Cultura y divulgación

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¿Indulto para el colesterol en las nuevas recomendaciones dietéticas americanas?

Para desquicie de buena parte de la población, así como de esa industria alimentaria que ahora va a ver como la alegación “sin colesterol” va a tener menos relevancia que el horóscopo, estamos ante un cambio de considerable magnitud en relación a una de las más importantes directrices dietéticas del último medio siglo.
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¿Es recomendable pelársela?

Muchas veces nos surge esta duda ¿Me la pelo o no?
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Calidad y contenido nutricional de un marisco

O lo que es lo mismo y yendo partes: ¿De qué depende la calidad de un marisco? Una pregunta interesante cuya respuesta viene dictada por la lógica.Así como nuestra salud depende de la alimentación y el modo de vida que mantengamos, a los moluscos, equinodermos y crustáceos (y cefalópodos, sí) les sucede tres cuarto de lo mismo. De forma genérica se puede decir que la calidad de un marisco dependerá de su alimentación y de los factores ambientales.
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No se fíen de las recomendaciones del Dr. Oz

Aproximadamente la mitad de las recomendaciones que hacen los médicos en programas de televisión, como The Dr. Oz Show y The Doctors, o no tienen pruebas o están en contradicción con la mejor evidencia disponible.
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Libros y autores recomendados por Bukowski

Un buen artículo sobre las referencias literarias de Charles Bukowski. Interesante para aquellos a quienes les gusten los libros del autor californiano.
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La artrosis, consejos y recomendaciones

La artrosis es la enfermedad articular más frecuente en nuestro país. Afecta cerca de 7.000.000 de personas y puede afectar a cualquier articulación. Unas consejos como mantener un peso corporal correcto, los hábitos posturales, realizar ejercicio, utilizar un tipo de calzado adecuado..., son algunas de las recomendaciones que pueden ayudar a aliviar y/o mejorar los síntomas.
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Las 5 cosas que no te puedes perdre de #RAF4 - room art fair 2014 (Madrid)

5 de los indispensables de la feria de arte contemporáneo Room Art Fair en su 4a edición. No te la puedes perder.
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Nace el primer corrector para euskera con recomendaciones léxicas

Hobelex ha sido presentado hoy por Imanol Urbieta y Miriam Urkia, representantes de UZEI, la organización sin ánimo de lucro que trabaja para la Academia de la Lengua Vasca, Euskaltzaindia, y que ha sido la encargada de confeccionar el corrector.
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20 películas que no deberías haber pasado por alto desde 2010

Lista de 20 películas que no deberías haber pasado por alto desde 2010.
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Razones para ver la premiada y reconocida Orange Is The New Black

Descubre alguna de las razones por las que debes de ver OITNB
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¿A que edad puede un niño tener teléfono móvil?

En casinuevo os vamos a dar algunos consejos sobre como introducir los telefonos moviles a los niños de manera que estos no acaben generando problemas, niños vs smartphones.
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Cortometrajes recomendables (III)

Hace ya tiempo que no recomendábamos algunos cortometrajes con los que pasar el rato. Si lo recuerdan ya publicamos dos pequeñas selecciones (primera y segunda) y aquí les traigo otra tanda de pequeñas películas. Al final incluyendo recomendaciones que hicieron algunos lectores en la sección de comentarios de las anteriores entregas; como las he visto, las comento y las publico aquí, que nunca está de más un poco de interacción. Para ver cada cortometraje, hagan click en el enlace del título.
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10+1 lecturas de agosto

Libros sobre política, economía, viajes, novelas y alguna memoria recomendados para este agosto de 2014.
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5 recomendaciones de libros para el obispo Munilla

Hace unos días, el obispo de San Sebastian, José Ignacio Munilla, difundió una cita diocesana con un listado de 36 títulos para leer este verano. Según la nota de prensa, son “títulos que, a su entender, más nos pueden aportar en este tiempo de estío” y que sirven “para vivir, también las vacaciones, en presencia del Señor”. Tengo la impresión de que, en temas de ciencia, el obispo anda un poco desvíado. Por eso me gustaría recomendarle algunos títulos.
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Rincones de París que no aparecen en las guías turísticas  

Recomendaciones para visitar París fuera de las clásicas sugerencias de las guías turísticas.
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Los cinco diarios más raros del mundo

Los cinco diarios más raros del mundo

El periódico más raro del mundo es el francés "La Bougie du Sapeur" que solo sale los 29 de febrero.
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50 recomendaciones para el Día del Libro

Ya es el Día del Libro –Sant Jordi, en Catalunya–, una de las fechas clave para el sector editorial y el pistoletazo de salida para un buen número de ferias, entre las que destaca la de Madrid, del 30 de mayo al 15 de junio. Les hemos seleccionado unos cuantos títulos.
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La redención nutricional del huevo como alimento

La redención nutricional del huevo como alimento

La historia del huevo como alimento siempre me ha recordado a la de esos dramas penitenciarios en los que se descubre, pasada una buena pila de años, que la persona que se tenía encerrada en la cárcel era inocente del crimen que en su día se echó a sus espaldas. Posteriormente, descubierto el pastel, disculpas, indemnizaciones, perdones y demás…eso en el caso del presidiario erróneamente condenado; pero en el caso de un alimento ¿en qué tipo de indemnización se podría pensar con el fin de compensar esa mala fama que un día se ganó injustamente?
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menéame