Cultura y divulgación

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Hilo sobre las mutaciones en el cuerpo humano  

Si te ponen la vacuna de la COVID19 tu ADN va a mutar, y si no, también. ¿Fumas? mutas. ¿Bebes? mutas. ¿Tomas el Sol? mutas. ¿Respiras? mutas. ¿Vives? mutas. ¿Y cuánto mutas? Ya puedes ver por dónde va el asunto, las mutaciones son algo intrínseco a la vida tal y como la conocemos. Al fin y al cabo nuestra vida se basa en tendencias y equilibrios de reacciones bioquímicas buscando un nivel más bajo de energía. Y el ADN no es diferente. De hecho, se estima que cada célula tiene cerca de 1.000.000 de mutaciones al día.
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Salió el ranking: Argentina es el país con menos borrachos del mundo

Los datos posicionan al Reino Unido como el primer país del mundo con mayor tasa de población alcoholizada en 2019 se debe a una cuestión cultural. Los ingleses y escoceses "ven el alcohol como una única forma de diversión y nunca han adoptado la moderación en lo que respecta a la bebida", según el análisis.
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Cómo se hacen los bebés

El libro de educación sexual para niños y niñas más bello se publicó en 1968. Cómo se hacen los bebés, ilustrado por Blake Hampton era puro pop e inventiva inteligente y sigue siendo el más sencillo, original y hermoso
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El método de la KGB: por qué los espías soviéticos no se emborrachaban

No embriagarse es una habilidad muy útil para cualquier profesional que realiza operaciones de inteligencia para controlar la situación. Un general mayor retirado del Servicio de Inteligencia Extranjera de Rusia, Yuri Kobaladze, compartió en un libro los métodos que empleaban los espías soviéticos para no emborracharse.
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¿ Cuánto se gasta en los hogares europeos en alcohol ? [ING]

En 2019 los hogares de la UE gastaron 117.000 millones de euros en bebidas alcohólicas (equivalente al 0,8% del PIB). Representa el 1,6% de su consumo total. Nótese que no se incluye el gasto en restaurantes ni hoteles.
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Anthony Hopkins: mala infancia, hija abandonada, alcoholismo, prestigio, infidelidades, depresión y mucho éxito

El 31 de diciembre Anthony Hopkins despedirá el 2020 celebrando su 83 cumpleaños. En el año de la pandemia del coronavirus el actor galés ha logrado volver a la carrera de los Oscar gracias a su trabajo en The Father, donde interpreta a un padre con demencia. Pero es que, además, sus vídeos durante el confinamiento le han convertido en uno de los reyes de las redes sociales. Una guinda más a una carrera plagada de triunfos en la que también ha afrontado la adicción al alcohol, una relación ahora inexistente con su hija o la depresión.
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Walter Tevis, el hombre que ideó «Gambito de dama»

Hay escritores que se hicieron famosos con una sola obra y otros cuyo nombre casi nadie recuerda, aunque sus títulos estén en boca de casi todos. Walter Tevis (San Francisco, 1928-Nueva York, 1984) es el autor de «Gambito de dama», novela en la que se ha inspirado con gran fidelidad la mediática serie de Netflix. Es también responsable de dos novelas convertidas en grandes películas, «El buscavidas» y «El color del dinero»
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Cubata, cigarro y Netflix... vicios de ayer y hoy

El último cubata que me tomé fue en 2015, en la boda de unos amigos. Desde entonces no he vuelto a probar el alcohol entre unas cosas y otras… es decir el embarazo, la lactancia y la medicación.
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¿Hace otro blanco?: ¿Venga!

“Con melón, con vino y con bicarbonato puede un contribuyente comerse al mundo…” Tengo en mis manos un libro “Fotografías al minuto” muy poco conocido del gran Camilo José Cela, ilustrado por el fotógrafo Enrique Palazuelo.
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La mirada preferente – Neurociencia

Si los bebés son especialmente buenos para los contrastes, los patrones complejos, las formas geométricas, se plantearon ¿por qué no nos dejamos de colores pastel y hacemos que su mundo sea muy contrastado, en blanco y negro? El New York Times explicaba «Hay tanta nueva parafernalia en blanco y negro en el mercado que el bebé moderno puede ir coordinado patrones durante todo el día, desde el primer arrullo de la mañana hasta el último eructo a la hora de dormir. Las cunas, sábanas, edredones, cómodas y papel pintado vienen en blanco y negro".
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Baijiu: China levanta la muralla del alcohol

La tradicional bebida tiene una graduación alcohólica que alcanza los 55 grados, superando al whisky, el vodka y el tequila. En 2018 se consumieron 10.800 litros. La influencia de la política y la lucha contra los prejuicios para exportarlo al mundo.
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Balada triste de Shane MacGowan: The Pogues, alcohol, LSD... y terrorismo

Balada triste de Shane MacGowan: The Pogues, alcohol, LSD... y terrorismo

A sus 62 años, el ex líder de la mítica banda se pone delante de la cámara de Julien Temple para recordar cómo llegó a la cima del éxito... y se ahogó en alcohol y drogas
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El café licor –

El café licor o aperitivo de café. Es una bebida muy popular por toda la zona norte de la provincia de Alicante y su consumo está muy ligado a las fiestas de Alcoy Moros y Cristianos. La bebida también es producida y consumida en Galicia o Murcia, aunque con algunas diferencias basadas en su sabor y graduación.
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Cuando el alcoholismo de Nixon nos pudo llevar a la guerra nuclear

La inestabilidad del presidente estuvo a punto de desembocar en enfrentamientos en Corea del Norte y Vietnam
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Elisa Álvarez, la descubridora del trago mortal

Elisa Álvarez, la descubridora del trago mortal

En 1963 hubo miles de muertos en España sin una causa aparente. El régimen franquista solo reconoció 50 muertes en Galicia y Canarias. Los que no fallecieron, quedaron ciegos. De repente, veían caer nieve ante sus ojos en pleno agosto, y luego, el blanco total. Una joven farmacéutica asturiana, inspectora de Sanidad en Haría, Lanzarote, descubrió la raíz del problema, las familias enterraban a sus seres queridos sin saber qué había apagado sus vidas.
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¿El bebé más precoz del mundo? Saluda a sus padres articulando la palabra "hola" con solo ocho semanas  

Charlie-John Taylor-Mullington y Nick no podían creer lo que oían. Su bebé de apenas ocho semanas contestaba a sus saludos con un "hello" perfectamente audible.
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Mexico.: El Covid_19 y las Gaseosas

México culpa al consumo de gaseosas de las muertes por COVID-19. Si bien los señalamientos realizados por las autoridades mexicanas son fundamentados, para algunos expertos epidemiológicos se trata de un “chivo expiatorio” que busca disfrazar la mala gestión que han tenido respecto a la pandemia.: “ Es un pretexto porque el hecho de que las bebidas azucaradas contribuyan a aumentar el peso y la obesidad en México no es nada nuevo "
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Curan con un trasplante de heces al hombre que generaba su propio alcohol

Curan con un trasplante de heces al hombre que generaba su propio alcohol

Bajo el nombre de “síndrome de auto-cervecería urinaria o fermentación intestinal” (ABS) se encuentra una rara condición donde los pacientes pueden llegar a ser capaces de sentirse completamente ebrios sin haber tomado ni una sola gota de alcohol. La causa se debe a microorganismos, generalmente hongos, en el intestino que se alimentan de carbohidratos ingeridos pocas horas antes para producir su propia infusión de alcohol. Los médicos han conseguido curar un paciente realizándole un transplante de heces de un donante.
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¿Por qué no debes beber nunca alcohol en la playa?

¡Cómo nos gusta un día de playa en verano! El sol, la brisa y la calma (si vas sin niños), invitan a relajarse... y seguramente te habrás fijado que es muy frecuente el consumo de alcohol: cerveza, vino, sangría, etc. En más de una ocasión te he hablado de la importancia de reducir o eliminar el consumo de alcohol en tu vida, pero además, existen ocasiones en las que el riesgo que entraña su consumo se multiplica.
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Pastis (Marsella 1932) [PORT]

Si las ligas de la virtud no hubieran prohibido la absenta en 1915 considerándola “loca y criminal”, quizás nunca hubiéramos conocido a Pastis. Todo empezó en Francia, más concretamente en Marsella en 1930 donde los cafés vendían cualquier tipo de licor a base de anís. Cressonnée, Tommysette, Amourette, Berger y el ya famoso Pernod estaban de moda en ese momento y recibieron la designación de Pastis.
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Beethoven y el agua fresca de las fuentes

Beethoven y el agua fresca de las fuentes

Ludwig van Beethoven era un madrugador impenitente y distribuía muy ordenadamente las actividades durante el día. Se levantaba a eso de las 5 o las 6 de la mañana, trabajaba hasta el mediodía en su casa, donde siempre se lo podía encontrar, hasta que desaparecía para ir a comer a un restaurante [...], encontrarse con alguien, tomar café en algún otro local, leer los diarios, anotar las novedades en materia de libros, pero también las innovaciones técnicas e inventos (como el de una nueva máquina para hacer café que le llamaba mucho la atención)
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Este es el origen de las cinco grandes bebidas de fiesta mayor en España

Cómo kalimotxo acabó siendo marca registrada de CocaCola y otras muchas curiosidades
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Científicos británicos proponen tratar el alcoholismo con éxtasis

Especialistas británicos han probado una nueva forma de tratar el alcoholismo, al usar MDMA (droga también conocida como éxtasis) como medicamento. En un reciente estudio quisieron ver si pequeñas dosis de esta anfetamina, junto con psicoterapia, podrían ayudar a los pacientes a curarse de su alcoholismo con más eficacia que con métodos convencionales.
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La kombucha y sus supuestas propiedades beneficiosas: no hay evidencias científicas de que las tenga

La kombucha es una bebida que en los últimos años se ha puesto de moda en diferentes países, entre ellos España. Aunque su origen se sitúa en Asia, según la dietista-nutricionista Beatriz Robles, “actualmente se consume en todo el mundo y se puede encontrar fácilmente tanto en preparaciones industriales como en locales de restauración que elaboran su propia bebida”.
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Impuesto a bebidas azucaradas podría ayudar en la prevención de millones de casos de diabetes en EE.UU  

Así lo afirma un nuevo estudio publicado en la revista científica Circulation desarrollado por especialistas de distintas universidades del mundo. Afirman que si se grava las bebidas por su cantidad de azúcar en lugar de por su volumen, se obtiene el doble de beneficios económicos y sanitarios.
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menéame