El problema de catar el jamón es que para ello hay que pincharlo con un punzón de hueso. Ese material absorbe los aromas del jamón y permite al maestro jamonero saber si la pieza está en su punto de justo de curación, necesita más tiempo o ha pasado demasiado tiempo en bodega. El problema es que esa incisión cancela inmediatamente el proceso de curación. Un equipo de científicos de IProCar, el Instituto de estudios de la carne en la Universidad de Extremadura ha dado con una ingeniosa manera de catar el jamón sin tener que abrirlo.

Hace tiempo, los científicos dieron a conocer que el famoso ‘escudo magnético’ de la Tierra se extiende desde el núcleo interno del planeta hasta el límite en el que se encuentra con el viento solar, una corriente de partículas energéticas que emana del Sol y que se encuentra en peligro. Ahora, el geofísico de la Universidad de Rochester, John A. Tarduno, explicó que con el paso del tiempo, el planeta envejece y el escudo se debilita.

Con la ayuda de rehabilitación asistida por robot y estimulación electroquímica de la médula espinal, las ratas con lesión de la médula espinal clínicamente relevante recuperan el control de sus extremidades paralizadas.Científicos de la Escuela Politécnica Federal de Lausana (EPFL), en Suiza, han observado por primera vez que el cerebro redirige los comandos motores específicos de la tarea a través de vías alternativas que se originan en el tallo cerebral y se proyectan hacia la médula espinal.

Michael Faraday para mí es el mejor científico de todos los tiempos, para los seguidores de Date Un Vlog está en el número 7, un hombre que cambió completamente nuestro mundo a través de su forma de ver la electricidad y el magnetismo.

Los expertos aseguran que se registrarán perturbaciones en la magnetosfera tres días antes de esta tormenta.

El campo magnético terrestre está sufriendo una serie de anomalías que pueden anticipar que la Tierra se prepara para una inversión de sus polos, según datos de la Agencia Espacial Europea...

Un estudio publicado en la revista Nanoscale detalla una técnica efectiva para conseguir manipular de manera muy precisa una cadena de ADN y, simultáneamente, ver con gran resolución lo que está sucediendo a lo largo de la molécula, por ejemplo, cuando interacciona con proteínas.

Si has estado atento a la actualidad de la semana sabrás que los polos magnéticos están a punto de invertirse. El polo norte pasará a estar en el Sur. El Sol y los rayos cósmicos nos freirán a nosotros y a nuestros móviles, y volveremos todos a la edad media, pero con cáncer. Que pases un buen día.

Las enfermedades mentales del futuro no se tratarán ni con pastillas ni con terapias psicológicas: se tratarán con implantes cerebrales, estimulaciones eléctricas y mucha inteligencia artificial. Y quién dice “del futuro”, dice “del presente” porque según presentaron la semana pasada dos equipos diferentes: es una tecnología que ya se está probando en humanos.

Según comprobó un equipo de investigadores del Instituto Neurológico de Montreal y el Hospital de la Universidad McGill, en Canadá, unos pocos minutos de estimulación magnética en la región frontal del cerebro son suficientes para aumentar o disminuir el gusto que una persona siente por una pieza musical. Junto a sus colegas, el investigador Robert Zatorre, autor principal del estudio, aplicó a un grupo de personas la técnica no invasiva estimulación magnética transcraneana (EMT) para detectar y medir cuánto placer les proporcinaba

Investigadores Universidad Politécnica de Madrid han descrito un nuevo mecanismo físico para obtener la denominada interacción magnética Exchange Bias. Se trata de una intereacción entre dos materiales magnéticos que, entre otras aplicaciones, permite funcionar las cabezas lectoras de los discos duros.

La magnetoterapia es una técnica utilizada desde la antigüedad, Tales de Mileto (624-578 a. C.), fue el primero en reconocer la propiedad de un misterioso material que poseía fuerza para el atraer el hierro y otros tipos de metales, lo llamo: Magnetita.

Imagen por resonancia magnética (IRM) de una Brassica oleracea italica (brócoli).

Un equipo científico ha logrado desarrollar una célula fotovoltaica un 14% más eficiente gracias al magnetismo de sus contactos. El dispositivo es también capaz de proporcionar directamente corriente alterna.

Un accidente de coche dejó en estado vegetativo a un joven de 20 años. Ahora, con 35 años, el paciente ha mostrado síntomas de consciencia después de que un equipo de neurocirujanos europeos implantara un estimulador del nervio vago en su pecho. El tratamiento, que ya estaba en uso para la epilepsia y la depresión, consigue una respuesta a estímulos incluso después de mucho tiempo en fase comatosa.

Un grupo de investigadores han desarrollado una nueva técnica experimental para visualizar cuantitativamente estas ondas acústicas superficiales y utilizarlas para modificar la magnetización de nano-elementos magnéticos (los "surferos") sobre la capa superficial del cristal. Este sistema podría emplearse para estudiar otras áreas como la manipulación de nanopartículas y células o controlar reacciones químicas.

La levitación acústica ha sido explorada en cientos de estudios para aplicaciones en biología, biomateriales y productos farmacéuticos. Todo apunta a que será la base de procesos innovadores para múltiples aplicaciones. Sin embargo, históricamente los levitadores se han visto restringidos a una cantidad pequeña de laboratorios de investigación debido a que necesitaban ser hechos a medida, ser ajustados con mucho cuidado y porque requerían un alto voltaje. Ahora, la levitación acústica podrán usarla no solo los científicos de laboratorios.

Álvaro Pascual-Leone, pionero en el uso de las técnicas de estimulación cerebral, subraya la importancia de seguir las recomendaciones médicas, del entrenamiento y de la calidad del dispositivo a la hora de utilizar estos métodos. El año pasado publicó, junto con otros científicos, una carta abierta en 'Annals of Neurology' describiendo los riesgos de la estimulación transcraneal con corriente eléctrica directa (ETCD).

La fuerza del campo magnético terrestre ha disminuido un 10 % en los últimos 160 años, mucho más rápido de lo que podría esperarse por evolución espontánea, debido en gran medida a su debilitamiento en una región del Atlántico Sur conocida como “anomalía sudatlántica”. Este debilitamiento del campo magnético aumenta la vulnerabilidad del planeta a las radiaciones cósmicas y anuncia su posible desaparición dentro de 1.500 años, asi como una nueva inversión de los polos tal como ocurrió hace 780.000 años.

Aparte del atractivo aventurero la zona alberga también uno de los misterios más apasionantes de la geología, la denominada Anomalía de Coompana. Las señales magnéticas bajo la superficie de la llanura todavía siguen intrigando a los investigadores, provocando la propuesta de múltiples teorías al respecto. Y es que la de Coompana es una de las anomalías magnéticas más grande del mundo, con un ancho máximo de 50 kilómetros, originada por el magnetismo remanente de las profundas rocas ígneas.