Cultura y divulgación

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Primer Impuesto De Azucar En Mexico Disminuye Las Ventas De Bebidas Azucaradas Por 6% [ENG]

En enero de 2014, el gobierno mexicano implementó un impuesto sobre las bebidas azucaradas, y un nuevo informe dice que el impuesto ha reducido las ventas de refrescos en un enorme 6 por ciento.
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Por qué tragar mucha agua a toda prisa cuando tienes sed no es bueno para tu salud

El agua es tan necesaria para la vida que las señales que nos envía el cerebro cuando tenemos sed son especialmente urgentes. En otras palabras, cuando tenemos muchísima sed, el cuerpo nos pide beber mucha agua. Sin embargo, hacerlo a grandes tragos es un error.
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Refrescos con edulcorantes y demencia [ENG]

Un reciente estudio publicado en Journal Stroke señala que beber refrescos con edulcorantes puede triplicar el riesgo a desarrollar demencia. No parece haber otros estudios que relacionen los edulcorantes artificiales con la demencia por lo que hacer un cambio de hábitos por un solo hallazgo aislado no es muy razonable. [El estudio: stroke.ahajournals.org/content/48/5/1139 ]
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¿Cuál es la manera más rápida de enfriar una bebida? (y por qué)

Ponemos a prueba cuál es el método que funciona mejor para enfriar rápidamente una bebida: sumergirlo en hielo, en agua y hielo o en hielo con agua salada. Eso no quiere decir que no existan otros métodos potencialmente mejores que pueda poner a prueba en otro vídeo… Si queréis.
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Hay beneficios en tener hijos a una mayor edad

Conforme los índices de natalidad se inclinan cada vez más hacia madres de edad un poco más avanzada, los investigadores siguen buscando qué significa esto, en términos tanto de quién se está embarazando, cuándo lo hace y cómo se asocia eso con el desarrollo de sus hijos, especialmente en relación con las habilidades cognitivas.
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Quince grandes obras de arte rusas que no encontrarás en ningún libro de texto [ENG]  

Los libros de texto soviéticos y anteriormente los rusos han evitado incluir estas obras. Todas ellas comparten un tópico – embriaguez extrema, acoso, violencia familiar, pero principalmente problemas con la bebida. Y a pesar de lo famoso que pueda ser el artista, o lo buena que pueda ser la obra en sí misma, no se incluyen prácticamente en ningún libro de texto o de arte.
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¿Por qué los bebés recién nacidos huelen tan bien?

En 2013, Johannes Frasnelli, profesor de anatomía de la Universidad de Quebec, fue uno de los autores de un estudio publicado en la revista Frontiers in Psychology que analizaba de cerca cómo las mujeres respondían al olor corporal del recién nacido. Sus colegas y él reclutaron a 30 mujeres, entre ellas 15 que acababan de dar a luz y 15 que nunca habían tenido un bebé. Los resultados confirmaron lo que las madres en todas partes ya saben: El olor del bebé es fascinante.
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Nanotecnología para mejorar la calidad de la cerveza

Científicos de la Universidad de Granada han desarrollado un sensor óptico, más barato y fácil de usar que otros del mercado, que mejora la calidad del proceso de fabricación de la cerveza. El dispositivo está basado en nanotecnología y determina la presencia de la amina biógena triptamina, un compuesto que garantiza la calidad de esta bebida.
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Los bebés NECESITAN dormir en la cama de la mamá por esta SORPRENDENTE razón:

Los bebés necesitan dormir en la cama de sus padres hasta una edad que oscila entre los 3 y los 5 años por una razón que te dejará helado
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Las bebidas isotónicas no curan la gastroenteritis

En este post se detalla uno de los falsos mitos más difundidos en el tratamiento de malestares de estómago, beber bebidas isotónicas no curan la gastroenteritis
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Whisky escocés vs. whiskey Bourbon. ¿Qué diferencias existen?

Hoy es el momento perfecto para acurrucarse con un buen libro y un buen vaso de whisky… ¿o es whiskey? Que mismo da, solo es una diferencia ortográfica. O tal vez no.
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No está demostrado que beber café te haga vivir más años

En los últimos días muchos medios han dado bola a los resultados de dos estudios que sugieren que beber café alarga la vida, con cuñados confirmando en televisión que eso era así, tal cual. Al menos algún entrevistado por este asunto tuvo a bien hacer notar que independientemente de cualquier beneficio que pudiera tener el café lo que sin duda sí era perjudicial eran los añadidos, como el azúcar.
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La historia de superación de la niña más pequeña del mundo

Charlotte Garside padece enanismo primordial, una enfermedad que se da en la etapa embrionaria y hace que los bebés nazcan más pequeños que la media. Cuando nació, los doctores advirtieron a sus padres de que sus posibilidades de supervivencia eran pocas.
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Trucos para enfriar rápido una bebida  

Nada agudiza el ingenio como la necesidad, y la de tomar algo fresco cuando hace calor puede ser de primer orden. Probamos las técnicas para enfriar bebidas en pocos minutos y descubrimos cuál es la más efectiva.
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Martin Couney, el hombre que salvó miles de bebés prematuros, espectáculo exhibiéndolos en ferias

Durante años los médicos en Estados Unidos hacían pocos intentos de salvar la vida de los bebés prematuros. Pero había un lugar al que los angustiados padres podían acudir: un espectáculo en el parque de atracciones en Coney Island. Allá un hombre salvó miles de vidas y, con el tiempo, cambió el curso de la ciencia médica estadounidense.
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El método de crianza que lleva a los bebés al baño desde los primeros días y evita el uso de pañales

Para los padres es muy práctico, pero moverse y caminar con una gruesa braga de plástico no debe ser muy cómodo para los bebés, sobre todo si está húmeda. En la mayoría de los países occidentales los padres suelen empezar a retirar el pañal y enseñarles a sus hijos a usar el orinal entre los dos y los tres años de edad. Eso significa que, calculando 4 pañales al día por niño, al cabo de dos años y medio las familias habrán contribuido a la contaminación del planeta con 3.650 pañales, que no son biodegradables.
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Esta chica asegura que beber un vaso de semen al día es la clave para mantenerse llena de energía

Tracy Kiss, de 29 años de edad, ha estado bebiendo este batido durante todo el mes pasado y asegura que ha ayudado tanto a su estado de ánimo como a su sistema inmune. Esta madre de dos hijos está actualmente soltera, por lo que su mejor amigo guarda su semen y le da un bote tres veces a la semana. Tracy, que es vegana, lo almacena en la nevera como cualquier otro alimento.
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Hasta 1985, los bebes de hasta 18 meses eran operados sin anestesia

Hasta 1985, y sin conocimiento de sus padres, los bebés de hasta 18 meses eran operados sin anestesia porque se creía que no sentían dolor.
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Incluso una cantidad moderada de bebida puede causar declive cognitivo [ENG]

Tomar de ocho a 12 bebidas por semana se relacionó con la contracción del tamaño del hipocampo
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Consiguen con una resonancia magnética diagnosticar el autismo en bebés

Consiguen con una resonancia magnética diagnosticar el autismo en bebés

Investigadores del autismo han utilizado resonancias magnéticas de niños de 6 meses de edad para mostrar cómo las regiones cerebrales están conectadas y sincronizadas,
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La verdad sobre las bebidas deportivas

La verdad sobre las bebidas deportivas

Nos han lavado tanto el cerebro con los exagerados riesgos de la deshidratación que cuando alguien se desvanece en una maratón por síntomas de hiponatremia todo el mundo asume que está deshidratado (una condición mucho menos frecuente), y lo primero que hacen es darle más líquido, magnificando el problema. El American College of Sports Medicine retiró su recomendación de beber todo lo posible en 2007. "...Utilizar la sed como indicador de sed para la regulación de la ingesta de fluido maximiza el rendimiento…”.
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Cómo hacer Ron: La búsqueda de un hombre para hacer un ron de 20 años en sólo seis días [ENG]

El obsesivo destilador Bryan Davis inventó un aparato para que las bebidas alcohólicas envejezcan rápidamente .
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Científicos descubren que los vasos de vino más grandes hacen que bebamos más [ENG]

Según un grupo de científicos comportamentales de la universidad de Cambridge, los vasos de vino de hasta 450 mL que hoy se usan hacen que bebamos más comparados con los vasos de 65 mL de hace 300 años. "Cuanto más grande es el vaso, más bebemos" - aseguran.
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¿Realmente te gustan las tapas?

En los bares gusta que te pongan un tapa con la bebida. Gusta mucho. Gusta muchísimo. Gusta todo lo que uno pueda imaginar que pueda gustar. Gusta lo que no está escrito que se pudiera escribir sobre el gusto.
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Decirle a las mujeres que no beban durante el embarazo es "sexista" [ENG]

Los estudios han demostrado que el consumo excesivo de alcohol durante el embarazo puede resultar en síndrome de alcoholismo fetal, que puede causar dificultades de desarrollo y aprendizaje. Sin embargo, no hay pruebas sólidas de que el consumo de alcohol leve o moderado, o incluso episodios puntuales de consumo excesivo de alcohol, cause algún daño a largo plazo.
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