Recetas de cocina
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754 recetas con vodka compartidas por cocineros caseros

754 recetas de vodka compartidas por cocineros de andar por casa

| etiquetas: vodka , recetas
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#23 Pues una vez cene en el restaurante mejor valorado en tripadvisor de Cannes (donde el festival), que para mi sorpresa tenia un menu de noche por unos 55eur que incluía hasta el vino. Uno de los platos eran unos ravioli rellenos con salsa asi como de nata, y te los servian con un chupito de vodka al lado. El camarero me dijo que tomase un poquito del chupito con cada ravioli. No te haces a la idea de como los vapores del vodka hacian explotar los sabores de la salsa. Pasaba de ser un plato de pasta rico pero sin mas a una puta delicia de sabores.

Es decir, el vodka por si solo no proporcionar aromas, pero puede potenciar mucho los de otros ingredientes.
No sé separaba de mi cuando era más joven.  media
#6 
Mi mujer me "obligó" a separarme del vodka después de una boda Polaca. xD
#11 La mía después de una boda Finlandesa. 8-D
Algún meneantes puede que con más no llegue a viejo :-|
#1 Ruso blanco.
#9 #1 En un vaso corto, un old fashioned o vaso de whisky.
Agregar 2 ó 3 piedras de hielo.
Colocar 50ml de vodka. 25ml de kahlua o licor de café.
Y finalmente, 25ml de Half & Half, es decir, mitad crema y mitad leche. Salud/здоровье  media
#10 Y no te olvides de ponerle smetana y eneldo. Imperdonable para estas gentes.
#9 mula moscovita
#1 si hay algún meneante de vodka y que no llegará a viejo debo der yo.
Joer, eso no me deja en buen lugar.
Yo creo que se puede adaptar la receta del pavo al whisky

1º Tomarse un buen vaso de whisky antes de comenzar.

2º Rellenar el pavo con la panceta, salpimentarlo y echarle un chorrito de aceite de oliva.

3º Precalentar el horno a 180º durante 10 minutos.

4º Mientras se calienta el horno, servirse otro pelotazo de whisky.

5º Meter el pavo en el horno.

6º Mientras el pavo está en el horno, tomarse otro pelotazo y cantarle una mijita al pavo.

7º Sublir el horno a 220º, darle caña al…   » ver todo el comentario
#2 ji, a alguno por aquí con lo que escribe le habrá pasado eso xD
No son recetas de vodka, son recetas con vodka.

Yo que pensaba hacer vodka casero, menudo chasco …
#4 corregido, ya buscaré esa otra receta :-)
#4 Son recetas de vodka con cosas
#4 vaya decepción :-/
Soy más de cocinar con brandy...
#13 Como debe hacerse. Cocinar con alcoholes blancos es estropear la comida y el vodka.
#13 Amén... o Bourbon para según que cosas
¿Vodka?
Meneo.
Tarde, pero ahí está.
Yo soy más de hacer recetas con vodka de otra manera. Cojo una botella de vodka, y los ingredientes que tenga por casa, da igual cuáles. Txupito vodka, para dentro, relleno el vaso y respito operación, si muchas veces. Después de varios, puedes intentar guardar los ingredientes otra vez, ya que ya no tienes ni hambre. Si no puedes guárdalos por la cogorza, mañana será otro día. De esta forma no me complicó nada pensando que hacerme, ni como se hace.
Qué ascazo. No puedo describir la sensación cuando llaman a esos engendros "recetas". Miento, si puedo describirla, es muy parecida a la nausea, con multiples arcadas y regusto a bilis ...
#20 el uso del alcohol en la cocina está a la orden del día

gastronomia-mexicana.fandom.com/es/wiki/Usos_de_Licor_en_la_GastronomÃ
#22 Si, lo sé, lo uso habitualmente (vino, jerez, sidra, brandy, ...), pero ¿vodka?, ¿qué aroma agrabable proporciona a la comida el vodka?
Esto es de los herederos de Simone Ortega?
La pasta al vodka es una puñetera maravilla (tomate triturado, guindilla, pimienta, vodka y nata, para nota añadir bacon)
Pollo al vodka sin pollo.
Nada, nada.

menéame