Situémonos en la Inglaterra del siglo XVI, la carne de vacuno era altamente apreciada. Resultaba ser muy costosa y como tal se requería que fuese cocinada con esmero. Asar bien la carne es un proceso lento, laborioso que obliga al que lo hace a pasar horas pegado al fuego. Supone además girar constantemente la estaca que empala el bocado de tal suerte que se cocine bien por todas partes. Al principio los encargados de esta tarea eran muchachos jóvenes, pero el trabajo era tremendamente cansado, en un ambiente lleno de humos [...]

El hamster europeo está en declive y se ha encontrado una de las causas. Las poblaciones de hamsters silvestres más afectadas han resultado ser las que se encuentran cerca de cultivos de maíz y se alimentan casi en exclusiva del mismo. Esto provoca un déficit de vitamina B3, enfermedad conocida como pelagra, y convierte a los roedores en hamstercidas haciendo que las madres devoren a sus vástagos y presenten comportamientos anómalos. Tras añadir vitamina B3 en la dieta de los sujetos estudiados desaparece el problema. SIGUE ->

Si nos preguntaran, entre un mosquito y un elefante, cuál de los dos vive más años, la gran mayoría nos decantaríamos por el elefante. El tamaño parece ser un factor determinante para entender la longevidad, pues para ser longevo necesitas un cuerpo que te permita vivir muchos años. Pero ¿y entre una ardilla y un hámster que tienen un peso muy similar? Aquí se pone interesante. La ardilla puede vivir casi tres veces más que un hámster. Por tanto, el tamaño no lo es todo, hay algo más.