Durante el invierno de 1944-45 el hambre asoló un país que desde hacía siglos era un referente en la explotación agrícola y ganadera. El apoyo de los holandeses a los aliados en septiembre de 1944 en plena operación aerotransportaday la declaración de una Huelga General que paralizó los ferrocarriles y la industria fue considerada como una provocación por autoridades de ocupación. El gobierno militar alemán embargo todos los transportes de comida hacia Holanda por lo que los civiles debían subsistir con sus propias cosechas.
