Probando el chorizo criollo de pulpo

Una empresa gallega acaba de presentar un nuevo producto con aires de revolucionario: el chorizo de pulpo. Con una apariencia y un sabor muy logrados, este trampantojo de uno de los embutidos de cerdo más populares, cuenta con dos variedades que hacen presagiar el hipotético nacimiento de toda una gama de productos. Hasta ahora, sólo se han comercializado el chorizo criollo de pulpo y la chistorra de pulpo.