La respuesta puede parecer simple: porque tenemos hambre. Pero, ¿esto es así? En parte sí, pero ¿por qué se nos pasa el hambre muchas veces? La teoría del punto de ajuste atribuye el hambre a la falta de energía. De esta forma, cuando comemos restablecemos nuestro nivel óptimo energético, lo que se conoce como punto de ajuste energético. Según esta teoría, la persona come hasta que se siente saciada, momento en el que deja de comer, porque se ha restablecido su punto de ajuste y el comer ha cumplido su función. Así, la persona no volvería a re
