El vino se inventó 6.000 años antes de que naciera Cristo, pero fueron los monjes los que conservaron en su gran mayoría la viticultura en Europa. Órdenes religiosas como los benedictinos y los jesuitas se convirtieron en expertos bodegueros y solamente cesaron sus actividades cuando sus tierras fueron confiscadas en los siglos XVIII y XIX por gobiernos anti-clericales como la Asamblea Constituyente de la Revolución Francesa y el Segundo Reich alemán. Aunque la cerveza puede que fuera inventada por los antiguos babilonios, fue perfeccionada...

Si mezclas oxígeno y alcohol puros con un poco de azúcar y les acercas una cerilla, eso va a hacer un tremendo 'pum'. Si alguna vez has visto flambear un café irlandés, sabes que la cantidad de kcal en su interior era masiva. Pero, como decíamos, nuestro organismo no es un mechero. El proceso de metabolización del alcohol tiene diversas fases, a cada cual más complicada

Mientras el Vaticano aguarda al 29 de mayo, fecha en que la abadesa debía abandonar su cargo, las clarisas que llaman "usurpador" al papa Francisco han contactado con un bufete de abogados especializado en la compra venta de material artístico y religioso

Terminaba el verano de 1929 cuando dos monjas de la orden de la Sagrada Familia de Nazaret decidieron instalarse en un pequeño pueblo llamado Nowogródek y crear un convento que llegó a ser el refugio de varios miles de personas. Nowogródek era una población que pasó a formar parte del territorio polaco tras el fin de la Primera Guerra Mundial, aunque tras la invasión soviética de Polonia, producida dos semanas después de que lo hiciera Alemania, fue tomada por el Ejército Rojo. Esto provocó que las monjas tuvieran que abandonar el convento.

El periodista y escritor reflexiona sobre nuestra relación con el alcohol en 'Como las grecas. ¿Por qué nos emborrachamos así?' (En Debate), un ensayo que también sirve como nostálgica despedida de todas las borracheras que ha dejado atrás. Cuando bebo alcohol pasan cosas. Cuanto más bebo, más cosas pasan”. Bob Pop (Madrid, 1971) explica así su fascinación por las borracheras, quizá su relación más longeva y estable: esa afición que tiene desde siempre por ponerse “cocido como un piojo”. O 'Como las grecas'. Así se titula el ensayo publicado

Según el último informe de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), Health at a Glance 2023, realizado con datos de 2021, España está entre las primeras en el consumo de alcohol, con 11 litros por persona, analizando los datos de ventas anuales de alcohol puro en personas mayores de 15 años.

El mundo del toro ha despedido este miércoles en Córdoba al torero Gabriel de la Haba Vargas, conocido como 'Zurito', diestro perteneciente a una reconocida dinastía taurina que brilló en los años sesenta y cuyo apodo dio nombre a la popular consumición corta de cerveza. La idea de fijar con ese nombre a esa medida de cerveza fue de Carlos Pérez Garrido, alias 'Txarli', que aburrido del habitual txikito de vino, empezó a solicitar lo mismo pero de cerveza en la parte vieja donostiarra

Según datos de la Organización Mundial de la Salud, Europa es la región con mayor consumo de alcohol por habitante.

El convento de las Carmelitas Descalzas de Ronda (Málaga), que custodia la mano incorrupta de Santa Teresa de Jesús, necesita monjas para evitar que el Vaticano.

La 18ª Enmienda a la Constitución de Estados Unidos entró en vigor a medianoche del 17 de enero de 1920. Durante 13 años, hasta la ratificación de la 21ª Enmienda en diciembre de 1933, el país estuvo oficialmente seco, pero el legado de la Ley Seca no es tanto su decoro como su extravagante cultura de la bebida clandestina, una escena poblada en el imaginario público por atrevidos contrabandistas, elegantes bares clandestinos, jazz caliente y flappers cool. Desde un siglo de distancia, las historias de los años veinte parecen cuentos chinos.

En los 50 años transcurridos desde que los periquitos monje (Myiopsitta monachus, también llamados Cotorra argentina) llegaron a Europa y se extendieron por todo el continente, la especie ha desarrollado dialectos distintos que varían de un país a otro y de una ciudad a otra, según un equipo de investigadores de los Institutos Max Planck de Comportamiento Animal de Constanza y de Antropología Evolutiva de Leipzig (Alemania).

Un modo de vida dedicado a la oración, la observación de sus votos y un fuerte compromiso con su comunidad religiosa, es lo que tradicionalmente puede definir mejor a las monjas. Esta mujeres suelen vivir además de forma austera y sencilla, pero ser monja no implica que no haya también tiempo para el ocio y la diversión.Aquí podemos ver una colección de divertidas fotografías antiguas de monjas pasándoselo bien durante la década de 1960 mientras realizan todo tipo de actividades.