Cultura y divulgación

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¿Qué ocurre si como cebolla con leche? [ENG]

Desde pequeño nos han enseñado que comer fruta y verduras es saludable pero no todas las combinaciones lo son en realidad.
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Masaje con cebollas para aumentar el busto

Gracias a este masaje se te puede aumentar de talla de pecho de manera natural.
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Cómo usar cebolla para hacer crecer el pelo

Si deseas poder hacer crecer el pelo de manera fácil, existen varios remedios naturales para el cabello como, por ejemplo, el uso de la cebolla para el pelo que tiene muchas propiedades y beneficios tanto para el cuerpo como para el pelo. Veamos a continuación cómo usar y preparar el jugo de cebolla para hacer crecer el pelo.
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Por qué mi flujo huele a cebolla

¿Has notado que tu flujo huele a cebolla o un olor similar y fuerte? Es normal que te preguntes a qué se debe este cambio en el olor vaginal, de hecho conviene que conozcas las posibles causas, cuándo preocuparte y acudir al médico y cuándo no es necesario, además de algunas soluciones.
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¿Por qué los Jains no comen cebolla ni ajo? [ENG]

Los Jains no comen cebolla ni ajo porque son Kandmool y por lo tanto se clasifican como Anantkaay y como los Jains dicen: "Ahimsa Parmo Dharma”. Es decir, no comen cebolla ni ajo porque contienen microorganismos y los Jains están en contra de todo tipo de violencia.
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¿Por qué debes comer cebolla?

es muy buena para todas las afecciones respiratorias, cuando tenemos tos, catarro, resfrio, gripe, bronquitis, si nos preparamos el jugo de 1 cebolla junto con el jugo de 1 limón y 2 cucharadas de miel y lo tomamos caliente nos ayudará a recuperarnos. No debemos olvidar que las cebollas crudas o cocidas o también su jugo, funcionan muy bien en caso de estreñimiento. La cebolla es un gran desinfectante, por lo tanto comerla sobre todo cruda, nos ayuda a protegernos contra las enfermedades infecciosas.
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Por qué la cebolla en la tortilla es un error, según la ciencia

Varios estudios apuntan a que el ácido sulfénico de la cebolla puede destruir el valor nutritivo del huevo y causar trastornos digestivos
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La clave de la tortilla de patata: ¿Con o sin cebolla?  

Huevos, patatas, aceite y sal. Son los ingredientes tan sencillos como mágicos para lograr una tortilla perfecta. ¿Y la cebolla? "La de Betanzos es sin cebolla, muy jugosa, muy buena", dice la hostelera Elena Gómez. Sin 'cebollistas' y con 'cebollistas' defienden sus argumentos. En Betanzos es casi siempre sin cebolla. Es difícil poner de acuerdo a sus partidarios y detractores. Porque en Betanzos, una de las capitales mundiales en de la tortilla dicen no a la cebolla. Al menos en su concurso oficial para elegir la mejor.
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Betanzos elimina la cebolla de sus tortillas

En la larga historia del concurso de tortillas de la localidad, que es la capital española de este plato, es la primera vez que en las bases del certamen se especifica que no pueden participar las que lleven cebolla. «En la ruta sí, pero en el concurso no. Se lo planteamos a los hosteleros y la gran mayoría se mostraron partidarios de esta medida», indican desde el concello. Es decir, casi nadie llora por no trocear cebolla.
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Por fin, la cebolla que no hace llorar

La diferencia con el resto de las cebollas es que, en las demás, las moléculas que darían origen a los compuestos volátiles permanecen iguales o aumentan a lo largo del tiempo, mientras que, en estas, va disminuyendo. El resultado es una cebolla que no hace llorar y tan dulce y suave que se puede comer cruda sin resultar desagradable.
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El 60% de los españoles prefieren la tortilla de patatas con cebolla

La tortilla de patata, plato favorito de los españoles (lo dicen las encuestas), ¿con o sin cebolla? Puede que no exista una respuesta definitiva para la eterna pregunta, pero es posible que sepamos cuántas personas defienden cada opción. Una encuesta elaborada por el comprador de seguros Acierto ha revelado que el 60% de los españoles prefieren la tortilla con cebolla mientras que los que defienden que no debería llevar son solo un 20,2%. Además, otro 20% de los encuestados afirman que les gustan ambas. Lo más probable es que estos...
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El 60% de los españoles prefiere la tortilla de patatas con cebolla

Siempre se ha hablado de las dos españas. Y es cierto que existen: la de los que prefieren la tortilla de patatas con cebolla, y la de a quienes les gusta sin ella. Pero, ¿una de las dos opciones puede considerarse mayoritaria? Pues parece que sí. Según una encuesta realizada por el sitio Acierto.com, el 60% de nuestros compatriotas la prefiere con cebolla, frente a un 20% que se inclina por la opción contraria.
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¿La tortilla de patatas es española? Así se cocina este producto estrella en el resto del mundo

Se tiende a considerar la tortilla como un producto puramente español. Sin embargo, son muchos los países que también incluyen este plato en su recetario tradicional como Japón, Alemania o Guatemala
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Qué nos dice una cebolla de 1.500 años de antigüedad hallada en Suecia

El hallazgo fue una cebolla parcialmente quemada. Al principio, los investigadores no pudieron entender qué era, y enviaron el objeto para su análisis al Museo Histórico Estatal. Ahí los expertos determinaron que era una cebolla, actualmente la más antigua de Escandinavia. “Esto significa que la gente de Öland importaba incluso comida”, dice Helena Victor, gerente de proyecto. “En Escandinavia no usaban cebollas para cocinar, pero sí se usaban en el Imperio Romano. Creo que podría haber sido importado, y probablemente era considerada exótica".
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¿Por qué los edificios de Rusia tienen cúpulas en forma de cebolla?

¿Por qué los edificios de Rusia tienen cúpulas en forma de cebolla?

En la arquitectura rusa predominan las cúpulas en forma de bulbo o acebolladas, que decoran muchos edificios desde el siglo XVI. Este tipo de construcción es de herencia mogol.
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Presentan una nueva variedad de cebolla que no hace llorar

Fruto de una investigación y un desarrollo de décadas, explican sus creadores, Bayer Crop Science, estas cebollas Sunions no han sido genéticamente modificadas sino que se han conseguido mediante un laborioso y largo proceso de cruce de variedades y semilla.A diferencia de las cebollas normales, en este caso el gas sulfuroso que provoca la irritación de los ojos y el sabor picante se va reduciendo con el paso del tiempo, con lo que se consigue no sólo eliminar las lágrimas , sino también un sabor mucho más dulce.
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Por qué cortar cebolla nos hace llorar

Mientras vamos cortando la cebolla como cual Arguiñano, no estamos más que rompiendo las células eucariotas de las que se compone este vegetal tan singular. Principalmente se está liberando agua, pero también multitud de compuestos químicos, como por ejemplo aminoácidos sulfóxidos o algunas enzimas, como la alinasa, y la sintasa del factor lacrimógeno. Aunque, por el nombre podría parecer que este último compuesto es el responsable de nuestras tristes lágrimas cortando cebolla, no es el caso, y se debe a varias reacciones químicas que...
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¿Quieres que tu vagina tenga mejor sabor? No comas cebolla

Todos los alimentos que consumes a diario tienen repercusiones importantes en tu cuerpo. En el caso de tu vagina funciona igual. Sin embargo, hay algunas frutas aliadas que puedes encontrar en el camino, la piña es una de ellas. Su sabor dulce hará que los fluidos de tu vagina sean más placenteros para tu pareja. Las secreciones vaginales son las más afectadas con el consumo de productos que contengan una gran cantidad de especias, como el ajo. Las alteraciones que se pueden dar en el sabor de tu vagina pueden estar relacionadas con el desbalan
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Tortilla de cebolla (solo cebolla)

Habrá mucha gente que no le guste pero para mi es una delicia, es más, a parte de rica es una tortilla perfecta porque solo lleva cebolla (...) no como la tortilla de patatas.
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¿Con cebolla o sin cebolla? Buscamos con David de Jorge la tortilla de patatas perfecta

Es la receta -con mayúsculas- de la cocina española y planetaria. Su plato favorito. Lo que se pediría en la última cena. Hablamos de la tortilla de patatas, ese dios al que David de Jorge y Javirroyo -que se ha encargado de los dibujos- han dedicado su último libro. ¿Un recetario? Nada de eso, un divertido cómic para rendir homenaje a la tortilla de patatas a base de mucho humor.
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Cómo hacer la tortilla de patatas perfecta (y en qué nos equivocamos a menudo) .

La receta de David de Jorge recoge lo mejor de la tradición casera con un par de giros sorprendentes, porque una cosa es disfrutar de lo auténtico y otra convertirse en un pureta.
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La tortilla de cebolla se come al resto de variedades en concurso culinario

Las había de queso, calabacín, chorizo, jamón o con cebolla. La mayoría eran redondas aunque también destacaba alguna en forma de brazo gitano: tortillas para todos los gustos. Doce vecinos participaron ayer en la segunda edición del concurso de este plato español con motivo de las fiestas grandes del municipio. Las reglas eran sencillas: elaborar el susodicho manjar con tres ingredientes, dos de ellos eran los huevos y las patatas; es decir, la originalidad del plato residía en el componente extra.
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Nunca guardes la cebolla en el frigorífico

Si bien hay muchas virtudes que podríamos alabar de los frigoríficos, hay ciertas comidas que no deberían almacenarse dentro. Y, lo creas o no, esta norma se aplica también a las cebollas, que pueden permanecer en buen estado hasta treinta días si las conservas en las condiciones apropiadas (en un lugar oscuro, fresco y seco, pero no en el frigo).
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Cebollas con más zinc contra la malnutrición mineral

Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid han conseguido aumentar la productividad y la concentración de zinc en plantas de cebolla fertilizando con complejos orgánicos de este elemento. La deficiencia en zinc (Zn) es un problema nutricional muy común en los humanos.
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17 cosas que añadir a tu tortilla de patatas, de cuando en cuando

A ver, tampoco se trata de abrir la nevera o la despensa y añadir cualquier cosa, pero casi casi, pues si hay alguna receta que admita practicamente cualquier ingrediente esa es la tortilla de patatas. Por eso hoy os propongo 17 cosas que añadir a vuestra tortilla de patata de cuando en cuando. Os aseguro que sacaréis un montón de ideas.
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