Cultura y divulgación

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Científicos logran eliminar el VIH de animales transgénicos mediante edición génica [ENG]

Usando la tecnología de la edición génica, investigadores han conseguido eliminar segmentos del virus responsable del SIDA de animales vivos genéticamente modificados. Esto es un paso importantísimo en el desarrollo de una posible futura estrategia contra las infecciones con VIH.
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No, “la ciencia” no ha confirmado que los transgénicos son seguros

Hace dos días, El País publicaba un artículo titulado “La ciencia confirma que los transgénicos son igual de sanos que el resto de alimentos”, que comentaba el último informe de la National Academy of Sciences, titulado “Genetically Engineered Crops: Experiences and Prospects”. Sin embargo, una vez más, el informe pinta un panorama muy diferente al de los titulares.
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La ciencia confirma que los transgénicos son igual de sanos que el resto de alimentos

La mayor revisión sobre el impacto de los organismos modificados genéticamente (OMG) que ha hecho la Academia Nacional de Ciencias de EE UU acaba de concluir que estas plantas son indiferenciables del resto y que no hay ni una prueba de que tengan un impacto negativo en la salud de las personas. Informe: www.nap.edu/catalog/23395/genetically-engineered-crops-experiences-and
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Evaristo "el de la Polla", el profeta punk del 15M

Evaristo "el de la Polla", el profeta punk del 15M

Aquellos días de tensión y consignas, claves para la política española, también tuvieron su parte divertida. Cuando la tensión se relajaba, podías encontrar grupitos de militantes, camino de las cañas, cantando estrofas como la siguiente: “Cuánto viviremos, cuánto tiempo viviremos/ en esta absurda derrota sin final/ dos semanas, tres semanas o cuarenta mil mañanas/ que pringue la madre de Dios/ Cuánto horror habrá que ver, cuántos golpes recibir, cuánta gente tendrá que morir…”.
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Humanos modificados genéticamente: ¿realidad o ficción?

En Europa ya se están investigando modificaciones genéticas en embriones humanos. Una bióloga explica cuánto falta para que sea una realidad.
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Plátanos transgénicos contra la ceguera

Ceguera permanente y muerte. Ese es el principal problema al que se enfrentan los niños que no tienen acceso a suficiente vitamina A. Según UNICEF, esto genera más de un millón de muertes infantiles al año y 500.000 niños que anualmente sufren ceguera seca o xeroftalmia (el 50% de ellos muere ese mismo año). La cifra va en aumento y es un problema cada vez más grave en países del sudeste asiático, donde no se ingieren alimentos con suficientes carotenos. La dieta es básicamente arroz y frutas.
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Regueifas de Ciencia: ¿Son los transgénicos una opción válida y segura?  

"¿Són los transgénicos una opción válida y segura?" Primer debate del proyecto Regueifas de Ciencia, una iniciativa de la Universidad de Santiago de Compostela financiada por FECYT. El debate se celebró el viernes 8 de abril de 2016 en Santiago de Compostela y se emitió por streaming. Esta es la grabación.
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¿De dónde surge la expresión ‘Pollas en vinagre’?

Contundente, soez y malsonante es contestar a alguien con la expresión ‘¡Y una polla en vinagre!’ cuando se quiere enfatizar en el desacuerdo que se tiene sobre algún asunto.
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La eurodiputada de Podemos, su acordeón y La Polla Records

En un vídeo subido al canal Youtube el 21 de julio del pasado año, la eurodiputada figura ensayando con su grupo, Los Pinflois, versionando precisamente la canción 'Ellos dicen mierda', incluido en el disco de La Polla Recors publicado en 1990 precisamente con el título 'Ellos dicen mierda, nosotros amén'. Al aire libre, en un pequeño terreno, ávido de agua, y frente a una parrilla, que posiblemente iba a ser utilizada más tarde (a juzgar por la barra de pan que aún está en contact ...
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La historia de "El niño polla", la joven promesa del porno español

Jordi es más conocido en la industria porno como ‘El niño polla’. Sus rasgos infantiles sumados al atributo que le da nombre, han hecho que se convierta en la joven promesa del cine para adultos
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La incultura y los transgénicos: gigantes y molinos

Tengo un podcast. Sí, yo también. Como dice mi madre soy Mariquilla, la primera o, como digo yo, a mí a moderna no me gana nadie. Se llama “Los 3 chanchitos” (la historia del nombre es larga y no viene a cuento) y en él comparto micrófonos con dos amigos: Enrique F. Borja, doctor en física, y Alberto Márquez, doctor en matemáticas, como yo. No es, como mucha gente piensa, un podcast de ciencia: es un podcast cultural (y de humor). Evidentemente, habida cuenta de la formación de los tres chanchitos, se habla mucho de ciencia.
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La etiqueta "Libre de transgénicos" no hace la comida más saludable [ENG]

Pronto veremos escrito en los envases de muchos alimentos la frase "Producido parcialmente con ingeniería genética". Los grupos activistas han gastado millones de dólares luchando por esta pequeña línea de texto y las compañías de alimentación otro tanto intentando combatirles... pero ni un sólo dólar tendrá repercusión en tu salud, ni para bien ni para mal.
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Os invitamos a… Regueifas de Ciencia

Regueifas de Ciencia, es una nueva iniciativa de divulgación científica de la Universidad de Santiago de Compostela, financiada por la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT), perteneciente al Ministerio de Economía y Competitividad. ¿Qué es Regueifas de Ciencia? En su primer año de vida, Regueifas de Ciencia pretende celebrar 4 debates que tendrán lugar en un auditorio, llevando al escenario a 4 ponentes (regueifantes), dos por bando, moderados por Manuel Vicente, periodista científico (Efervesciencia en Radio Galega...
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Voina, arte colectivo ruso [RUS]

Voina, un arte colectivo ruso que dio origen al Pussy Riot. Durante una presentación del Voina, una artista, o participante, que se hizo llamar Perra Vacía entró en un supermercado y tranquilamente se metió un pollo entero en la vagina en medio del pasillo de alimentos congelados. En un vídeo se muestra cómo después "da a luz" al pollo sobre el pavimento.
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¿Qué polluelos reciben comida primero?

Todos los padres suelen responder a las súplicas por alimento de las crías. Pero no siempre ocurre así. Las aves deciden qué polluelos deben ser nutridos en función de las condiciones ambientales, y no solo por sus demandas y estado físico, entre otros factores. El estudio, publicado en Nature Communications, demuestra por primera vez que el entorno influye en la comunicación entre aves y crías.
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Pez cebra "technicolor" muestra cómo se cura la piel (ING)  

Investigadores de la universidad de Duke han creado este pez cebra transgénico con una piel que presenta fluorescencia en miles de colores - lo que les permite realizar un seguimiento del comportamiento de cientos de células individuales en tiempo real y ver lo que sucede a la piel cuando está dañada. La idea se basa en el 'brainbow' - una técnica en la que fueron diseñadas neuronas que expresaban mezclas de proteínas fluorescentes. Lograron identificar tres procesos distintos de las células para mantener la regeneración del tejido.
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Manipulan genéticamente un pollo para que tenga patas de dinosaurio

Científicos han "resucitado" rasgos prehistóricos de dinosaurios en un experimento de evolución inversa: se ha manipulado genes de pollos modernos para que...
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'Pollosaurio': Científicos crean pollos con patas de dinosaurio

¿Nos hallamos a un paso del mítico Parque Jurásico? A través de modificaciones genéticas un equipo de la Universidad de Chile ha conseguido hacer crecer piernas de dinosaurio en pollos.
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Experimento invierte la evolución de las aves obteniendo "patas de dinosaurio" (ING)

Joâo Botelho ya había creado aves sin dedos oponibles, como los de los terópodos, pero ahora mediante la inhibición experimental de Indian Hedgehog, un gen de maduración ósea, ha alterado los mecanismos moleculares de la maduración de los embriones para que los huesos de las patas de un pollo se desarrollen como los de un Deinonychus. Estos estudios no están destinados a la producción de dinosaurios con fines comerciales o no científicos, como en la serie de películas "Parque Jurásico". Más: goo.gl/q4JmCz Rel.: menea.me/1fta1
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El maíz convencional rinde “tanto o más” que el transgénico según un estudio en Aragón

El maíz convencional rinde “tanto o más” que el transgénico según un estudio en Aragón

El Gobierno de Aragón, comunidad que cultiva el 40% de los OGM de España, certifica en un estudio que “las producciones de las variedades convencionales han sido tanto o más altas que sus variedades transgénicas” tras monitorizar las cosechas durante seis años. Las conclusiones del estudio Transferencia de resultados de la red de ensayos de maíz y girasol en Aragón referente a la campaña 2015 son contundentes: “no hay diferencias significativas” entre el rendimiento de las variedades transgénicas y las convencionales, señala el informe (...)
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El origen de... el ramen instantáneo

Los fideos instantáneos han sido la solución para un almuerzo rápido y apurado. Hay variedades para preparar en 3 minutos y otras más extremas a las que simplemente les echas agua caliente y ya tienes un almuerzo. Estos fideos han sido considerados "la mayor invención japonesa del siglo XX" - por encima de cualquier gadget - y su creador, Momofuku Ando, es un héroe nacional. Todo por unos fideos.
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Manuela Carmena cocina Pollo al curry en Canal Cocina

El próximo sábado 12 de marzo desde las 16.00 horas a las 22.00 horas, Manuela Carmena se pone el delantal de Canal Cocina para protagonizar una nueva...
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Cerdos modificados genéticamente para combartir la peste

La peste porcina africana es fatal para los cerdos europeos. Es endémica en África subsahariana y algunas áreas de Rusia. Mata a más de dos tercios de los gorrinos infectados en menos de 24 horas tras el contagio. Cuando la enfermedad ataca el gen RELA de los cerdos europeos desencadena una serie de efectos exagerados que acaban con su vida. Sin embargo el jabalí verrugoso y el potamóquero, típicos de África, ni siquiera muestran síntomas cuando se infectan. La causa es que poseen una variante de este gen que les hace inmunes a la peste.
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Cómo el pollo conquistó España

La historia de cómo lo que era un producto de lujo en los 60 se ha convertido en la carne más consumida por los españoles. En España, la carne fresca que más se come es la de pollo: casi 15 kilos por persona en 2014. Pero hasta hace 60 años apenas formaba parte de la dieta española. Como muchos de los alimentos que comemos hoy, el pollo actual se creó, o se reinventó, hace unas décadas. No tiene nada que ver con los que, antes de 1950, se compraban para celebrar las Navidades o se criaban en los patios de las casas.
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Cultivos transgénicos, 20 años de fracasos

Hace 20 años fue plantado el primer cultivo modificado genéticamente (OMG o trangénicos) en Estados Unidos con increíbles promesas de los beneficios de la nueva tecnología. Geenpeace ha publicado recientemente un informe donde se cuestionan esas promesas. Tras dos décadas, las promesas de los beneficios de esta tecnología no han parado de crecer, pero los cultivos transgénicos no están cumpliendo ninguna de esas promesas.
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menéame