El principal destilado de España es el Brandy, a la vez el menos conocido y valorado por las nuevas y no tan nuevas generaciones. Como el cognac y armagnac proviene del destilado de vino. En España se ha venido llamando coñac hasta hace poco tiempo, incluso hay quien lo sigue llamando así, pero su nombre “oficial” es brandy desde los años 60 cuando la AOC Cognac se hizo valer y prohibió su uso, reservando esta denominación a los destilados producidos en la región francesa de Charente. Desde entonces se adopta la palabra Brandy
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