Una proteína anticongelante sintética y biodegradable, la poliprolina, podría simplificar y mejorar la compleja técnica actual de criopreservación

Quienes somos intolerantes (que no alérgicos) a la lactosa sabemos las complicaciones que suponen mantener pautas "estándares" de alimentación. Artículos como éste del químico Pedro Juan Llabres, ayuda a familiares y nuevos "sufridores" a entender qué ocurre en este tipo de metabolismos y conciencia de la necesidad de leer los etiquetados de alimentos y a evitar bulos sobre medicamentos que curan esta intolerancia.

Durante un tiempo, los juegos y kits de química como regalo para los más pequeños eran bastante comunes. En Estados Unidos, por ejemplo, causaron un gran furor en la primera mitad del siglo XX. ¿El problema? Que ciertos materiales en poder de los niños pueden resultar muy peligrosos. Lo cierto es que hoy siguen existiendo este tipo de juegos, pero tienen muy poco que ver con los kits de hace varias décadas, auténticos juguetes “científicos” que podían ocasionar daños irreparables.

Todos sabemos que el papel principal del ADN es el almacenamiento de información genómica que conduce a la biosíntesis de proteínas a través de diversas formas de ARN. A su vez, las proteínas desempeñan múltiples funciones en los sistemas vivos, y la catálisis se encuentra entre las más importantes. Estas son las funciones estándar que podemos encontrar en cualquier libro de texto de química general.

Los Amonites poblaron nuestros mares desde hace 400 millones de años hasta hace 66 millones de años. Podrías llegar a pensar que eran relativamente pequeños si nos basamos en el tamaño de los fósiles más habituales, pero de hecho, algunos de los mayores podían medir hasta 1.4 metros de diámetro. Al igual que los pulpos, calamares, y sepias, los amonites eran cefalópodos, aunque sólo sus conchas han sido preservadas en el registro fósil.

Cada uno de sus 118 elementos está representado por su símbolo, número y peso atómico. Construída sobre la fachada de la Facultad de Química, se convierte en la Tabla en mural más grande del mundo

Cuando reflexionamos sobre la belleza de la naturaleza a casi todos nos vienen a la cabeza idílicos paisajes unos los hemos visto con nuestros ojos, otros solo en fotos. Una frase de Vincent Van Gogh nos advierte que “Si realmente amas la naturaleza, encontrarás la belleza en todas partes”. Aun así casi nadie concebiría como belleza, como obra de arte de la naturaleza, la siguiente ecuación: 6CO2 + 6H20 + Luz = H12C6O6 + 6O2 Te voy a intentar convencer para que tú la veas así.

El 11 de febrero de 1963, en Primrose Hill (Londres) una mujer encierra a sus dos hijos dormidos en una habitación con un poco de pan y un vaso de leche para el desayuno del día siguiente. Cubre las rendijas de la puerta con toallas, abre la llave del gas del horno y mete su cabeza dentro. Primero caerá inconsciente, poco después morirá. La mujer es la poeta norteamericana Sylvia Plath y tiene 30 años. No ha superado su ruptura con el inglés Ted Hughes (que años después será nombrado Poeta Laureado del Reino Unido) y se suicida inhalando gas.

España es uno de los 10 países que más agua mineral en botella bebe en el mundo. Es conocida como oro azul por su precio, pero ¿están sus análisis químicos a la altura?

La princesa Europa, la madre Niobe y las diosas Pallas Athena, Selene y Freyja son algunas de las mujeres a quienes se han dedicado elementos de la tabla periódica. Todas ellas son figuras mitológicas. Ni siquiera la dos veces ganadora del premio Nobel Marie Curie tiene su propio elemento. El curio, en verdad, fue bautizado tanto por ella como por su esposo, Pierre. La única mujer real que fue honrada en exclusiva con un elemento en la tabla periódica es la física teórica austríaca Lise Meitner y su meitnerio.

La cosmética del siglo XXI busca volvernos resplandecientes… y como bien sabéis aquellos que leéis a José M. López Nicolás existe un hermoso campo de flores que es la nutricosmética, en la que también encontramos suplementos con carbón.

Decía anteriormente que una de las aplicaciones más importantes de los carbones activados es su utilización para la depuración de aguas. Esta utilización se da tanto en procesos productivos, antes de verter los efluentes a la red de alcantarillado, como en las estaciones depuradoras de aguas residuales, en este último caso generalmente como un tratamiento terciario de depuración que busca eliminar contaminantes que no han sido eliminados en las etapas biológicas previas. Y hace unos días os ponía algunos ejemplos de materiales de carbono

Por categorías, el número de varones se dispara en Física, con 2 mujeres y 205 hombres ganadores (más del 99%). Las cifras también chirrían en Química: 4 mujeres y 174 hombres (casi el 98%). Y en Medicina, con 12 científicas frente a 202 científicos (más del 94%).

Cuando me iba a poner a contaros un poquito más sobre por qué no me fío ni un pelo de la publicidad que se hace de productos "con carbón activado" en su composición, me lié de mala manera y os solté una chapa bastante poco típica de mí...

Los impulsores de la microscopía crioelectrónica ganan el premio Nobel de química 2017.

Infografía de Compound Interest sobre el premio Nobel de Química en relación a la criomicroscopía electrónica. Rel: www.meneame.net/story/nobel-quimica-criomicroscopia-electronica

Los investigadores Jacques Dubochet, Joachim Frank y Richard Henderson fueron distinguidos este miércoles con el premio Nobel de Química 2017. La Real Academia de las Ciencias de Suecia informó que el premio le fue otorgado al trío por "desarrollar la criomicroscopía electrónica para la determinación estructural en alta resolución de biomoléculas en soluciones".

(...) Pero la Química... Ay, la pobre Química. La Química es el patito feo de los nóbeles. No tiene el atractivo sexy de la Física ni la cercanía de la Medicina, y además siempre llega la última. Todo esto, aderezado con un componente quimiofóbico que tiene la sociedad en general que le hace mirar con desconfianza a todo lo que lleve la palabra "química" y que es tan injusto como difícil de solucionar, ha relegado este premio a una especie de segunda categoría. El pobre Nobel de Química parece no importarle (tanto) a nadie.

Todos alguna vez hemos pasado por una ruptura amorosa y nos sentimos abatidos. Síntomas como desesperanza, dolor de estómago, náuseas, presión en el pecho y llanto mucho llanto, son los más comunes durante ese momento tan difícil. Sin embargo, según la medicina moderna, hay algo que nos puede aliviar un poco esos síntomas, y es el más efectivo por ahora, para combatir los efectos emocionales de una desilusión amorosa.

La innovadora técnica de edición genética utilizada fue descrita por el científico que la desarrolló como una "cirugía química" de precisión. Ahora, un equipo de científicos chinos logró usarla por primera vez para corregir una enfermedad genética en un embrión humano.