Cultura y divulgación

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Las botellas tanto de vino como de cerveza sin abrir, bebibles, más antiguas encontradas

En el Museo Histórico del Palatinado alemán se conserva la botella de vino sin abrir más antigua del mundo. Conocida como “Römerwein aus Speyer – el vino romano de Speyer”, se trata de una botella de litro y medio, encontrada en una tumba romana que data del año 325dC. El envase fue descubierto en 1867 en la tumba de un noble romano, en unos viñedos cerca de la ciudad de Speyer, a poco menos de 100km al sur de Frankfurt
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Las huellas genéticas de la levadura de cerveza lager sirven para entender la evolución humana

La secuenciación de 200 cepas de Saccharomyces eubayanus, especie salvaje que contribuyó a la generación de la levadura híbrida responsable de la cerveza lager, revela una gran diversidad e intercambio genético de poblaciones alrededor del mundo. El análisis de esta especie de interés industrial permite también entender los procesos evolutivos ocurridos entre humanos modernos, neandertales y denisovanos.
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La cerveza artesana llega a Netflix en forma de comedia

El próximo viernes, 10 de abril, se estrena en la plataforma Netflix la serie Brews Brothers
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Arqueólogos descubren botellas de cerveza del siglo XIX

Más de 600 botellas de cerveza antiguas que datan de 1800 se encontraron debajo de una escalera al excavar una bodega ubicada en Leeds, Inglaterra. De acuerdo con los Servicios Arqueológicos WYAS, las botellas se descubrieron durante las excavaciones a una serie bodegas de la época georgiana y victoriana.
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Muere Bill Rieflin, baterista de Ministry, King Crimson y R.E.M

El baterista Bill Rieflin, que tocó con bandas como Ministry, King Crimson, Nine Inch Nails y R.E.M., murió a los 59 años después de varios años de tratamiento por cáncer, informaron hoy numerosos compañeros de profesión como Krist Novoselic, de la banda Nirvana.
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La increíble historia de la cerveza: una bebida creada por mujeres  

La primer receta escrita que prueba la existencia de la cerveza se encontró en la primer gran civilización de Oriente Medio, en un pueblo sumerio en dónde el arte de preparar cerveza era una tradición propia de las mujeres. La deidad de la cerveza, la diosa Ninkasi dirigió algunas tareas femeninas y entre las principales se destacaba la elaboración de pan de cebada especiado; para preparar este pan era necesario dejarlo fermentar en tinajas de agua. El resultado de este líquido fue llamado “sikaru”
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La otra historia de Andalucía

Andalucía fue durante buena parte del siglo XIX la segunda región más industrializada de España, compitiendo con Cataluña y superando en muchos casos al País Vasco. No fue “el endémico atraso” el que hundió algunas de las industrias andaluzas más florecientes durante el siglo XIX, sino la voluntad política, o mejor dicho la falta de ella. Entre 1930 y 1960 la dictadura fascista prioriza otros focos industriales, relegando a Andalucía.
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Científicos demuestran que beber cerveza aumenta el tamaño del busto  

Un estudio publicado por la Universidad de Sydney en Australia, demostró que el consumo de esta bebida alcohólica producía un aumento en las mamas. De hecho, son una gran cantidad de mujeres las que señalan que después de haber bebido cerveza con frecuencia, consiguieron que sus pechos crecieran por lo menos una o dos tallas. Esto sucede porque este líquido contiene fitoestrógenos, los cuales son compuestos químicos que se encuentran presentes en algunos vegetales . Los hombres también podrían ver alterado el tamaño de su pecho.
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Las cenizas de la Revolución Industrial llegaron hasta el Himalaya

Unos de los glaciares más altos del mundo contiene metales procedentes de la combustión de las fábricas
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La asombrosa historia de la cerveza y el desarrollo de la humanidad

A muchos nos cuesta resistirnos a la tentación de compartir con los amigos mientras disfrutamos de una cerveza fría. Lo asombroso es que ese ritual de beber esa mezcla de agua y granos fermentados data de hace unos 13 mil años y podría haber contribuido con la evolución de la humanidad.
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El artista y diseñador Syd Mead fallece a los 86 años [ENG]

El artista y diseñador Syd Mead fallece a los 86 años [ENG]

Syd Mead, el "futurista visual" y artista conceptual conocido por sus contribuciones de diseño a películas de ciencia ficción como Star Trek, Aliens y Blade Runner, falleció el 30 de diciembre, según lo anunciado por John McElroy de Autoline en Facebook. Tenía 86 años. McElroy escribió: “Fue uno de los mejores diseñadores y futuristas de nuestros tiempos. Syd Mead falleció esta mañana. Su trabajo e influencia lo sobrevivirán para siempre ”. Mead iba a recibir el Premio William Cameron Menzies del Gremio de Directores de Arte el próximo febrero.
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Golpear una cerveza agitada antes de abrirla no reduce la espuma derramada  

Entre las grandes preguntas científicas, hay una que lleva años tristemente desatendida: ¿es posible evitar que una lata de cerveza agitada suelte mucha espuma si se le da un golpecito antes de abrirla? Hay buenas razones teóricas para pensar que el truco debería funcionar. Dicho golpe debería liberar cualquier burbuja que esté pegada a las paredes interiores de la lata y hacerla flotar hacia la superficie y disiparse. De esta forma, la cerveza no liberaría tanta espuma al abrir la lata. Pero, ¿es esto cierto?
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Científicos británicos dan con la fórmula para que la espuma de la cerveza dure de principio a fin

La mayoría de los cerveceros viven con deleite el momento en el que se echan a los labios una caña o una pinta recién echada, con su generosa corona de espuma. El problema es que esa sensación no suele durar todo el proceso, porque la espuma acaba disolviéndose. Pero ahora, un grupo de científicos británicos han dado con la clave que pueden dejar la espuma firme de principio a fin.
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Papanek, diseño, política y el bricolaje militante

El Museu del Disseny de Barcelona expone, hasta el 2 de febrero, la primera monográfica del diseñador y teórico del diseño Victor Papanek. La exposición ha sido coproducida por el Vitra Design Museum de Weil am Rhein (Alemania), y la Fundación Victor Papanek, vinculada a la Universidad de Artes Aplicadas de Viena.
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Separar la ropa por colores es importante

Hoy en Lavado de Textiles, como contamos con grandes profesionales del lavado, queremos comentarte algunos consejos sobre la separación de las prendas por colores antes de su lavado. Esta tarea es importante ya que si no se hace adecuadamente toda nuestra colada corre el peligro de ser estropeada por alguna otra prenda. ¡Y no queremos que eso pase! Normalmente cuando lavamos la ropa lo hacemos de manera muy automática echando todas las prendas sin fijarnos mucho en sus especificaciones de lavado, por lo que muchas veces el resultado no...
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Ni el vino, ni la cerveza, aunque sea de manera moderada, son buenos para la salud

No debe promoverse el consumo de alcohol con moderación para proteger de la enfermedad cardiovascular
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Cerveza sin alcohol para vender más alcohol

Las 0,0 o sin patrocinan a deportistas, se anuncian como sanas y sirven para colar los logos de las marcas en lugares vedados a la publicidad de alcohol. ¿Acaban sirviendo para facturar más cerveza "con"?
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12 refranes alemanes sobre la cerveza

En este artículo vamos a repasar algunos de los refranes más curiosos sobre la cerveza en alemán y su respectiva traducción en español. Y es que la cerveza está muy arraigada en la cultura de Alemania.
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La máquina de vapor: Historia del invento que creó el mundo moderno

La máquina de vapor es uno de los inventos más revolucionarios de la historia. Gracias a ella, comenzó, precisamamente, la Revolución Industrial. Vista con la perspectiva acutal, puede parecernos que una máquina de este estilo es algo simple, rudimentario y de poca importancia. No nos llevemos a engaños. En su época era alta tecnología, equiparable a la intelegencia artificial de hoy en día
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Las mejores cervezas IPA del mundo en 2019

Si te gustan las cervezas lupuladas, amargas y aromáticas, no te puedes perder esta lista con las que son a nuestro juicio las mejores cervezas IPA que puedes probar en este año 2019.
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Las diez mejores canciones sobre cerveza

Cualquier excusa es buena para abrirte una cerveza: un gol de tu equipo, un ascenso en el trabajo o que la báscula marque un kilo menos que la semana pasada. Y si encima la acompañas con la mejor música sobre cañas y botellines, ¡la fiesta es doble!.
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¿Qué es un doctorado industrial?

¿Qué es un doctorado industrial? ¿Es diferente a un doctorado "tradicional"? ¿Es mejor o peor? ¿Mi universidad lo promueve? A través de este artículo, podrás responder a la mayoría de las respuestas que puedas tener sobre los doctorados industriales, o simplemente, descubrir su existencia.
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La minería leonesa y la fallida reconversión industrial

Quienes tenemos antecedentes familiares relacionados con la minería del carbón gozamos de una sensibilidad especial para comprender la dureza de la MINA y los accidentes que en ella se producen. Coincidiendo ahora con el 25 aniversario de la I MARCHA NEGRA, quiero brindar mi humilde homenaje a todo un profesional foto-periodista del DIARIO DE LEÓN: NORBERTO CABEZAS, fallecido prematuramente el 5 de junio de 2013 y que participó activamente en las tres MARCHAS NEGRAS de las Cuencas Mineras Leonesas hacia Madrid.
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La historia de la cerveza

La cerveza es posiblemente la bebida alcohólica más popular del planeta. Repasamos su historia, desde sus orígenes un tanto inciertos hasta su situación actual y su trayectoria en nuestro país.
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Un hombre de 46 años de Estados Unidos aparentemente sano comenzó a experimentar confusión mental, mareos y pérdida de m

El síndrome de fermentación intestinal se trata de una condición médica extremadamente rara en la cual en el cuerpo se producen cantidades intoxicantes de etanol
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