Ser omnívoros es parte de nuestra evolución, de nuestra esencia como humanos. Es posible obviar esto en la dieta, pero resulta complicado y peligroso. No en vano muchas asociaciones médicas lo desaconsejan. Así que para nuestra salud lo mejor es tener una dieta variada y que contenga productos de origen animal. Ya que no sólo nos aportan nutrientes clave, como la vitamina B12, hierro o aminoácidos esenciales (por mencionar sólo algunos), sino que lo hacen de manera que podamos absorberlos fácilmente. Y por el planeta porque el ganado recicla.

"¿De verdad no puede una militar por un mundo más justo y, a la vez, divertirse con chorradas?", se pregunta Manuel Ligero. Criticones, malpensados y aguafiestas siempre hubo entre la grey practicante y la adusta patronal. ¿Pero por qué se sumó la izquierda a este ejército de santurrones? ¿De dónde han salido estos pastores rojos, cancerberos del decoro social, que nos dicen qué entretenimiento es compatible con la revolución y cuál no? Machado ya hablaba de esos “pedantones al paño” que se las dan de sabios “porque no beben el vino de las...

Un norteamericano de 32 años fue enviado en Agosto de 1940 a Francia con una misión: con 3000 $ en efectivo y una lista de refugiados que en su mayoría eran buscados por los nazis, viajó a Francia como representante del Comité de Rescate de Emergencia. Una vez allí se dio cuenta de la gravedad de la situación e inmediatamente empezó a organizar una red de rescate, para lo cual utilizó medios ilegales incluyendo fondos del mercado negro, documentos falsificados y rutas de escape.