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Por qué el queso huele a pies… ¿o era al revés?  

Todo el mundo se ha preguntado alguna vez por qué muchos quesos (no todos) huelen pies o a la inversa, un hecho incontestable que se pone de relieve cuando en ocasiones nos referimos a los “quesos” para referirnos a esa parte de nuestra anatomía que solemos vestir con zapatos.
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Paco León se hace profesional en su segunda película: ya le paga a Carmina

Paco León ha presentado la película Carmina y Amén, que compite en la sección oficial a concurso del Festival de Cine Español de Málaga. El actor y director vuelve a dirigir para completar el díptico dedicado a su madre, Carmina Barrios, con esta Carmina y amén, que es un paso hacia la “profesionalización” tras el carácter experimental de la primera entrega, y ahora se jacta de haber pagado a todo el equipo, incluso a la protagonista.
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Acido hialuronico en los neonatos, previene afecciones respiratorias

Al tratarse de un componente con tantas propiedades, no se deja de investigar en el acido hialuronico, siendo así, que se ha descubierto recientemente mediante las investigaciones llevadas a cabo por la Universidad Complutense y CIC biomaGUNE la manera de producir surfactantes pulmonares más eficaces contra afecciones respiratorias severas en los recién nacidos a partir del ácido hialurónico.
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Un estudio británico pone en duda los perjuicios de consumir muchas grasas saturadas

El metaanálisis elaborado por la Universidad de Cambridge tampoco ecuentra evidencias de los beneficios cardiovasculares de los omega 3 y omega 6. El total de ácidos grasos saturados no se asocia con el riesgo de enfermedad coronaria en los estudios observacionales. No hay asociaciones significativas entre omega 3 y 6, y el riesgo cardiovascular.
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Amino Acid Analysis

Bio-Synthesis offers comprehensive amino acid analysis (AAA) services to identify and quantify peptide/protein or biological compounds, food amino acid content and drug sample. Using UV spectrophotometry.
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Ácido hialurónico: ¿El santo grial contra la artrosis?

El ácido hialurónico (AH) es un componente mayor del líquido sinovial y del cartílago y desempeña un papel esencial en el funcionamiento de la articulación. Su uso en clínica como terapéutica del dolor en artrosis, data ya de unas cuantas décadas. A comienzos de los años setenta se introdujo el concepto de viscosuplementación. Este concepto se basa en la hipótesis de que las inyecciones intraarticulares de AH pueden ayudar a restaurar la viscoelasticidad del líquido sinovial y promover la síntesis de AH natural.
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Un científico insta a retirar su publicación sobre células madre

TOKIO/LONDRES (Reuters) - Un científico japonés instó el lunes a que su propio estudio sobre las células madre sea retirado de publicación, diciendo que actualmente existen demasiadas interrogantes sobre sus conclusiones. [Relacionadas: www.meneame.net/story/estudio-celulas-madre-obtenidas-bano-acido-esta- y www.meneame.net/story/bano-medio-acido-suficiente-obtener-celulas-madr
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El vinagre podría ser una forma barata y segura de matar al germen de la TB [ENG]

El equipo de Howard Takiff, del IVIC en Caracas, descubrió accidentalmente que el vinagre podría matar las micobacterias TB (Tuberculosis) mientras probaban un nuevo fármaco que necesitaba ser disuelto en ácido acético. El vial de la prueba que sólo contenía ácido acético, sin el fármaco, mató a los gérmenes. Con la ayuda de científicos de la Universidad de Albert Einstein de Medicina, en Nueva York, los investigadores encontraron que las cepas de tuberculosis expuestos a una solución al 6% de ácido acético, un poco más fuerte que el vinagre...
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Científicos españoles consiguen relacionar los problemas de rodillas con el escroto cuelguibajuno

En la tercera edad ya es común el ir renqueando de aquí para allá. Ahora con esto de la crisis, los científicos españoles, a la desesperada, se ponen manos a la obra e investigan las cosas más desconcertantes y descabelladas. Fruto de una de estas cabalgadas hacia el desatino más evidente surgen a veces descubrimientos deslumbrantes que quedaran para siempre en la historia de la ciencia. Uno de estos es el que ahora les narró. Ambientado en la tercera edad, donde es común el ir renqueando de aquí para allá.
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El camino desandado por Paco León: ¿’Carmina y Amén’ no tendrá un estreno multiplataforma?

Pronto se cumplirán dos años de la irrupción de "Carmina o revienta" en aquel Festival de Cine Español de Málaga en el que provocó carcajadas y se hizo con el Premio del Público y la Biznaga de Plata a la Mejor Actriz. Tras el éxito en Málaga, Paco anunció una estrategia de distribución insólita hasta la fecha: estrenaría la película al mismo tiempo en cines, en DVD y en la red. Paco aseguraba que esta forma de distribución multiplataforma sería el futuro y que él lo que quería es que la gente viera su película al precio que fuera.
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El estudio de las células madre obtenidas por un baño ácido está siendo investigado por irregularidades [Eng]

El instituto de investigación japonés RIKEN de Kobe, ha iniciado una investigación interna tras las sospechas de irregularidad en el trabajo sobre las células madre bañadas en ácido. Relacionada: www.meneame.net/story/bano-medio-acido-suficiente-obtener-celulas-madr
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Células en ácido  

Hace menos de una década que sabemos cómo inducir la marcha atrás de células especializadas de nuestro organismo hasta hacerlas retroceder a su más tierna infancia, cuando aún éramos nada más que un puñado de células sin identidad propia y formábamos un proyecto de embrión (mal que le pese a algún ministro de Justicia).
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Descubren que el ácido úrico reduce las complicaciones del infarto cerebral

Administrar ácido úrico a pacientes que han sufrido un ictus reduce las complicaciones de la patología, según ha demostrado un estudio de la Unidad de Ictus del Hospital Clínic de Barcelona, lo que coloca a esta sustancia de desecho del metabolismo como posible primer fármaco neuroprotector en humanos.
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Teaser tráiler de 'Carmina y amén'  

Ya está disponible el teaser de 'Carmina y amén' la secuela de 'Carmina o revienta', la primera película de Paco León como director.
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La aplicación de ácido devuelve a la infancia a las células adultas

La técnica de reprogramación puede revolucionar la medicina regenerativa. Basta con someter a la célula adulta a un estrés ambiental, en este caso a una corta exposición a un PH bajo, ligeramente ácido. Es un proceso sencillo, barato y revolucionario que acaba de ser presentado en sociedad en dos artículos publicados en la revista científica Nature por la científica japonesa Haruko Obokata, del Centro de Biología del Desarrollo Riken, de Kobe.
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"Me desfiguró con ácido porque la llamé monstruo"

"Me desfiguró con ácido porque la llamé monstruo"

Naomi Oni, 21 años, salió a las once la noche de la tienda de Victoria's Secret junto al Parque Olímpico de Londres. Una mujer, con el rostro oculto en un 'niqab', le siguió los pasos hasta el barrio de Dagenham, donde consumó su ataque repentino con ácido clorhídrico y en pleno rostro. Oni sufrió gravísimas quemaduras, perdió el pelo y quedó totalmente desfigurada. Durante varias encontró consuelo en una sus mejores amigas del instituto, Mary Konye, de su misma edad. No tardó en descubrir que el hombro en el que lloraba era el de su agresora
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Somos lo que comió nuestro padre

Cuando pensamos en los factores que pueden influir en el desarrollo de un bebé, siempre centramos la atención en la madre. Es evidente que una dieta adecuada y un estilo de vida saludable tienen un impacto enorme en la gestación de un bebé. Pero según se explica en un artículo publicado en Nature Communications, no le prestamos la atención que se merece a la otra parte de la ecuación....
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"Carmina Burana" flash mob

Falsh mid de "Carmina Burana" en la estación de Viena.
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Los océanos se vuelven ácidos a un ritmo sin precedentes

Un informe publicado recientemente indica que los océanos del mundo se están volviendo más ácidos a un ritmo sin precedentes. Los científicos del Programa Internacional Geosfera-Biosfera afirman que el agua del mar será tan ácida a finales de este siglo que el 30% de las especies marinas no será capaz de sobrevivir.
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La Justicia confunde a Jesús Neira con la asistenta de Carmina Ordóñez

A la justicia se le supone una venda en los ojos con la esperanza de que los ciudadanos sean iguales ante la ley, no para que confunda a unos con otros. Una sentencia emitida este mes a propósito de una demanda de Jesús Neira contra el grupo de comunicación de Telecinco recoge párrafos en los que Neira se transforma en la asistenta de Carmina Ordóñez, y Telecinco en Antena 3.Los extractos a priori proceden de otra sentencia del pasado que nada tiene que ver con Neira.
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Si consumes L.S.D, sigue estos consejos

Si decides consumir L.S.D tienes que tener en cuenta varias precauciones, aquí te damos algunos consejos que puedas adquirir para no ir contra tu salud.
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El déficit de ácido fólico puede ser hereditario

El déficit de ácido fólico puede ser hereditario

El ácido fólico forma parte de las vitaminas hidrosolubles, se conoce como folacina o ácido pteroil-L-glutámico, la sal del ácido fólico se denomina folato o vitamina B9. Los folatos se ingieren normalmente en la dieta, los contienen las carnes, vísceras de animales, verduras (espinacas….), cereales integrales…. Esta vitamina es fundamental para las funciones del organismo,…
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Los ácidos grasos omega-3 no frenan el deterioro del cerebro

Un nuevo estudio revela que una alta concentración en sangre de ácidos grasos omega-3 no tiene beneficios para la memoria, el conocimiento o la percepción. El ensayo, elaborado por investigadores estadounidenses, incluyó a 2.157 mujeres de entre 65 y 80 años. Traducción en #1
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Condenan a un japonés por echar ácido en los zapatos de una colega

Un tribunal japonés condenó Tatsujiro Fukusawa a siete años de prisión por intentar envenenar a una compañera de trabajo echando ácido en sus zapatos, según informa Agence France-Presse. El japonés fue declarado culpable de envenenamiento por provocar una gangrena a su colega, que hizo necesaria la amputación de las puntas de los dedos. El criminal usó ácido fluorhídrico, lo que podría haber matado a la víctima.
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La ingesta de ácidos grasos Omega 3 permite recuperar la calidad del semen

Consumir ácidos grasos Omega 3 durante diez semanas ayuda a que los pacientes infértiles puedan alcanzar un nivel de vitalidad espermática "similar" a la de un donante de semen, los cuales tienen un nivel muy elevado de calidad seminal. En el trabajo de investigación han participado 90 varones que presentaban un historial clínico de fracasos en tratamientos de reproducción asistida.
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menéame