Cultura y divulgación

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Así es como cocina la comida que se sirve en hospitales y colegios

¿Cómo es realmente este tipo de comida? Primero se cocina, después se enfría y por último se recalienta antes de servirse. ¿Es igual que si cocinamos en casa y metemos los restos en la nevera para después calentarlos en un microondas? No, porque aunque el proceso se base en el mismo principio térmico, no solo los medios son distintos, sino que además las diferentes comidas que componen los menús se piensan previamente para que apenas se perciba la diferencia.
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Un hospital inglés "acortó la vida" de 456 pacientes mediante opiáceos

El Hospital 'Gosport War Memorial' de Hampshire, en el sur de Inglaterra, "acortó la vida" de más de 450 pacientes mediante un "régimen institucionalizado" consistente en la prescripción y suministración irregular de opiáceos, según ha revelado este miércoles una investigación independiente.
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Atresmedia crea una herramienta para medir el nivel de humanización en hospitales infantiles

Medir el nivel de humanización en hospitales infantiles es el objetivo de la nueva herramienta creada por la Fundación Atresmedia. Se trata de un formulario online que evalúa aspectos como la amabilidad, las actividades lúdicas o la decoración de las habitaciones de los pacientes más jóvenes. Ya se ha puesto en marcha en dos hospitales de Madrid y Murcia.
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Rechazo a Alvaro Uribe en una Universidad de Cali

El senador y expresidente Álvaro Uribe, en su visita a una universidad en el sur de Cali, fue centro de arengas por parte de algunos jóvenes y asistentes al centro de educación superior a donde el antioqueño acudió para promover la campaña de Iván Duque, del partido Centro Democrático, a la Presidencia de la República. También hubo revuelo cuando visitó la Escuela Nacional del Deporte, en la ciudad.
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Muñoz Castellanos: las fotos inéditas del teniente que murió en Bosnia al llevar sangre a un hospital

Muñoz Castellanos: las fotos inéditas del teniente que murió en Bosnia al llevar sangre a un hospital

Un mortero alcanzó al militar en la localidad de Mostar hace 25 años, en una guerra que desangraba el corazón de Europa; el teniente fue el primero efectivo del Ejército que perdió la vida en Bosnia.
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Los baños árabes de Jaén, los más grandes de España y una visita obligada para el turista  

Los Baños Árabes de de Jaén, también conocidos como Hamman al-Walad que en árabe significa Baño del Niño. Estos Baños están ubicados en los sótanos del Palacio de Villardompardo, que a su vez tiene en su interior otros dos Museos, el de Arte Naïf y el Museo de Artes y Costumbres Populares. Cuentan con una extensión de 450 m², por lo que son los baños más grandes de España. En su interior, abierto al público desde que fueron restaurados en 1970, vemos la evolución que han sufrido a lo largo de la historia, que los guías te contarán para que .
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Formación gratuita para recién titulados (varias ramas)

El Programa de formación está dirigido a jóvenes profesionales con cualquiera de las siguientes formaciones universitarias: Graduados en ingeniería, tecnología, industria, física, ciencias del espacio o ciencias exactas. Graduados en ciencias sociales, del comportamiento, de la comunicación, administración, trabajo o pedagogía. Es un programa formativo de 4 semanas, en el que además de descubrir cómo funciona una unidad de consultoría, adquirirás las habilidades y conocimientos necesarios para comenzar tu carrera como consultor.
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Historia de la Tuna

El fenómeno de la TUNA enfocada desde un punto de vista histórico. Esta asociación consigue unir el sentido de la tradición universitaria, que ya lleva siete siglos de existencia, con la adaptación a los nuevos tiempos.
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Investigadores de la UJA realizan el modelo tridimensional de las tumbas de la necrópolis de Qubbet el-Hawa en Asuán

Se trata del mayor modelo de este tipo obtenido en un yacimiento arqueológico en Egipto y ha sido obtenido mediante técnicas de fotogrametría terrestre utilizando más de 2.500 fotografías
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Los campos de concentración de niños

Es difícil de explicar el enorme organigrama que estaba detrás de los internamientos para niños durante el franquismo. Quizá salió sólo o quizá estaba todo medido, atado y bien atado, ya que se tomó como modelo para esta historia a la Alemania de Hitler. estaban los hospitales para tuberculosos, aunque no eran ni hospitales ni para tuberculosos. Fueron los preventorios, que hoy se encuentran en ruinas fantasmas de un pasado que jamás debió existir. Y, por último, estaban los psiquiátricos, transformados en campos de concentración.
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La infausta historia de Bethlem, el psiquiátrico que exponía a los enfermos mentales como un zoo

La infausta historia de Bethlem, el psiquiátrico que exponía a los enfermos mentales como un zoo

El Bethlem Royal Hospital, uno de los psiquiátricos más famoso del mundo y el que más ha contribuido a crear el mito del manicomio de pesadilla. Durante años más que un hospital fue casi un "zoo humano", una galería a donde los ricos de Londres acudían en tropel para (previo pago de un chelín por entrada) disfrutar del espectáculo de los "locos". En 1681 los gobernantes se referían sin sonrojo a los pacientes como "lunatickes", una mezcla de "lunático" y "tickets". A la humillación pública se sumaban un trato cruel y condiciones deplorables.
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Pinto cuadros en mi iPad, cada uno me lleva cien horas y gano más con ello que como profesor universitario

Jaime Sanjuan nació en Zaragoza hace 36 años. Se licenció en Bellas Artes y comenzó los cursos de doctorado. Todo eso le pilló justo con el inicio de la crisis. "Si las salidas de Bellas Artes ya son complicadas, imagínate con la crisis", dice. Una situación que hizo que dejara de practicar su pasión: la pintura. Cuando cumplió los treinta, en plena época de becas y trabajos temporales nada relacionados con su formación, su pareja Virginia le regaló un iPad 2. Eran tiempos en los que salía de casa a las seis de la mañana y llegaba a las diez d
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El Museo Íbero, entre lo mejor de la cultura en Andalucía

El Museo Íbero, entre lo mejor de la cultura en Andalucía

El Observatorio de la Cultura sitúa al flamante museo en el séptimo puesto del ranking andaluz en cuanto a calidad e innovación de su oferta cultural. No lleva ni dos meses abierto y ya se ha convertido en todo un referente cultural. El Museo de Arte Íbero coloca a Jaén, por primera vez en muchísimo tiempo, en el mapa de la calidad e innovación cultural en Andalucía, algo reservado hasta ahora a las grandes capitales andaluzas, como Málaga, Sevilla o Granada.
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Así es la residencia en Cardiología del número 1 del MIR un año después

“Ser el número uno del MIR no cambia nada”. Jorge Martínez Solano obtuvo el primer lugar en la convocatoria 2016-2017 y un año después cuenta su experiencia como R1 de Cardiología en el Hospital Universitario Gregorio Marañón de Madrid.
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El Hospital Docker

La Campaña de 1909 puso de manifiesto la escasa preparación de Melilla para atender a las necesidades sanitarias de unas operaciones militares de gran alcance, solo contaba con el Hospital Central situado en un edificio de la Ciudad Vieja, lo que hoy se conoce como Hospital del Rey, que pronto vio desbordadas sus posibilidades, por lo que hubo que improvisar hospitales aprovechando instalaciones de los cuarteles sin ocupar, colegios como el del Buen Acuerdo, e incluso recurriendo a otros destinados a otros usos como el Casino Militar.
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El Hospital Regional de Málaga obtiene por segunda vez el certificado de acreditación por su menú ecológico

La auditoría realizada certifica el proceso completo, desde el almacenamiento de las materias primas hasta el servicio al paciente: almacenes, elaboración, emplatado y distribución. El centro ofrece diariamente a 20 pacientes ingresados la posibilidad de tomar un menú completo (desayuno, comida, merienda y cena) elaborado al 100% con productos ecológicos. En 2017 sirvieron más de 7.000 menús ecológicos, utilizando 15.000 kilos de materias primas. La idea surgió tras conocer que algunos comedores escolares empezaban a ofrecer menús ecológicos.
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Hospital de Santa Creu i Sant Pau .Historia

Hospital de Santa Creu i Sant Pau .Historia

La avenida de Gaudí -antigua Avenida de Primo de Rivera- en Barcelona une la Sagrada Familia y el Hospital de Sant Pau, un templo y un hospital, ambos, construcciones de dos genios del Modernismo catalán, Gaudí, uno, y Lluís Domènech i Montaner, el otro. Los terrenos donde se construyeron se encontraban a las afueras de la ciudad y la casualidad quiso que se encuentren muy cerca uno de otro, tanto espacial como temporalmente en su construcción.
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Portugal reabrirá este año el hospital termal más antiguo del mundo

Fue mandado construir en 1584 por la Reina Leonor y entró en funcionamiento cuatro años más tarde como centro de recuperación de enfermos, donde sus aguas termales jugaban un papel relevante como terapia curativa. El complejo, ubicado en la población de Nuestra Señora del Pueblo (zona centro del distrito de Leiria), está compuesto por el propio edificio del hospital -considerado una joya arquitectónica-, el inmueble que alberga el Museo del Hospital, la iglesia y el parque Carlos I.
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Investigadores descubren fósiles de ballenas y leones marinos de hace 10 millones de años en Jaén

Investigadores descubren fósiles de ballenas y leones marinos de hace 10 millones de años en Jaén

Una investigación liderada por la Universidad de Jaén ha encontrado restos de cetáceos y pinnípedos del Mioceno superior en el sector oriental de la Cuenca del Guadalquivir, entre las localidades jiennenses de Andújar y Villanueva de la Reina. Investigadores del departamento de Geología de la Universidad de Jaén, liderados por el profesor Matías Reolid, han hallado restos fósiles de cetáceos y pinnípedos de hace aproximadamente diez millones de años.
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Un museo único en el mundo, dedicado al pueblo íbero, su cultura y sus señas de identidad

Abre sus puertas el Museo Íbero de Jaén, el único museo dedicado en exclusiva a la cultura íbera, para potenciar su conocimiento, protección y difusión. Se trata de una nueva infraestructura cultural, la más importante realizada en Andalucía en los últimos años, con más de 11.000 metros cuadrados, que ha requerido una inversión de más de 25,5 millones de euros.
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El escaneado de 4 momias egipcias de Qubbet el-Hawa revela sus secretos

El estudio, con participación de la Universidad de Jaén, ha sido realizado en cuatro momias: dos del período tardío de Egipto y otras dos mucho más antiguas
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Cuatro hospitales colombianos entre los 10 mejores de Latinoamérica

La Valle del Lili de Cali, la Cardioinfantil de Bogotá, la Cardiovascular de Bucaramanga y el Pablo Tobón de Medellín entre los 10 primeros Las variables que se utilizaron para realizar el ranking de los mejores hospitales y clínicas de America Latina fueron Seguridad del paciente (peso del 23,5%), Capital Humano (23,5 %), Capacidad (20%), Gestión del Conocimiento (10%), Eficiencia (8%), Prestigio (10%), Dignidad y Experiencia del Paciente (5%). La revista América Economía evaluó 200 hospitales latinoamericanos.
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Las puertas cerradas de la demencia [eng]  

Cuando la fotógrafa sueca Maja Daniels obtuvo acceso por primera vez a un hospital geriátrico en el noroeste de Francia en 2007, no tenía una agenda o proyecto en mente. Pero en su primera visita notó dos caras que asomaban a través de los ojos de buey de una puerta cerrada con llave. "[Estaban] tratando de llamar mi atención", dijo Daniels. "Tuve que volver".
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Hospitalizaciones potencialmente evitables por condiciones que afectan a pacientes crónicos o frágiles

Trabajos recientes sugieren que las hospitalizaciones potencialmente evitables ligadas a condiciones que afectan a pacientes crónicos o frágiles, podrían considerarse un indicador de la forma en la que el sistema sanitario maneja a estos pacientes. En este atlas se ha analizado la variación en las admisiones por seis condiciones crónicas así como la variación de un indicador conjunto formado por la suma de las hospitalizaciones de las seis condiciones. Fecha de última actualización: Noviembre 2017
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Noruega implementa el primer hospital psiquiátrico libre de medicamentos

Quienes tengan una idea sobre la salud mental, probablemente no conciban la existencia de ésta sin medicamentos. En la sociedad contemporánea, prácticamente todas las “enfermedades” mentales son susceptibles de tratarse mediante fármacos, sin importar cuál sea su grado ni mucho menos cuáles sean sus particularidades con respecto a la historia de vida del paciente.

menéame