Cultura y divulgación

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Por qué es tan peligroso el nabo del diablo  

Su nombre científico es Oenanthe crocata. Aunque, popularmente, esta planta es conocida como el 'nabo del diablo'. Ese nombre se debe al enorme parecido que tiene con el nabo. PUBLICIDAD A diferencia de la hortaliza que utilizamos en guisos y ensaladas, el 'nabo del demonio' puede llegar a provocar la muerte por ahogamiento tras su ingesta. Es lo que le ha sucedido a un hombre de 37 años en Galicia, después de que hubiese consumido esta planta.
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Valeria aprende a combatir la obesidad con frutas y verduras

Hay una pandemia actual, sigilosa y que pasa más desapercibida: la obesidad. Esta enfermedad se debe a una alimentación inadecuada y una forma de vida sedentaria. Con el tiempo, y sin ninguna señal de enfermedad, más allá del sobrepeso, estas personas pueden aumentar de manera excesiva la cantidad de azúcares y grasas en la sangre que corre por nuestro cuerpo y producir enfermedades. Cuento finalista de la quinta edición de cuentos infantiles Ciéncia-me un cuento. Organizado por la Society of Spanish researchers in the United Kingdom.
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Las sobras cocinadas más antiguas jamás encontradas sugieren que los neandertales eran amantes de la comida [ENG]

Las tortitas con sabor a nuez es la primera evidencia de una cocina y una cultura alimentaria complejas. Si pensabas que los neandertales sobrevivieron con una dieta de bayas forrajeadas y carne animal cruda, piénsalo de nuevo. Los restos carbonizados de lo que parece ser la comida cocinada más antigua del mundo jamás encontrada han sido desenterrados en un complejo de cuevas en el norte de Irak, lo que provocó especulaciones de que los neandertales podrían haber sido amantes de la comida.
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¿Quién envenenó a los hijos de Goebbels?

Hasta el día de hoy, el asesinato por envenenamiento de los seis hijos del jefe de propaganda nazi Joseph Goebbels sigue estando envuelto en un halo de misterio, aunque todas las hipótesis marcan como principal sospechosa a su madre, Magda Goebbels.En el búnker de Hitler pasaran los últimos días de sus vidas, pero los niños no lo saben. Helga, de 12 años, tiene los ojos y el cabello oscuro de su padre, Joseph Goebbels. Hildegard “Hilde” con 11, son las mayores. Luego están Helmut, Holdine "Holde", Hedwig "Hedda" y Heidrun (...)
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Entrevista a Kiko Veneno: "Vivo de echar de más"

Tres décadas después de aquel legendario Échate un cantecito, el cantante Kiko Veneno, nacido José María López Sanfeliu (Figueras, 1952), vuelve a estar de rabiosa actualidad con el documental Un día Lobo López, dedicado a ese disco y estrenado en el Festival de Sevilla. El artista también ha participado en el documental con el que Cruzcampo homenajea al bar El Mudo de Mairena del Aljarafe, donde es habitual parroquiano.
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El "enano venenoso" que frenó a Zhúkov en la toma de Berlín

Cuando la caída de Berlín era inminente, el general alemán Heinrici contuvo cuatro preciosos días la ofensiva soviética a las afueras de la capital, salvando así la vida a muchos de sus compatriotas
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La CIA tiene un arma que ataca al corazón con veneno mortal y no deja rastro

Según los informes, la pistola dispara un dardo que puede causar un ataque al corazón una vez que el veneno entra en el torrente sanguíneo de la víctima. Los expertos dicen que puede atravesar la ropa y entrar en el cuerpo sin dejar signos de impacto en la piel más que un pequeño punto rojo. El arma, una modificación de una Colt 1911, ya fue mencionada durante una prueba de una investigación de la CIA en 1975. Mary Embree denunció: "El veneno se congeló en una especie de dardo y fue disparado a gran velocidad a una persona".
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The New Mastersounds - 2hr. LIVE SET @ Asheville Music Hall - Asheville, NC 5/6/14

The New Mastersounds, casi 2 horas de música en vivo @ Asheville Music Hall - Asheville, NC 5/6/14
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Fortu: "Omar Montes y Kiko Rivera no son cantantes pero se aprovechan de que hay muchos tontos y se lo llevan muerto"

Fortu: "Omar Montes y Kiko Rivera no son cantantes pero se aprovechan de que hay muchos tontos y se lo llevan muerto"

El líder del grupo heavy 'Obús' vuelve a la carga con «A comer, ¡cojones!», un libro escrito con su madre La Mari y su pareja Yoli, donde recoge sus recetas cargadas de humor y rock and roll que triunfan en Tik Tok.
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Kiko Veneno: “Quienes decimos 'los de ahora no cantan' somos como los que rechazaron a The Beatles”

“La música hecha con el cuerpo nos enfrenta con los sonidos actuales que no contemplan el hecho de cantar, afinar o tocar un instrumento”. Kiko Veneno (Girona, 1952) es contundente al valorar cómo ha cambiado la industria de la que lleva formando parte durante más de 40 años.
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Los 15 mejores lugares para comer en España en 2022, según National Geographic

La revista ha elaborado una lista de las mejores experiencias gastronómicas que pueden vivirse en nuestro país
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Motín en el acorazado Potemkin: marineros comiendo carne podrida que hicieron temblar un imperio

Estaban sometidos a jornadas extenuantes bajo la presión de crueles oficiales y además llegaban malas noticias del Pacífico. Los marineros del acorazado Potemkin, uno de los mayores buques de guerra de la Rusa zarista, vivían en condiciones infrahumanas y se temían que iban a ser enviados a la guerra de Japón.
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Fortu, de 'Obús', publica junto a su madre y su pareja el libro de recetas 'A comer, ¡cojones!'

El líder de la banda de heavy metal Obús, Fortu, acaba de publicar junto a su madre, 'la Mari', y su pareja, Yoli, el libro de recetas 'A comer, ¡cojones!' (editorial Arcopress), un título que responde al grito de guerra que la madre del músico utiliza para sentar a la gente a la mesa. El volumen ofrece una gama variada de platos que van desde la comida casera propuesta por la ya octogenaria Mari, hasta los sofisticados platos que propone Fortu, quien en esta ocasión ofrece un recital junto a Yoli, de sabores.
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Por qué el desayuno no es la comida más importante del día y algunas ideas para mejorarlo

"El desayuno es una comida más. No tiene por qué ser la más importante. Y, desde luego, puede ser la peor del día si se basa en bollería o cereales azucarados". Así de tajante se muestra Marcos Vázquez, uno de los divulgadores de salud con más prestigio. "No hay nada mágico en el desayuno, y si no te gusta hasta te lo puedes saltar". Se remonta a las cavernas para razonar que la comida siempre ha sido la recompensa a un esfuerzo previo, y no un chute de azúcar que nos hará sentir bajos de energía a media mañana.
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Los bocadillos con los nombres más curiosos de España: del 'matrimonio' a la 'reverencia'

Se podría decir que el bocadillo es uno de los platos más versátiles a lo largo y ancho del mundo, y es que se trata de un plato sencillo de preparar, económico, fácil de transportar y de comer en cualquier lugar. Desde los bocadillos del recreo del colegio a los que te preparas como una cena improvisada al llegar de trabajar, pasando por esos de vuelta de fiesta que saben a gloria, el bocadillo es un plato fundamental a lo largo de nuestra vida.
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Soy sueco, es cierto que no servimos comida a los invitados. ¿Cuál es el problema? [ENG]

"Me sorprendí cuando revisé Twitter y vi que #Swedengate era tendencia. Todo este alboroto debido a la revelación de que los suecos, por regla general, no sirven comida a los invitados (particularmente a otros niños que juegan en sus casas)".
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En Suecia nadie te va a dar de cenar en su casa: compartir la comida es cosa de mediterráneos

La hospitalidad es un concepto de gran importancia en todos los pueblos que estamos a orillas del mediterraneo, pero no tanto en otras culturas. Y no, cuando utilizamos la expresión "hacerse el sueco", no lo hacemos en balde. En los últimos días, un candente debate ha encontrado calor en las redes sociales. ¿Los protagonistas? No sólo suecos, también finlandeses, noruegos e incluso holandeses.
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El mundo descubre que en Suecia no se comparte la comida: “La cena está lista, pero tu amigo puede esperar mientras comemos”

El mundo descubre que en Suecia no se comparte la comida: “La cena está lista, pero tu amigo puede esperar mientras comemos”

–“Recuerdo ir a casa de un amigo sueco. Mientras estaba jugando con él en su habitación su madre gritó que la cena estaba lista. Y al loro. Me dijo que esperara en su habitación mientras comían”
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Hilo sobre la diferencia cultural entre países europeos de invitar a comer a las visitas. [EN]

Hilo con experiencias comentando este choque cultural para las personas de origen mediterráneo de no ofrecer invitar a la mesa a visitas en casa en los países escandinavos como Suecia. Usuarios cuentan sus experiencias como niños que son invitados a casa de otros y se quedan solos en la habitación mientras la familia cena, o se sientan en la mesa sin que les ofrezcan comida.
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María Luisa de Orleans, ¿la reina que fue envenenada por no darle un hijo a Carlos II?

El escritor Juan Pedro Cosano recrea en su nuevo libro la misteriosa muerte de la sobrina del Rey Sol y la vida en la corte del último de los Austrias españoles.
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Comer con los ojos... de la cámara

Una imagen de un vendedor de kebabs en un callejón oscuro de Cachemira se alza con el premio Pink Lady a la fotografía gastronómica del año. Las ganadoras se expondrán en Madrid a partir del 20 de mayo
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'Dame veneno', la historia la fusión de rock y flamenco que no gustó ni a puristas, ni a rockeros

'Dame veneno', la historia la fusión de rock y flamenco que no gustó ni a puristas, ni a rockeros

A Kiko Veneno, payo con estudios que venía de California, le acusaron de haber distanciado a los hermanos Amador, dos gitanos de las 3000 viviendas, del flamenco verdadero. Sin embargo, Raimundo era un rebelde de verdad y bastaba que le dijeran que no debía hacer algo para que lo hiciera. El disco de ambos con Veneno fue una joya de la fusión del flamenco con el rock, pero no vendió más que pocos centenares. De su concierto de despedida en Barcelona tuvieron que volver robando la gasolina. Sin embargo, el disco ahora es un clásico
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El país donde ser vegetariano es identificado con ser de derecha

Comer o no carne se ha vuelto tema de ideología política en India. La comida vuelve a ser un tema ideológico en India, con políticos de derecha llamando a cerrar las carnicerías de la capital Delhi durante el festival hindú de Navratri. Pero la insistencia de proyectar a India, o incluso a los hindúes, como vegetarianos, ignora la larga e intrincada relación de ese país con la carne. "Si otras comunidades respetan el festival hindú y aceptan la decisión, nosotros también mostraremos respeto cuando sus festivales sean celebrados"...
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Espías envenenados por Rusia que cobraban del CNI

Litvinenko y Skripal, a diferencia del oligarca Roman Abramovich, le tocaban las narices a Putin, además de colaborar con el CNI
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¿Qué fruta preferimos en Canarias?

¿Qué fruta preferimos en Canarias? El plátano, la piña, el tomate, las uvas, el higo pico, tuno o higo chumbo. Todo y todas sabemos la riqueza de la agricultura canaria. Cada isla, según sus condiciones climatológicas, destaca por el cultivo de alguna hortaliza o fruta y seguramente, la mayoría de los canarios elegirían el plátano como su fruta más representativa o la que más gusta en el archipiélago. Pero ¿y que ocurre con el resto de las frutas que se cultivan en las islas?.
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menéame