La industria alimentaria ha sabido ingeniárselas durante mucho tiempo para colarnos variedades de pan blanco con reclamos como "rústico", "artesano", "100% natural" o "con masa madre". Unos términos que parecen elevar el producto a una categoría mayor o que, incluso, pueden llevarnos a pensar que estamos ante un alimento con unas mejores propiedades. En realidad, se trata de una hábil estrategia marketiniana que llevamos años zampándonos sin darnos cuenta. La realidad es que, desde el punto de vista legal, estos términos no significan nada.

E-133, E-220, E-124, E-249, E-250... Hay hasta derivados del petróleo. La doctora granadina Odile Fernández nos desvela qué aditivos alimentarios están detrás de estos números presentes en las listas de ingredientes de tantos productos del supermercado. Algunos se pueden comer de vez en cuando, pero el hecho de que en el estómago, en contacto con los jugos gástricos, se convierten en sustancias demostradas potencialmente cancerígenas, desaconseja su consumo habitual. El E-102, colorante muy común naranja, está relacionado con la hiperactividad

En los albores de este conflicto, todos los varones europeos aptos y en edad para el servicio militar estaban en posesión de una cartilla en la que se fijaba el lugar de destino al que incorporarse en caso de movilización. A principios de julio de 1914 había unos cuatro millones de europeos uniformados; a finales de agosto eran unos veinte millones, cuando los caídos eran ya decenas de miles.

El 26 de abril de 1937, doce bombarderos de la Legión Cóndor alemana y de la Aviación Legionaria italiana sobrevolaron el País Vasco en España en medio de la Guerra Civil Española (1936-1939). Derribaron el pequeño pueblo de Guernica, sobre el que soltaron su arsenal incendiario. Casi dos mil personas murieron en este pueblo indefenso. Noel Monk del Daily Express (Londres) fue uno de los primeros reporteros en entrar al pueblo, horas después de que los bombarderos abandonaran su misión. En Testigo (Eyewitness, en inglés, 1955) Monk escribió “U

Peter C. Gøtzsche fue hace 25 años uno de los fundadores de la Cochrane Collaboration, una entidad –por entonces– sin ánimo de lucro cuyo objetivo ha sido realizar y revisar estudios médicos para favorecer una medicina basada en la evidencia científica. En septiembre de 2018, la Cochrane Collaboration expulsó de su seno a Gøtzsche por haber puesto en duda la imparcialidad de una revisión sobre la seguridad del virus del papiloma humano.

Desde 1979, la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) impuso que las compañías farmacéuticas pusiesen las fechas de caducidad de los medicamentos recetados y de venta libre. Esto no significa que el blíster de ibuprofeno se dañe de la misma manera que, por ejemplo, un cartón de leche caducada. La fecha que ve impresa en las cajas o tarros de pastillas es la fecha hasta la que el fabricante del medicamento garantiza la seguridad y la potencia total del mismo.

El profesor Chris Exley, de la Universidad de Keele, enfureció a expertos en salud al decirles a los padres que el aluminio de las vacunas que se administran a los bebés para protegerlos de enfermedades como la tos ferina o la vacuna contra el virus del papiloma humano que se administra a los adolescentes, pueden causar autismo "grave e incapacitante". [ENG] [Controvertido] [Conspiración]

Y es que parece ser que la dieta vegana (y la vegetariana) te ayuda a mantenerte más sano y a vivir por mucho más tiempo. Así lo dice un estudio publicado por The Journal of Nutrition de Oxford, que buscaba conocer no solo las diferencias entre personas que siguen una dieta vegana y una no vegana, sino también aquellos que son ovo lacto vegetarianos (sí comen huevos y productos lácteos), pesco vegetarianos (sí comen pescado) y semi vegetarianos (comen carne una vez a la semana).

El negocio de la música está en medio de un período de crecimiento . Con ingresos totales que aumentaron un 10 por ciento en 2018 a $ 4,6 mil millones y que la transmisión representa tres cuartas partes de los ingresos, la industria está sana, aunque pone la mayor parte de sus beneficios en la canasta de tecnología de transmisión. En 2019, el "biz" no se ve muy diferente de lo que era hace años. Claro, la mayoría de los minoristas dedicados a la venta de música han muerto y se han ido y las ventas de música física son solo una fracción de lo qu

Las mujeres suponen el 5% de los compositores españoles de música sinfónica pero constituyen el 29% de los titulados superiores. Tal y como revelan estos datos, las mujeres suponen el 3% del total de compositores y el 7% de compositores vivos. De las obras programadas, el 1% corresponde a una pieza compuesta por una mujer, un porcentaje que aumenta tres puntos en el caso de las obras de compositores vivos. En España, las obras de compositoras españolas se sitúa en el 2%, mientras que en otros países el porcentaje se sitúa en el 0,6%.

En un reportaje de investigación publicado este jueves en la revista Science, el periodista Charles Piller denuncia que estamos ante una condición posiblemente imaginaria que cuesta millones de euros en campañas y tratamientos sin que las pruebas científicas los respalden. Y que muchos de los responsables de tomar estas decisiones están siendo financiados por la industria farmacéutica.

Afortunadamente, es uno de los elementos químicos más abundantes en la corteza terrestre (los científicos estiman que esta capa de nuestro planeta contiene un 8% de aluminio). De hecho, en la corteza solo son más abundantes el oxígeno y el silicio.

No se tiene muy claro su origen, pero encontrarlas supone toda una lotería. Este "extraño" producto de las ballenas es el codiciado ingrediente principal de un producto muy conocido en la industria cosmética.

Artículo sobre la recolección del cornezuelo del centeno(Claviceps Purpurea, Caruncho) en Galicia a mediados del s.XX para su venta a la industria farmacéutica.

Los analistas de Wall Street que cubren Biogen están nerviosos ante la renuncia de la compañía a presentar datos provisionales de los ensayos clínicos en curso, de sus medicamentos contra el Alzheimer, los cuales se siguen de cerca. Esa ansiedad se mostró este martes después de que los resultados de Biogen en el cuarto trimestre se publicaran. Los analistas están particularmente preocupados por el anticuerpo monoclonal, aducanumab, medicamento en fase 3 para el alzheimer de Biogen.

Comando Actualidad. Especial investigación desvela, en esta nueva entrega especial, cómo funciona en España un sector que, detrás del armamentístico, es el que más dinero mueve en el mundo. Cuenta por qué hay facultativos que reciben más de 50.000 euros al año de una sola farmacéutica.

Es la primera compositora femenina en ganar uno de los premios internacionales más prestigiosos de la música clásica. Saunders se ha convertido en la segunda mujer y la primera compositora en recibir el premio de música Ernst von Siemens de € 250,000 , conocido como el Premio Nobel de música y otorgado por un servicio de por vida. La compositora con sede en Berlín dijo que era bastante "trágico" que su género fuera tan notable: "Es sorprendente que en 2019 mi género defina la primera pregunta que me hacen cuando obtengo un premio".

La industria textil se ha convertido en una de las más contaminantes del planeta. El 8% de las emisiones de gases de efecto invernadero mundiales están vinculadas a la fabricación de prendas, pero también hay otros factores como la contaminación por vertidos y microplásticos. A ello, debemos sumar la vulneración de los derechos humanos que hay en las fábricas deslocalizadas de las grandes marcas occidentales.

Sindicatos y fabricantes se ponen de acuerdo en el mensaje: la electrificación de las fábricas obligará a recortar empleos. Pedro Sánchez tiene en alerta a todo el sector del automóvil. El plan para acabar con las ventas de vehículos de combustión en 2040 despertó las quejas de los fabricantes, que temen adelantar unos recortes que ya admitían que debían hacer con la llegada del coche eléctrico. Ahora, empresas y sindicatos concuerdan en el mensaje: serán necesarios ajustes de entre el 11% y el 30%. Y antes de lo previsto.

El tabaco más consumido en todo el mundo procede de dos plantas: la Nicotiana tabacum y la Nicotiana rustica. De la primera, la más extendida de todas, ha surgido esa industria tabaquera que en un momento determinado logró eliminar sus cualidades y sustituirlas, en un arte de birlibirloque, por publicidad y deseo y sobre todo en un ardid de adicciones y efectos secundarios que permitieran elevar sus beneficios hasta el infinito: te engaño vendiéndote algo que no es lo que digo que es. Te hago adicto de esa cosa. Luego criminalizo a la cosa...

Se trata de la planta de Norcem en Brevik, en el sur de Noruega. La tecnología usada consiste en capturar las emisiones de CO2 en la fuente e inyectarlas bajo tierra. Según Carbon Disclosure Project (CDP), un grupo sin fines de lucro con sede en el Reino Unido, la industria del cemento es el segundo mayor emisor industrial de CO2 después del acero, y representa más del 6% de las emisiones mundiales.