El restaurante de Quique Dacosta, en la localidad alicantina de Denia, ha sido elegido por segundo año consecutivo como el mejor de Europa por la guía gastronómica on line Opinionated About Dining (OAD), por encima del danés Noma y del francés Troigros. Desde la web Opinionated About Dining describen la cocina de Dacosta como "expresionismo culinario", ya que la propia carta recurre a temáticas artísticas para ofrecer al comensal Abstracción del Mar (del que dicen que "le dará la sensación de que usted está paseando por una playa").