Ingredientes:

2 tazas de harina
1 cucharada de bicarbonato
1/4 de cucharadita de nuez moscada
2 cucharadas de café instantáneo
1 1/2 tazas de frutas cristalizadas (de tu preferencia) finamente picadas
1 taza de nueces picadas
1 taza de pasitas
1 huevos
100 gramos de mantequilla derretida
1 lata de leche condensada
1 taza de puré de manzana
1 cucharada de miel de abeja
PARA EL JARABE
3/4 de taza de agua
1/2 taza de azúcar
1 raja de canela
1 clavo de olor
1/4 de taza de brandy


Instrucciones

Precalentar el horno a 180 °C.

Engrasar y enharinar un molde mediano. Cernir 1 taza…

Recopilamos nuestras mejores recetas de rellenos de ave para que puedas cocinarlas fácilmente y disfrutarlas en estas fiestas.
Si hay un plato típico en la Navidad en casi cualquier lugar del mundo , yo diría que este plato es el pavo navideño . Ya hagamos un
pavo grande para toda la familia, una pavita más pequeña o cualquier otra especie de ave como la pularda para nuestro banquete,
la tradición es hacerlo relleno y por eso, para perder el miedo a la tarea, os cuento cuáles son los mejores rellenos para esta
Navidad.
Cualquier relleno de los que te sugerimos funcionará estupendamente.

Receta muy sencilla para preparar un roastbeef. Recomendamos escoger carne de calidad como la ofrecida en nuestras carnicerías. | Carnicerías Rodera.

La naranja es un ingrediente que tiene infinidad de aplicaciones en la cocina, tanto en platos dulces como salados, de esta deliciosa fruta podemos utilizar todo: gajos, zumo y por supuesto la piel. Es un cítrico con un sabor muy agradable, un elevado contenido en agua, abundante en vitamina C y resulta muy refrescante. Por todo ello es una de las frutas más populares y consumidas en todo el mundo.
Hoy os propongo una receta muy sencilla y para la cual no necesitamos horno, simplemente tendremos que hacerla con unas horas de antelación para que tome consistencia y no se desmorone al desmoldarla. Estas elaboraciones que tienen que cuajar siempre las hago el día anterior, así tengo la plena seguridad de que están lo suficientemente duras y que se pueden retirar del molde sin ningún temor a que se deshaga.

¿Quién dijo que hacer una tarta de manzana fuese difícil? Yo no desde luego, y para muestra un botón, bueno mejor dicho una receta, la de esta tarta de manzana, la más fácil del mundo y una de las más ricas que he probado. Este pastel, que se hace en un plisplas, veréis que desaparece de vuestra cocina a la misma velocidad con la que lo habéis preparado.

El otoño es época de setas y en Polonia su recolección es un deporte nacional. En la localidad de Katowice, en la Alta Silesia, el chef de cocina Marcin Czubak prepara para Euromaxx risotto de cebada con setas variadas.

El pastelico de carne es un alimento englobado en la categoría de productos de panadería y repostería que se elabora diariamente en obradores artesanales de Murcia. Tiene forma redonda y plana y en él se pueden apreciar tres partes claramente diferenciadas: la base, el relleno y una tapa en forma de espiral. Veamos de qué está compuesta cada una de ellas.

Ingredientes
Para la pavita
1 pavita de 5-6 kilos
1 cucharada de tomillo seco
1 cucharada de cebolla en polvo
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de pimienta de cayena
2 cucharadas de mostaza en polvo
1 cucharada de albahaca seca
1 cucharada de romero seco
1 cucharadita de sal
500g de mantequilla
3 sobres de caldo de pollo
Tocino ahumado c/n
Para la salsa de ciruelas
1 taza de ciruelas pasas
2 tazas de vino tinto
2 granos de pimienta dulce
1 rama de canela
5 cucharadas de azúcar
1 clavo de olor
1 cucharada de mantequilla

¡Imperdible! Pastel de chocolate y frutos rojos

Para este domingo te traigo esta maravillosa receta de Sopa de res, perfecta para cocinar en familia, cada uno colaborando y disfrutando del compartir ¡buen provecho!

Receta dulce sencilla, de Loaf cake de platano, (torta de pan de platano), jugosa y suave.

Receta del bizcocho vegano de chocolate y cerezas. Muy fácil de hacer y sin huevo, leche ni mantequilla. Deliciosa y llena de sabor.

O se lo hace. El caso es que lo de considerar al jamón carne seca, sin más matices, es de alguna manera un ataque a la dignidad y al orgullo españoles. Hasta ahí podríamos llegar, hombre. Y, sin embargo, técnicamente el jamón es... carne seca.

Cortar la carne de perro en varios pedazos, sumergirlo en el agua para drenar la sangre de carne, intercambiemos agua cada dos horas. Luego lávelo, ponerlo en la olla y hervirla. Esta vez, agregar sal 1/3 y la vesícula biliar y hervir a fuego fuerte al principio. [...]

Receta norcoreana de plato caliente.
Link alternativo: 175.45.176.67/ko/haedang/index.php?lang=en&menu=food&item=28&a

Hoy os traigo una receta de Isasaweis, que aparece en su libro "La cocina de isasaweis". Este libro fue un premio que se llevó mi receta de los vasitos de naranja en el concurso de recetas saludables de Canal Cocina. Estaba muy contenta cuando lo recibí, y lo compartí en facebook. Y ahí fue donde mi…

Ingredientes FLAN 1 taza de azúcar 1 lata de leche condensada La Lechera® 6 huevos 2 cucharaditas de vainilla 1 lata de duraznos en almíbar PASTEL 1 caja de harina para pastel sabor vainilla 3 huevos 1/2 taza de mantequilla derretida 2/3 de taza de leche 1 taza de chispas de chocolate para repostería Instrucciones Para elaborar el flan: calentar en una olla el azúcar hasta formar un caramelo de color ámbar claro. Vaciar sobre un molde tratando de cubrir el fondo y las paredes. Licuar los ingredientes del...

Cuando uno empieza a cocinar más o menos en serio, cada vez se vuelve más exigente con las materias primas que compra. Esto cobra mayor importancia en cuanto nos referimos a la carne de ternera o buey. La carne de ternera y buey es un complemento importante en nuestra dieta, a la par de hacer nuestras delicias culinarias, ¿a quién no le gusta un buen entrecote a la parrilla?