Parecía que sabíamos todo sobre el agua y no es cierto. Ahora, un equipo de investigadores, con participación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha demostrado que el agua líquida pura puede existir a 43 grados bajo cero.

No sabemos dónde se ha grabado el video ni quién es este hombre, pero vamos a asumir que es ruso. Tiene sentido que sea ruso. Lo que sí sabemos es por qué puede meter la mano en un chorro de metal al rojo vivo sin quedarse manco. Tiene que ver con un fenómeno llamado efecto Leidenfrost.

La biopsia líquida es una de las grandes promesas en la lucha contra el cáncer, ya que en teoría permite detectar un tumor y sus características antes incluso de que aparezcan los síntomas. La técnica es muy similar a la que se usa para estudiar el ADN del feto en la sangre de la madre. Hablamos con Dennis Lo, padre de estas técnicas revolucionarias.

El agua fluctúa entre estos estados como si no pudiera decidirse y estas fluctuaciones alcanzan un máximo de -44 °C. Esa capacidad de pasar de un estado líquido a otro es lo que le da al agua sus propiedades inusuales y, dado que las fluctuaciones aumentan al enfriar, también aumenta la extrañeza.

Mark Rober explica como tunear un jacuzzi para utilizar arena en lugar de agua y hacer esta arena líquida para poder bañarse en ella.

Artículo póstumo sobre el Filósofo y Sociólogo Zygmunt Bauman. Creador del concepto Modernidad líquida que acentúa la búsqueda del interés individual por encima del colectivo.

Los científicos del MIT ahora han explicado por qué bajo ciertas condiciones una gota de líquido no debería fusionarse con la superficie líquida a continuación. Si la gota es muy fría y el baño suficientemente caliente, entonces la gota debe "levitar" en la superficie del baño, como resultado de los flujos inducidos por la diferencia de temperatura. Los resultados del equipo ofrecen una comprensión matemática detallada de la coalescencia gota, que se puede observar en los fenómenos cotidianos como las gotas de leche en un café.

Lisa Tran observó cristales líquidos a través de microscopio y vio esferas iridiscentes bailando con patrones similares a huellas dactilares. Ser capaz de controlar los patrones que se forman en los cristales líquidos podría ser útil para crear coloides en parches, partículas microscópicas suspendidas en agua que están funcionalizadas, lo que significa que se pueden unir moléculas a puntos específicos de la partícula. Tendría aplicaciones prácticas en mejores sensores, conversión de energía y procesamiento de señales ópticas.

El sociólogo y filósofo polaco Zygmunt Bauman ha fallecido hoy a los 91 años en Leeds, donde residía desde hacía años, según informa el periódico de su país Gazeta Wyborzca. Era el creador del concepto de la "modernidad líquida". Fue uno de los intelectuales clave del siglo XX y se mantuvo activo y trabajando hasta sus últimos momentos.

La ciencia mola (III): Polietilenglicol, el asombroso líquido que se derrama solo.En este capítulo sobre 'La ciencia mola' hablaremos del Polietilgenglicol, un asombroso líquido que se derrama solo. Pero para llegar a entenderlo primero hablemos del agua. Si pensamos en el agua, pocos misterios, en cuanto a su comportamiento nos pueden sorprender. Para llenar un vaso es necesario ir inclinando la jarra cada vez más en función del agua que quede en la jarra, y cuando queremos parar basta con dejar de inclinarla.

El alcohol de temperatura criogénica (alcohol isopropílico) puede llegar a los -78 °C (-110 °F), mientras que el nitrógeno líquido alcanza los -195 °C (-320 °F). Si tienes algún experimento en mente que involucra bajas temperaturas, el alcohol de temperatura criogénica puede ser la alternativa perfecta.

La levitación acústica ha sido explorada en cientos de estudios para aplicaciones en biología, biomateriales y productos farmacéuticos. Todo apunta a que será la base de procesos innovadores para múltiples aplicaciones. Sin embargo, históricamente los levitadores se han visto restringidos a una cantidad pequeña de laboratorios de investigación debido a que necesitaban ser hechos a medida, ser ajustados con mucho cuidado y porque requerían un alto voltaje. Ahora, la levitación acústica podrán usarla no solo los científicos de laboratorios.

Gif de cómo se toma una muestra de lava líquida "en caliente". Encontrada aquí: www.reddit.com/r/BeAmazed No he podido encontrar la fuente original exacta; sé que viene de algún lugar de por aquí: www.usgs.gov/media/images/usgs-geologist-collects-molten-lava-sample-d

En estudios anteriores, los físicos de la Universidad de Pensilvania investigaron el "efecto anillo de café", la mancha en forma de anillo de partículas que se quedan después de que las gotas de café se evaporen. Aprendieron a deshacer este efecto alterando la forma de la partícula . Ahora, en un nuevo artículo han descubierto el complejo y notablemente diferente comportamiento que surge en una gota de cristal líquido que se está secando. El control de las soluciones de secado de macromoléculas tiene aplicaciones farmacéuticas.

La afirmación se basa en el hallazgo de altas concentraciones de sílice

Es normal que la carne cruda suelte un líquido rojo, y aunque prácticamente todo el mundo piensa que es sangre, en realidad no es así. Este líquido se produce debido a una reacción química que sucede al congelar la carne roja. El líquido rojo que vemos en empaques de carne cruda en el supermercado y cuando descongelamos la carne que tenemos en el refrigerador es, en realidad, agua mezclada con una proteína llamada mioglobina. Esta proteína, cuya estructura es bastante similar a la de la hemoglobina, está presente en el músculo de la vaca.

Investigadores de la Universidad de Brandeis publican en Science que han dado el primer paso en la creación de un líquido autopropulsado, que fluye sin la acción humana o de la gravedad. Los investigadores buscaban recrear el sistema que hace que las células cambien de forma. Para ello extrajeron microtúbulos del cerebro de una vaca y los colocaron en una solución acuosa. La kinesina los alineó en paralelo conectándolos como un raíl y el ATP los puso en movimiento. En español: goo.gl/1xCMeu

Roca cumple 100 años y lo celebra con una exposición que recorre la historia de esta marca plasmada en sus carteles, anuncios y publicidad. Hoy, un siglo después, Roca es una empresa internacional referente en el mundo del baño, que emplea a más de 22.600 personas, posee 78 centros de producción y está presente en más de 170 mercados repartidos en los cinco continentes. La historia de esta marca, plasmada en sus carteles, anuncios y publicidad, es motivo ahora de una interesante exposición que retrata la evolución de sus diseños.

El equipo de investigadores ha desarrollado una batería recargable de tipo batería de flujo que almacena la energía en una solución líquida. La solución modifica las moléculas de los electrolitos, de ferroceno y viologeno, para hacerlos estables, solubles en agua y para evitar que se degraden con el tiempo.

El pasado 9 de enero falleció el sociólogo y filósofo polaco Zygmunt Bauman, conocido entre otras razones por haber establecido el concepto de modernidad líquida en contraposición a la anterior modernidad sólida. La modernidad, que para Bauman dio comienzo metafóricamente con el terremoto de Lisboa de 1755, se caracteriza por su solidez, mientras que la fluidez es la característica de la actual etapa de modernidad líquida (los pensadores que defienden esta idea prefieren no utilizar la palabra posmodernidad).

Verduras y un bote de refresco congelados con nitrógeno líquido se las ven con un martillo.

Con motivo de la muerte del autor de *Modernidad líquida*, explicamos cómo la filosofía de Bauman describe la forma de vida de la sociedad actual. En el libro Modernidad líquida, el sociólogo Zygmunt Bauman es capaz de explicar los fenómenos sociales de la era moderna y qué es lo que nos diferencia de las generaciones anteriores.

El célebre sociólogo, uno de lo más prolíficos en su campo en décadas recientes ha muerto en su casa a la edad de 91 años. En sus trabajos exploró la "fluidez" de la identidad en la sociedad moderna, el Holocausto, el consumismo y la globalización.