Cultura y divulgación

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¿Por qué seguimos recibiendo noticias sobre los beneficios de las bebidas alcohólicas?

En el imaginario colectivo occidental persiste la creencia de que una copita de vino o cerveza al día es beneficioso La industria ha influenciado y sigue influenciando con fuerza la información sobre las bebidas alcohólicas y su papel en la salud
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Ibañez, el creador de "Mortadelo y Filemón" promovía bebidas alcohólicas para niños en sus tebeos

En este país los niños también bebían. En pequeñas dosis y determinadas ocasiones, pero bebían. Hasta bien entrados los setenta, el alcohol no se vio como la amenaza para la salud que es, y la tolerancia hacia su administración a los infantes alcanzaba límites alucinantes para cualquier padre de la actualidad.
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Qué bebidas alcohólicas son las menos perjudiciales si estás tratando de comer sano

No es que el alcohol sea exactamente un alimento saludable, pero a veces es difícil no echar un trago (o dos) incluso cuando estás tratando de cuidarte. Esto es lo que necesitas saber para no echar a perder todos tus avances de dieta en una sola noche.
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Recordando cuando los pubs estaban llenos a las 6 de la mañana (Ing)

Había dos tipos de cerveza, "cerveza fuerte" con aproximadamente 10 por ciento de alcohol, que era principalmente para hombres, y "cerveza pequeña" con dos o tres por ciento de alcohol, que era principalmente para mujeres y niños (aunque estos no reglas duras y rápidas). "Los registros del monasterio muestran que los monjes tendrían una asignación de ocho pintas por día. Pero están bebiendo de manera constante a lo largo del día con comida. Si estás acostumbrado a beber, puedes absorber eso sin emborracharte "
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El alcohol mata a más de tres millones de personas al año, la mayoría hombres

Un informe publicado hoy por la Organización Mundial de la Salud indica que en 2016 más de tres millones de personas murieron como resultado del consumo de alcohol, lo que supone una de cada 20 muertes en el mundo. Más de las tres cuartas partes fueron hombres. El alcohol ocasiona más del 5% de la carga mundial de morbilidad...
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Los efectos de pasar un día sin alcohol

Una nueva campaña de las autoridades de la salud de Reino Unido recomienda a la gente entre 45 y 65 años que pasen de forma regular días enteros sin beber alcohol. La sugerencia llega después de que las estadísticas mostraran que las personas de mediana edad constituyen el grupo demográfico que con más probabilidad se pasa de los límites de alcohol recomendados por los expertos para una vida saludable.
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El trastorno alcohólico fetal afecta al 50% de menores de Rusia y Ucrania adoptados en Cataluña

El trastorno alcohólico fetal afecta al 50% de menores de Rusia y Ucrania adoptados en Cataluña

El 50% de los niños adoptados en Cataluña procedentes de Rusia y Ucrania están afectados por trastornos del espectro alcohólico fetal, según un estudio pionero impulsado por la Generalitat. El 16% de los niños analizados presentan la forma parcial del síndrome, mientras que en el 11% se le diagnosticó trastorno del neurodesarrollo relacionado con el alcohol y al 1,2% se le detectó defectos de nacimiento compatibles con la exposición prenatal al alcohol.
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¿Cuántas muertes al año provoca el consumo de alcohol?

Una extensa revisión científica lo confirma: la cantidad de alcohol diaria que se puede beber sin poner en riesgo la salud es cero. En el año 2016, el consumo de alcohol fue la séptima causa a nivel mundial de riesgo por muerte prematura, y la primera en personas de entre 15 y 49 años.
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4 ginebras premium valencianas que te sorprenderán

Las ginebras españolas se encuentran en la actualidad entre las mejores del mundo, recibiendo importantes premios en certámenes internacionales. Entre ellas, son las de las Comunidad Valenciana las que últimamente están acaparando más cantidad de halagos por parte de los expertos. En este artículo se repasan 4 de esas ginebras que han sido alabadas y premiadas en los mejores concursos del mundo.
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El alcohol tuvo un papel crucial en nuestra evolución (ing)

Los investigadores concluyen que Göbekli Tepe, (Turquía) hace 10.000, era un gran sitio de festivales donde los hombres y las mujeres de la Edad de Piedra se divirtieron y bebieron cerveza en el abrevadero. Parece que los humanos han sabido festejar durante mucho tiempo. De hecho, nuestro amor por el alcohol se puede rastrear aún más en el pasado, de acuerdo con los científicos que ahora creen que el consumo social jugó un papel clave en nuestra evolución a medida que nos desarrollamos en primates sociales de cerebro grande.
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Monjes, monos y capuchino

Cientos de palabras más se toman prestadas de otros idiomas, y muchas tienen historias interesantes detrás de ellas, como por ejemplo, la conocida bebida de café, capuchino, que viene de la palabra italiana “pequeña campana”. La palabra italiana para capucha es “cappuccio” e “-ino” es la adición que sugiere tamaño pequeño. Esta popular bebida se introdujo por primera vez en Italia, donde recibió su nombre por su parecido con el color de las túnicas usadas por los monjes capuchinos.
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Drogas: Gimnasio, copas caras y Tinder: por qué los jovenes beben menos que hace 20 años

los cambios en el ocio, los hábitos saludables, internet o la crisis son algunos de los motivos que encuentran los expertos para explicar que esta generación beba menos que nunca
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Un nuevo estudio concluye que no hay un nivel seguro de consumo de alcohol

Un nuevo estudio concluye que no hay un nivel seguro de consumo de alcohol

Un nuevo estudio, publicado hoy en la revista médica internacional The Lancet, muestra que, en 2016, casi 3 millones de muertes en todo el mundo se atribuyeron al consumo de alcohol, incluido el 12 % de las muertes en hombres de entre 15 y 49 años.
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Qué dice la ciencia sobre beber con moderación, parir con luna llena, ozonoterapia...

¿Hay más partos las noches de luna llena?. ¿Cuánto alcohol se puede beber para que sea seguro?.Ozonoterapia: ¿ciencia o pseudociencia? ,Dieffenbachia, ¿una planta mortal?
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MONJE DEJA MONASTERIO y explica por qué

Budismo. ¿Cómo un español del siglo XXI se decide a DEJARLO TODO para internarse en un monasterio budista? ¿Qué anhelo le lleva hasta allí, qué fuerza le mantiene meditando día tras día durante años, qué le empuja finalmente a ABANDONARLO? En esta ocasión SUFISMO y BUDISMO theravada se encuentran en este diálogo...
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Desarrollan un nuevo fármaco que disuade de consumir alcohol

Investigadores de RTI International (Estados Unidos) han desarrollado un nuevo fármaco que podría reducir los efectos del alcohol en el sistema de recompensa del cerebro, lo que hace disuade a las ratas de ingerir alcohol.
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Los monjes budistas del Himalaya se preparan para el invierno [eng]  

A unos 5.500 metros sobre el nivel del mar en el Himalaya indio se encuentra el monasterio budista Tangyud Gompa, donde la nieve puede dejar a los monjes completamente aislados durante siete meses al año...
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Sedentarismo, tabaquismo y alcohol, pueden extender masivamente la osteoporosis para 2050

Sedentarismo, alimentación baja en calcio, tabaquismo, consumo de alcohol y medicamentos como los glucocorticoides por un periodo mayor a tres meses, son algunos de los factores que pueden provocar osteoporosis. De no modificarse estos factores se estima que para el año 2050, una de cada 12 mujeres y uno de cada 20 hombres mayores de 50 años, sufrirán fractura de cadera a consecuencia de la osteoporosis.
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Campañas, leyes y movimientos contra el consumo de alcohol (s.XIX-XX)

Al largo de los últimos tiempos han sido numerosos los países y las campañas contra el consumo (o el exceso de consumo de alcohol). Estas campañas, que a veces se tradujeron en prohibiciones como la “Ley Seca” en Estado Unidos, pretendían terminar con los problemas que puede llevar el excesivo consumo de alcohol en diferentes contextos: Problemas de salud y aumento del gasto del estado debido a estos problemas, altercados públicos, rupturas familiares y violencia doméstica, marginación, indisciplina en la retaguardia o en el frente de batalla,
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¿Cómo afecta el consumo de alcohol a nuestro organismo?

No hay duda de que el consumo de alcohol se da en ocasiones a diario. Y es cierto, que tras la ingesta de estas bebidas nuestro cuerpo presenta un comportamiento un poco anómalo. Por eso, más allá de sus efectos placenteros
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Kalsarikänni, el hábito de los finlandeses de beber alcohol solos, en casa y en ropa interior

Con un máximo de apenas seis horas de luz en los meses más duros del invierno y temperaturas que llegan a los 20 grados bajo cero, los finlandeses parecen haber encontrado una solución para no renunciar a tomarse un trago. Aunque sea solos, en casa, e intentando estar lo más cómodos posible.
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Por qué algunas personas pierden completamente la memoria durante una borrachera

Es frecuente escuchar comentarios de personas que no recuerdan qué hicieron mientras estaban bebidos. Sin embargo, el alcohol no tiene ese efecto sobre todo el mundo, aunque afecta aproximadamente a un 60%. Se cree que el hipocampo (la estructura del cerebro responsable de entrelazar información entrante y crear recuerdos de los eventos cotidianos) se daña de manera momentánea, eso explica otro fenómeno ya que otras dos áreas del cerebro, también se suprimen cuando bebemos alcohol; se trata del lóbulo frontal y la amígdala.
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Beber en tiempos de guerra: zumo de torpedo

La receta original del zumo de torpedo reza que es necesario combinar dos partes de combustibles para torpedo con tres partes de zumo de piña.
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El mayor productor de alcohol paga a los periodistas de salud para hablar de consumo saludable

"Creemos que el alcohol está presente en todas las celebraciones y que forma parte de la tradición y la celebración en España". "Es imposible pensar en España sin pensar en vino y pensar en México sin pensar en Tequila". Estas frases, pronunciadas en la mañana de este martes por una portavoz de Diageo, la mayor productora de bebidas alcohólicas del mundo -fabricante del whisky Johnnie Walker o la cerveza Guinnes, entre otras conocidas marcas- no se escucharon en una convención de bebidas o en un evento comercial de algún producto espirituoso,..
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Debía ser un estudio imparcial sobre el consumo de alcohol; querían titularlo "¡Salud!"

El director de la principal agencia de investigación sobre la salud detuvo sin dudarlo un estudio sobre los efectos del alcohol en la salud el 15 de junio, debido a que, afirma, un científico de Harvard y algunos de los miembros del personal de su agencia habían cruzado "tantos límites" para obtener financiamiento de la industria del alcohol que "la gente estaba francamente impactada". Kenneth J. Mukamal, investigador principal, estuvo en contacto cercano y frecuente con ejecutivos de empresas de licor y cerveza mientras planeaba el estudio.

menéame