¿Sabías que cada tipo de tomate tiene un uso recomendado?

Cada variedad de tomate, rey de la dieta mediterránea, posee unas características por las que se le atribuye un uso culinario determinado. Y es que existen multitud de formas de consumir el tomate, del que se conocen infinitas variedades. Hacemos un repaso de las más extendidas y populares en nuestros mercados y analizamos cuál es su uso recomendado en base a sus características.