Así se elabora en Zaragoza el mejor torrezno del mundo

El bar Chicago, en el barrio zaragozano de La Almozara, se coronó ayer en Burgo de Osma y consigue traer el título históricamente soriano a Aragón

[#1 Delapluma]

Oigan... nada de "así se elabora", ¡en la noticia no pone bien la receta, sólo unas directrices! No dice el tiempo que ha de estar en el horno, ni si primero lo cuece o qué (hay sitios en los que lo cuecen), ni nada.

Decepción...

[#2 Arariel]

#1 Es una invitación del "Frente Maño" para que vengas a probarlos.

[#4 pingON]

#2 Querras decir el Frente Popular De Zárágózá ..... </brian>

[#5 devilinside]

#1 Sí lo dicen. La hacen primero en el horno (deduzco que a baja temperatura) y luego la fríen. Yo primero la paso por la sartén sin aceite con la corteza hacia abajo, y cuando empieza a tener ampollas la paso a freir. Probaré lo del horno

[#6 ochoceros]

Galardón patrocinado por la Asociación de Cardiólogos.

[#3 fusta]

Y yo que pensaba que el mejor XXXXXXXXX del mundo estaba en Madrid ...

Pd. A veces, tan sólo a veces, maldigo el día en que dejé de comer carne...