Recetas de cocina
11 meneos
167 clics
Historia de la Salsa Bechamel

Historia de la Salsa Bechamel

Si hay una salsa a la cual se le puede atribuir su invención a diversas paternidades, sin duda la salsa bechamel es una de ellas.
Es una salsa, más bien espesa, cuyo origen se le atribuye a la cocina francesa e italiana.

| etiquetas: salsa bechamel , orígenes , cocina

menéame