Johanm Schmelmer (Munich, 1985) vive en Los Alcázares. «Vine a España porque Alemania es muy triste; siempre me ha encantado Murcia. Soy un enamorado de esta región», dice. Estudió Administración y Dirección de Empresas, y consiguió una beca Erasmus para completar su formación en Murcia. Aquí conoció a la que es su novia, y también promotora del mismo proyecto empresarial. Juana María Sánchez Nico