Recetas de cocina
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El Capellán, la Pericana y otras delicias

Con este bonito cuadro del cuál desconozco el autor os voy a contar sobre el capellán, ese gran amigo del almuerzo y el aperitivo alicantino. Puede que no sea el pescado mas reconocido, puede que no sea el pescado mas noble pero lo que nadie puede poner en duda es que un almorçaret que cuente con una cerveza bien fría o un vinito de la tierra y nuestro amigo el capellán en cualquiera de sus elaboraciones es mas que suficiente para que la mañana haya valido la pena.

| etiquetas: capellán , pericana , alicante

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