie de hoja de papel que es más rígida y sólida que cualquier otro material del mismo espesor. Puede convertirse en aislante o transmisor de electricidad y añadirse a polímeros, cerámicas o metales.

Este pilar hace parte del complejo Qutb, que es un conjunto de edificios y monumentos situado en la ciudad de Delhi, en la India. Lo interesante del pilar de hierro es que es catalogado como uno de los fenómenos metalúrgicos más curiosos del mundo debido a que a pesar de tener más de 1600 años de antigüedad, no presenta ningún tipo de corrosión ni oxidación. Mas en es.wikipedia.org/wiki/Complejo_Qutb

Agua oxigenada en Marte. Una dificultad más para las misiones al planeta rojo, por si no había bastante ya con las tormentas de polvo.