Tarta de Manzanas Francesa

Tiene una base de bizcocho que se hornea junto con la manzana y después se añade una crema que le aporta un toque muy suave. Como siempre, me gusta advertir que la manzana debe estar varias horas macerando con azúcar y zumo de limón, mejor dejarla de un día para otro, así que hace falta algo de previsión.