Con las navidades a la vuelta de la esquina, no está de más recordar algunos trucos gastronómicos mediante los que podrás conquistar a los comensales más exigentes. Por esa misma razón hemos elaborado una serie de consejos para cocinar algunos de los productos más comunes de nuestra gastronomía. Desde la tortilla de patatas hasta las croquetas, las verduras y las hortalizas.

Antonio Escribano el responsable de la unidad de nutrición de la #Rfef nos ilustra sobre el desgaste que sufren los deportistas en un partido de #futbol y nos habla de la dieta de los futbolistas. Una dieta rica en hidratos de carbono complejos, como #arroz, #pasta y patatas en primer lugar, seguido de #hortalizas, #frutas, #verduras, #pescado y #carnes tanto blancas como rojas y algún otro alimento complementario. Además el futbolista tiene que estar hidratado en todo momento.