Cómo instalar una versión específica de un paquete usando ‘apt-get’ [ENG]

‘apt-get’ es la herramienta principal de los sistemas Debian y derivados para instalar paquetes de software. Mediante esta herramienta se instala, de forma predeterminada, la última versión disponible de los paquetes indicados. En esta entrada veremos cómo instalar una versión específica de cualquier paquete.