La enciclopedia Álvarez era el libro de texto que se utilizaba en la década de los 50 y 60. Se dividía en Lengua Española, Geografía, Aritmética, Geometría, Historia de España, Ciencias de la Naturaleza, Historia Sagrada y Evangelios con las fiestas escolares. También se incluía formación política para niños y niñas, himnos y cánticos, distintos para los chicos y las chicas. El enfoque de sus contenidos estaba determinado por la dictadura de Franco.