Virginia Berasategui fue tercera en el Ironman de categoría femenina, el ultratriatlón más famoso del mundo, celebrado en Hawaii. La prueba consta de 3.800 metros a nado, 180 kilómetros en bicicleta y una maratón. En categoría masculina el mejor español fue Eneko Llanos, que llegó en el puesto decimocuarto.

El undécimo congreso "Lo mejor de la gastronomía", que se celebrará del 7 al 11 de noviembre en Alicante, pasará de ser una conferencia dirigida a profesionales de la alta cocina a convertirse en un punto de reunión para los aficionados a la gastronomía. Asistirán alrededor de 2.500 cocineros, según las previsiones de los organizadores, y volverá a contar con la presencia de grandes firmas como Ferrán Adriá, Pedro Subijana y Martín Berasategui.

El cocinero donostiarra con tres estrellas de la guía Michelin Martín Berasategui abre hoy en Shanghái, en el este de China, su primer restaurante fuera de España.Está alojado en un edificio de estilo modernista francés, construido en 1921 como sede en la antigua concesión colonial francesa de Shanghái de la compañía cinematográfica Pathé.

La española Virginia Berasategui se ha proclamado este sábado campeona de Europa de triatlón de larga distancia, al adjudicarse la prueba disputada en Praga, la capital de la República Checa. La vizcaína Berasategui fue la mejor en una prueba en la que se nadaron cuatro kilómetros en el Río Vitava, antes de cubrir 120 kilómetros en bici y otros 30 de carrera a pie; y en la que la segoviana Helena Herrero acabó octava. Relacionada meneame.net/story/javier-gomez-noya-campeon-europa-triatlon

El juez ha solicitado que le remitan la declaración efectuada en octubre de 2004 por los cocineros vascos, dado que "sus declaraciones pueden aportar nuevos elementos" para así "formar una idea más aproximada del mecanismo o procedimiento de extorsión o amenaza de la banda terrorista ETA". Garzón ha tomado esta decisión a petición de la acusación particular representada por la Asociación Dignidad y Justicia.

El restaurador de Lasarte Martín Berasategui acudió a Galicia para presentar la nueva etiqueta de la carne gallega de vacuno. En una entrevista afirma que la mejor carne del mundo procede de esta comunidad, por los alimentos empleados con los animales, el clima y la sapiencia tradicional de los ganaderos.

El jefe de cocina Martín Berasategui ha dejado a un lado su culinaria de vanguardia, que le ha valido las tres estrellas Michelin en su restaurante de Lasarte, para hacer un homenaje al ama de casa en su último recetario, "Martín Berasategui te ayuda a cocinar".