Cultura y divulgación

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Stephanie Sarley, una artista que redefine el concepto de Food Porn

Conocida en la web por dar un nuevo significado al concepto food porn, Stephanie Sarley es una creadora estadounidense que anda desatando el potencial sexual de frutas y verduras. Su obra es atrevida, provocativa. Su cuenta en Instagram, la cual es muy popular, ha sido suspendida en diversas ocasiones. Proveniente de una familia de artistas, Stephanie siempre ha tenido la libertad y la necesidad de experimentar tanto con la comida como con la sexualidad; un hecho que la llevó a convertirse en un artista autodidacta.
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Orgullo Hetero

Algunos dicen que necesitamos un día del Orgullo Hetero. Es la cosa más fabulosa del mundo, ¡orgullo hetero! ¡Como si no tuviéramos orgullo de sobra los heteros! A algunos nos hace falta, precisamente, ser un poquitín menos orgullosos. Yo, sinceramente, creo que los defensores del hashtag quieren decir “Día del Orgullo Homófobo” pero no se atreven. De manera que hay que disfrazar ese hierro candente con una buena cantidad de teoría de la conspiración, señalar nebulosas corporaciones gais y explicar a toda prisa que se tienen amigos gais.
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Commodore World. Historia de una revista

Commodore World, apareció por primera vez en Febrero de 1984, siendo la primera “revista” dedicada a Commodore en Europa (exceptuando Inglaterra) y la primera escrita en Español en el mundo.
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Ránking de las mejores universidades del mundo

La consultora británica QS entregó su prestigioso Ranking Global 2017-2018 de las mejores universidades del mundo. El ranking es dominado por entidades estadounidenses y europeas. De las primeras cinco, cuatro son norteamericanas y una es británica. Lidera el ranking el Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT), delante de Stanford y Harvard.
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Fotografías ganadoras del Sony World Photography Awards 2017  

Los ganadores del prestigioso concurso fotográfico organizado por la World Photography Organisation en colaboración con Sony, desde hace diez años, se pueden ver en la web del Sony World Photography Awards 2017. El concurso está dirigido a fotógrafos profesionales y fotógrafos aficionados, con numerosas categorías, premios y reconocimientos a la labor, y al arte, de la fotografía. Enlace directo:www.worldphoto.org/sony-world-photography-awards/winners-galleries/201
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La polémica salpica de nuevo el World Press Photo

Artículo sobre la nueva polémica surgida en relación al premio conseguido por Hossein Fatemi en el World Press Photo 2017
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Unicorn Food, ¿qué tipo de comida es?

¿Unicorn food? ¿De verdad? Sí, no es ninguna broma. No hablamos de carne de este animal fabuloso, naturalmente. Ni mucho menos del alimento que hipotéticamente ingeriría este ser fantástico.
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Familia surfera que cree que viajar por el mundo es la mejor educación para sus hijos

Aamion Goodwin tuvo una educación poco ortodoxa. Producto del rechazo de su padre a las restricciones de la sociedad moderna, Aamion pasó gran parte de su infancia rebotando entre Fiji, Australia, y Kauai. Ahora que es padre, Aamion, junto con su esposa Daize, están transmitiendo ese amor por las culturas de todo el mundo a sus hijos pequeños, Given (su hijo) y True (su hija recién nacida). Given es una película cinematográfica impresionante que traza los viajes de los Goodwins en el transcurso de un año por todo el mundo.
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¿Te estás perdiendo los beneficios del slow food para tu salud?

La base del slow food está en nuestra salud. Ahora bien, ¿cómo nació el movimiento? ¿Quiénes están detrás de él? ¿Qué nos perdemos cuando no lo aplicamos a nuestra vida diaria?
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Seven foods you should never microwave - by food experts

Andrew D Scott, owner of Victus Consultancy, says, ‘Microwaves may be quick, easy and convenient. Andrew D Scott, owner of Victus Consultancy, said, ‘Broccoli cooked in a microwave with some water loses up to 97% of its beneficial antioxidants. Chef John Hayden, at Clayton Hotel Sligo says, ‘Don’t
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La 'street food' patria y de toda la vida en cinco ejemplos

Salimos a las calles y plazas de nuestros pueblos y ciudades para comprobar que eso de la comida urbana es patrimonio patrio mucho antes de la llegada de los 'food trucks'.
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Año de revisión: 2016 en 12 gráficos (y un video). [ENG]

Entre los trastornos sociales, políticos y económicos que afectan a nuestras vidas, y la violencia y el desplazamiento forzado en los titulares, se le perdonará al 2016. Una mirada a los datos revela algunos de los desafíos que enfrentamos. Hemos hecho un futuro más pacífico, próspero y sostenible. Aquí hay 12 gráficos que ayudan a contar las historias del año.
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Cómo las modas culinarias "hípster" están hundiendo aún más a los más pobres (en inglés)

Las tendencias culinarias pueden parecer un icono de sofisticación "progre" de las clases bohemias urbanas, pero al final generan dinámicas que provocan la inseguridad alimentaria en las poblaciones de los países más pobres.
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World Press Photo, el álbum terrible del mundo contemporáneo

El World Press Photo es el galardón más importante del mundo en el ámbito del fotoperiodismo. Desde 1955 han sido 57 fotografías las premiadas. Desde la primera, una instantánea del accidente de un motociclista en un rally en Dinamarca, la fundación holandesa del mismo nombre que organiza el certamen ha ido desarrollando y adaptando el premio con nuevas categorías...
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Barcelona Games World 2016 - Los juegos y actividades de la feria

Barcelona Games World 2016 se celebrará en la Ciudad Condal del 6 al 9 de octubre. Os detallamos las actividades y los videojuegos que estarán en la feria.
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[DOCUMENTAL] 11S - Diez años después [ENG]  

9/11 - Ten Years Later es el único documental que contiene imágenes y vídeos obtenidos desde el interior del World Trade Center durante su evacuación la mañana del 11 de septiembre de 2001.
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El triste caso de Mary la Asesina (Murderous Mary), la elafanta condenada por homicidio [ITA]  

Mary era una elefanta asiática de 22 años con un peso de unas cinco toneladas. Trabajaba en el circo "Sparks World Famous Shows" y pasó a la historia como Mary la Asesina el 11 de Septiembre de 1916 tras matar a su entrenador Walter Eldridge, un vagabundo apodado Red por el color de su pelo y sin apenas experiencia en el trato con animales. Durante una exhibición la golpeó detrás de la oreja con un bastón y la elefanta lo arrojó contra un puesto de bebidas y le aplastó la cabeza. Fue condenada a morir ahorcada.
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McDonald’s, la historia de “El Fundador” de la comida rápida

Analizamos la historia de la marca McDonald's y el origen de la comida rápida (fast food), gracias a "El Fundador" Ray Kroc y los hermanos Dick y Mac.
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Los 13 finalistas de los Premios Mundiales del Turismo Responsable 2016

Actualmente, la denominación Turismo Responsable se utiliza para definir diversas propuestas dirigidas a enfrentar los impactos negativos de la actividad turística. Los 13 finalistas ahora tienen que esperar hasta que la ceremonia de los premios World Travel Market en Londres para descubrir quién será coronado como el ganador general de 2016.
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Stop killing Your Dogs with Contaminated dog food

Contaminated dog food certainly causes health challenge in dogs and it is equally a potential threat that may claim your dogs’ life...
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El día que decidí dejar de decirle a mi hija: “Date prisa”.

Rachel Macy Stafford nos sorprendió a todos con una emotiva confesión en el que nos explicaba como había convertido su vida en una larga lista de cosas pendientes. Da igual lo productivo que intentes ser: siempre hay algo por hacer o algo que no disfrutaste porque apenas te dio tiempo de hacer. Ella era una “superwoman”, como casi todas nosotras y nosotros: multipantalla y multitarea.
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Top 10 Richest Men In The World 2016 [ENG]

TOP 10 RICHEST MEN IN THE WORLD 2016 : Who is the richest man in the world? The richest men in the world are billionaires in their own respective fields. Not only are they filthy rich but also happen to be some of the most respected individuals on the planet. It may seem that they have it easy because of billions of dollars of annual revenue that their respective companies tend to stash up. However, these men worked hard to get where they are today, which means that anyone with the right determination,
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Amianto, 9/11 y el World Trade Center [ENG]

Para la construcción del World Trade Center se utilizando alrededor de 400 toneladas de amianto para el aislamiento, los paneles de yeso, los materiales a prueba de fuego de la estructura y el acero, y todo debido a la resistencia al calor que tiene el mineral y su coste. Los ataques terroristas del 9/11 liberaron la toxina mortal en forma de nube de polvo a través de Manhattan.
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Las fotos más espectaculares de los Sony World Photography Awards  

Más de 230.000 imágenes y fotógrafos de 180 países han participado en la edición 2016 del Sony World Photography Awards. Sólo unos pocos han resultado ganadores y finalistas, entre ellos un español y un venezonalo. Algunas de las fotos más espectaculares no parecen de este mundo. Más info: worldphoto.org/about-the-sony-world-photography-awards/2016-swpa-galle
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El ganador del World Press Photo camina 1.500 km para recoger el premio

Warren Richardson fotoperiodista freelance que ganó el World Press Photo, gracias a una imagen de refugiados en la frontera serbo-húngara, recorrió a pie cerca de 1.500 kilómetros para recoger su premio en Amsterdam.
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menéame