Cultura y divulgación

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'Wera pa' (mujer falsa): Así viven las indígenas transgénero en Colombia

Tras escapar de los castigos a los que les sometieron en sus comunidades por vestirse de mujer, un grupo de adolescentes indígenas transgénero conviven en un pueblo cafetero de Colombia donde pueden expresar su identidad y se sienten a salvo del machismo y el estigma.
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La colonizacion antioqueña

Se conoce como "Colonización antioqueña" el proceso mediante el cual se colonizaron diversos territorios deshabitados de Colombia al occidente del país y principalmente al sur de Antioquia, en áreas geográficas de los actuales departamentos de Caldas, Risaralda y Quindio; Acosados por la falta de trabajo en la minería y sin posibilidades de dedicarse a la agricultura en tierras tan estériles y concentradas en su propiedad por unos pocos, no tuvieron más que emigrar a regiones más propicias para su subsistencia y expansión.
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Producción de café creció 2,5 % en el primer semestre del año

Con un total de 6,5 millones de sacos, la producción de café en los primeros seis meses del año creció 2,5 % con respecto al mismo periodo de 2017, as...
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Historia de la cafetera Bialetti

Historia de la cafetera Bialetti

En 1919, Alphonso Bialetti, con el objetivo de fabricar productos de aluminio, puso en marcha un pequeño taller en Crusinallo, Italia La invención de la clásica olla moka inició la historia de una marca que, según se dice, está en el hogar de alrededor del 70% de la población italiana. El ingenio de Alfonso Bialetti con la invención de una cafetera accesible y de calidad fue realmente un regalo para el mundo. Con un diseño Art Deco, la cafetera Moka Express fue una revolución en sí misma en la preparación de café en casa.
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Italia rompe el Eje: El último fracaso de Mussolini (Parte I)

El 11 de junio de 1943, tras un intensísimo bombardeo que había durado días, las tropas aliadas desembarcaron en la isla de Pantelaria, defendida por una guarnición de 12 000 soldados italianos que, totalmente superados por los acontecimientos, habían recibido permiso de Roma para rendirse aquella misma mañana. Menos de un mes después, en la noche del 9 al 10 de julio, el espectáculo comenzó de nuevo, pero a mucha mayor escala. Si el objetivo de la Operación Corkscrew había sido una isla diminuta en el Mediterráneo central, el de la Operación H
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Cultura advierte a Almeida y Ayuso que la candidatura Eje Prado en la Unesco peligra si cierra Medialab

Cultura advierte a Almeida y Ayuso que la candidatura Eje Prado en la Unesco peligra si cierra Medialab

El ministro de Cultura, José Manuel Rodríguez Uribes, envía una carta al alcalde y a la presidenta de la Comunidad de Madrid, a las que ha tenido acceso la SER, para pedir que revise el cierre de esta institución que podría poner en peligro la nomenclatura de Patriomonio Mundial de la zona
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La idea que nació en el ártico, hace miles de años y ... cambió la historia de la humanidad

El automóvil es una tecnología que marcó el planeta transformando completamente el paisaje. Y ahora sabemos que su historia comenzó hace miles de años, en el congelado Ártico, con una batalla por la supervivencia y una alianza improbable entre el hombre y un depredador peligroso.
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II Guerra Mundial: Planes del EJE que nunca existieron

Sería posible que hayan existido planes nazis y del imperio japonés durante la IIGM para invadir a los Estados Unidos de América? O, esos presuntos planes eran solamente ficción, alimentados desde la posguerra por una profusa literatura de un mundo distópico?.
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El olvidado ejército de 100.000 charros para combatir a los nazis en la II Guerra Mundial  

En 1942, cuando aún parecía que las fuerzas del Eje podían ganar la II Guerra Mundial, 3.000 jinetes charros desfilaron en Ciudad de México bajo el mando de Antolín Jiménez Gamas. Se trataba de la avanzadilla de la Legión de Guerrilleros Mexicanos, un esperpéntico ejército que pretendía plantar cara al ejército nazi ante una eventual invasión de México por parte del III Reich.
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Cómo cuidar una cafetera moka

Guía de como cuidar una cafetera moka, tal y como lo hacen en italia
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¿Qué tipos de cafeteras existen?

¿Cuáles son los principales tipos de cafeteras? ¿Qué puntos a favor y cuáles en contra tienen? Hablemos de: 1. Las cafeteras espresso 2. Las cafeteras de cápsula 3. Las cafeteras super-automáticas 4. Las cafeteras de goteo 5. Las cafeteras italianas (moka) 6. Las cafeteras de émbolo (cafetera de molinillo o prensa francesa) 7. Las cafeteras cold brew.
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El cambio climático está causando que la Tierra mueva su eje, dice la NASA (EN)

El cambio climático está afectando la forma en que la Tierra gira sobre su eje, dice la NASA. Durante el siglo pasado, el eje de la Tierra, la línea imaginaria que atraviesa los polos norte y sur, se ha desplazado unas 4 pulgadas , y una disminución en la masa de hielo de Groenlandia es el principal contribuyente a la oscilación, anunció la agencia espacial.
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La Tierra se "bambolea" debido al cambio climático, según un informe de la NASA

La rotación de la Tierra sobre su propio eje es ahora menos estable debido a "una sobrecarga lateral" al aumentar el deshielo de los polos, afirmó hoy la Administración Nacional de Aeronáutica y del Espacio estadounidense (NASA, por sus siglas en inglés).
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Manilla en forma de T girando en el espacio en condiciones de microgravedad  

El astronauta hace girar la manilla. Su vector momento angular se conserva, pero su vector velocidad angular está sometido a una precesión libre alrededor del vector momento angular. (Explicación en comentario 1)
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¿Alguna vez te has preguntado dónde y cómo se descubrió el café? Aquí tienes la grandisima historia del café.

El café es una bebida caliente preferida para mucha gente, así que beberla se ha convertido en una tradición en muchas culturas del mundo, y cada sociedad tiene su propia manera de presentarla, un café puro es el que ...
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El café, el trabajo y el origen de la cafetera espresso  

En 1901, un empresario llamado Luigi Bezzera se puso a trabajar para mejorar los métodos y las máquinas que se usaban para preparar café. Ya había cafeteras y se hacía café de diferentes formas. Por ejemplo, las ideas de Angelo Moriondo y sus patentes, datan de casi 20 años antes. Pero Bezzera buscaba una forma de hacer el café más rápido. Quería conseguir buen café en poco tiempo para que sus empleados no perdieran tiempo preparándose una taza. De nuevo, café y trabajo. De nuevo, café y productividad, o falta de productividad, como quieran.
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Suiza pais clave en el negocio del cafe

El café en Suiza tiene una importancia particular. Las exportaciones de café son muy superiores a la de los productos que todos asociamos con este país, como son el queso y el chocolate. En principio , Suiza es un país que no asociamos con el café. Sin embargo, diversas causas han convertido a Suiza a lo largo de los años en un gigante del comercio del café
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Suiza controla el 70% del comercio mundial de café

Suiza concentra el 70% del comercio cafetero en el mundo. A pesar de no contar con plantaciones en su territorio, el país helvétivo es el que cuenta con mayor volumen de negocio de este producto. De forma directa o indirecta, las ciudades suizas de Ginebra, Zug y Lausana son las que concentran este comercio. Las principales transacciones de café se hacen a través de internet, en este sentido, Suiza importa anualmente 1,8 millones de sacos, de los que un tercio de los mismos van destinados posteriormente a otros mercados.
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comprar cafetera de cápsulas , La Marca

Ahora que se acerca la epoca consumista, una mini guia sobre las cafeteras de capsulas, cosas a tener en cuenta cuando nos decidimos por una marca. para no meter la pata o acabar con un trato u objeto decorativo en el salon. Cuando decidimos compranos o comprar a alguien una cafetera de capsulas, por ser fáciles de usar y limpiar y sobre todo por su comodidad, nos damos cuenta que sumando los modelos de las diferentes marcas pueden llegar a ser mas de treinta posibles cafeteras.
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Cuanto cuesta un café hecho en casa

Os habéis preguntado cuando cuesta una taza de café hecho en casa, solo el precio del café. Realmente hay diferencias de precio importantes. Esta es un calculo aproximado, depende lógicamente del tipo de café, la marca y si está de oferta o no. Pero para aclarar cual suele ser mas barato o mas caro esta muy bien. Si no te interesa el mundo del café , no pierdas el tiempo y pasa a otro artículo.
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expresso perfecto - que presión debe tener la cafetera

si no estas interesado en el mundo del, café , del expresso y la cafetera, simplemente pasa a la siguiente noticia. SI estas interesado o te gusta, agradezco comentarios constructivos y opiniones constructivas sobre la presión adecuada para un buén expresso o si crees que no tiene importancia alguna.
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cápsulas de caldo para cafeteras

Es recomendable utilizar las cápsulas de caldo en las cafeteras, están preparadas para ello. Es comparable el nivel de calidad del café a el de las cápsulas
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La guerra comercial entre suiza y estados unidos

La guerra comercial existente en el mercado de cafetera de capsulas entre Suiza y Estados unidos
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Cuidar la columna debería ser tema de educación

inclinarse a recoger algún objeto, más aún si es pesado; sentarse, pararse, subir al auto o barrer son movimientos repetitivos que si se realizan de manera incorrecta varias veces al día durante 30 años, la columna se verá dañada.
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