Aquí los camarones combinan a la perfección con el arroz frito, te recomiendo prepararlo para una ocasión especial o cuando invites visita a tu hogar.

Salsa Htipiti con Tagliatelle, una delicia griega, que combina perfectamente ingredientes tan estupendos como el queso Feta, los pimientos asados, piquillos en mi caso, que no puedo renunciar a ellos, son mi debilidad, y un buen aceite de oliva,

Aunque el arroz es delicioso, es una fuente de carbohidratos, por lo que no podemos abusar. El coliflor, por otra parte, es excelente para perder peso porque es bajo en ellos, además de contener mucha fibra, y vitamina C.
Para esos días en que no quieres consumir tantos carbohidratos, esta receta es ideal por combinar sabores y, también, por no llevar mucho tiempo.

Un aperitivo que siempre triunfa son las croquetas, y esta receta tan fácil de croquetas de calabaza, champiñones y queso ¡seguro que te sorprenden!

Te presentamos hoy seis maneras muy diferentes de prepararlo, aunque todas ellas occidentales. Platos fríos, platos calientes. Guisados o al horno. Seco o caldos. Con diferentes carnes. Una cosa tienen todos en común y es que todos son deliciosos y por eso están aquí

El principal ingrediente de esta ensalada es la col blanca, aunque yo he querido darle un toque distinto, tanto de color como de sabor

Así, directamente, con los ingredientes para 4 personas

Puedo asegurar y aseguro, que con este plato se queda uno satisfecho

Receta del bizcocho vegano de chocolate y cerezas. Muy fácil de hacer y sin huevo, leche ni mantequilla. Deliciosa y llena de sabor.

Un japonés realizó dos intentos para preparar una “Oreo Gigante”. Estos fueron los ingredientes que utilizó: Aceite vegetal en aerosol, 530 gramos de harina. 16 gramos de polvo de hornear. 100 gramos de cacao negro en polvo. 70 gramos de cacao en polvo. 14 huevos. 365 gramos de azúcar. 1 cucharadita de sal. 210 gramos de Aceite vegetal. 140 gramos de leche. 400 mililitros de crema de leche.. 18 galletas Oreo.

Cómo hacer flanes de chocolate en tarros de cristal. Fotos del paso a paso y consejos útiles para su elaboración.
Un postre rico, refrescante y potente.
La base de este delicioso y tentador postre es la mismísima receta de flan de huevo de toda la vida, pero se le añade chocolate troceado fundido en la leche antes de batirlo con los huevos. Nosotros esta vez lo vamos a aromatizar con una vaina de vainilla y vamos a preparar un caramelo para cubrir el fondo de los moldes o tarros.

Si has tenido la posibilidad de viajar al sudeste asiático, comprenderás lo deliciosa que es esta receta y toda su comida en general. El pollo, muy caliente, cubierto de coco y con un toque picante, las verduras tiernas, crujientes y acompañando a un arroz que no necesita de ningún ingrediente extra para ser maravilloso.

Ahora te invito a probar esta deliciosa receta de pollo con cúrcuma, otras hierbas y aceite de coco. La cúrcuma es un potente antiinflamatorio, obtendrás esos beneficios en esta receta y el aceite de coco aumenta el metabolismo y te ayuda a perder peso, mientras combate patógenos como virus y bacterias.

Las Humitas son una de las delicias más apetecidas de los ecuatorianos y prepararlas es una verdadera tradición. Su principal ingrediente es el choclo.

¿Por que gustan tanto los humildes buñuelos de bacalao? Actualmente no pueden faltar en aperitivos selectos o pica-pica aunque han de tener una condición imprescindible, servirlos calientes y sin grasa. La receta que os proponemos tiene los tres adjetivos: buena, bonita y barata.

Ingredientes:

2 claras de huevo
1 pizca de sal
1 lata de leche condensada
2 cucharaditas de vainilla
90 gramos de coco rallado

Instrucciones:

Precalentar el horno a 150 °C. En un tazón mezclar las claras con la sal hasta que estén espumosas, 2 minutos. Agregar la leche condensada y la vainilla.
Con la espátula agregar el coco rallado hasta que se integre. Con un saca bolas de helado, colocar bolitas de coco en una charola con papel encerado dejando un espacio entre cada una. Hornear 20 minutos o hasta que se empiecen a dorar. Dejar que se enfrie.

Receta para cocinar paso a paso un delicioso, esponjoso y sabrosísimo Bizcocho Casero. Muy fácil de realizar a la vez que económico. Además rendirá tanto que tu como tus comensales podréis repetir las veces que deseéis.

Cuando pensamos en hacer un bizcocho de chocolate siempre nos asalta la duda de si hacerlo con chocolate en polvo, tableta de chocolate o podremos hacerlo con cacao en polvo. Pues esta receta nos enseña cómo hacer un bizcocho de chocolate utilizando Nesquik. ¡Queda riquísimo!

Preparar unos espaguetis de calabacín en microondas en tan solo 3 minutos. ¡Nada más fácil y rico! Receta apta para tu dieta keto! Con tan solo 294 kcal y 5,8 gr de carbohidratos.

Este plato, está cocinado con una base de Verduras y legumbres pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a los comensales como Primer plato.

Hoy preparamos unos deliciosos chipirones crujientes al estilo Dabiz Muñoz que te sorprenderán por su mezcla equilibrada de sabores y texturas. 100% recomenda!

Una receta que aunque parezca sencilla lleva su tiempo. También a muchos le echa para atrás la cantidad de aceite que se utiliza a la hora de hacerla, y por tanto sus calorías. Por eso la versión que os traemos es baja en calorías, ya que las patatas no se fríen sino que se cuecen en el microondas.

Hoy presentamos esta estupenda receta de espaguetis a la carbonara SIN huevo para todas aquellas personas que no quieren o no pueden comer la receta original. No son pocos los que tienen intolerancia al huevo. Y también hay muchos que no soportan la consistencia del huevo poco cocido de la receta tradicional de espaguetis a la carbonara. Para todos vosotros hemos pensado una alternativa, una falsa carbonara. Para todos vosotros traemos esta fácil receta de espaguetis a la carbonara sin huevo

Los hongos son un producto muy especial que nos regala la naturaleza y que se convierte en todo un manjar en la cocina. Por eso hoy recopilamos 48 recetas con setas con setas y hongos para llevar todo el sabor de otoño a la mesa.

Para que no falten ideas a la hora de preparar unas originales y deliciosas hamburguesas caseras, aquí vá un recopilatorio con doce creaciones distintas para elegir. Son recetas de hamburguesas con distintos tipos de carne, vacuno, vacuno-cerdo y pollo, pero todos los complementos de las hamburguesas son intercambiables,

En este post encontraréis diferentes formas de preparar el hígado de pato y unas deliciosas salsas para acompañarlo.

Aprende a preparar unas deliciosas natillas en Monsieur Cuisine Plus en tan solo 15 minutos.

El sistema de estas esponjas es muy sencillo, se trata de elaborar una masa ligera de bizcocho con poca carga de harina, que pondremos en un sifón con dos cargas de NO2. A continuación necesitamos un vaso de plástico (de los normales de toda la vida de usar y tirar) al que le haremos una incisión en la parte de abajo para que nuestra masa pueda respirar durante la cocción. Rellenamos el vaso hasta la mitad, nunca más (o te aseguro que tendrás que limpiar el microondas), y lo cocemos durante 40 segundos exactos a máxima potencia. Ya tenemos listo nuestro bizcocho exprés.

La receta de los espaguetis a la carbonara, es un plato tradicional de la cocina en Italia. Posiblemente una de las recetas más populares de la gastronomía italiana y de las más discutidas también. Es un primer plato básico en términos de ingredientes, común y fácilmente disponible, pero rico en sabor.

Y lo cierto es que hay mucha confusión con este plato. El popular plato italiano en realidad no lleva nata, a pesar de lo habitual que es verlo bañado en nata líquida.

Aquí, ahora, vamos a ver cómo hacer spaghetti a la carbonara, la auténtica receta original italiana.

El arroz habitualmente usado pertenece a la variedad japónica, que es una de las grandes variedades de arroz que más se cultivan y consumen en China, Japón y Corea, y que por suerte para nosotros ya está totalmente globalizada y podemos encontrarla en casi todos los supermercados, incluso de producción propia.

La receta se realiza en dos fases, primero una fritura y después un guiso, pero ambas muy fáciles y el resultado bien merece la pena. El toque más especial lo aporta un majado de varios ingredientes entre los que se incluye el azafrán, que aporta un aroma y también un color fantástico al plato.

Las conservas se inventaron para la guerra, como esta que atravesamos en estos días de confinamiento contra un invasor invisible. Un francés llamado Nicolas Appert, confitero de profesión e ingenioso de espíritu, intuyó en el siglo XVIII que hirviendo los alimentos dentro de un tarro sellado con tapones de corcho, más alambre y lacre, mantendrían su salud y sabor intactos durante bastante tiempo.

Las gominolas, también conocidas como “pâte de fruit”, son pequeños bocados de dulzor, diversión, color, sabor y textura blandita, son ese premio cuando somos pequeños y son ese reclamo para comernos toda la comida y llegar al azúcar que nos brinda el subidón. Si te quieres animar a hacerlas, aquí te dejo una receta base para que la manipules todo lo que tu cerebro consiga imaginar.

¿Es una pizza japonesa? ¿es una tortilla al estilo nipón? El okonomiyaki ((お好み焼き) es un plato japonés cuyo nombre significa algo así como «cocinado a la plancha a su gusto», ya sea al del cliente…o ¡al del cocinero». Y es que además de ser tema de debate sobre si es unas pizza o una tortilla, sus ingredientes pueden ser muy variados. Aprende a cocinarla en menos de 25 minutos con esta receta fácil y rápida.

Aquí encontrarás la receta para preparar unas deliciosas alcachofas en salsa de leche evaporada con setas, champiñones y beicon. Súper fácil de cocinar y con un sorprendente sabor. Además, ¡incluye vídeo!

Aprende a preparar un delicioso y cremoso risotto de setas. ¡Incluye vídeo!

El kéfir es una bebida probiótica natural que se puede hacer de manera casera con leche o agua. Sus propiedades y beneficios son increíbles pero, a pesar de ello, es muy desconocido en la cultura occidental. En esta web encontrarás cómo prepararlo, recetas con él, sus propiedades y todo lo necesario para poder preparlo por ti mismo.

Receta tradicional para preparar un rabo de toro al vino tinto.

¿A quién no le gustan las croquetas de pollo caseras?, desde luego nada tienen que ver con las croquetas de pollo que podemos comprar en cualquier supermercado.. Muchas veces, nos quedan restos de pollo de otras comidas, después de hacer un caldo, después de comer un pollo asado…

Hoy haremos unas croquetas caseras de pollo, un plato fácil y sabroso que a los más pequeños de la casa les encanta.

Una de las recetas Españolas mas clásicas para hacer con pollo es el Pollo al ajillo. Se trata de una receta fácil de hacer, económica, muy aromática y cómo su propio nombre indica, sus dos ingredientes principales son, el pollo y el ajo.

Hoy nos vamos a adentrar en una receta típica Japonesa, el Pollo Teriyaki (照り焼き o てりやき). Este plato es uno de los mas cocinados y tradicionales de Japón, por su sabor y porque es un plato fácil de elaborar.

El Teriyaki es una técnica donde se cuecen los alimentos al horno en un adobo de salsa dulce. El significado de la palabra Teriyaki proviene de “Teri“, que hace referencia al brillo que tiene precisamente la carne y “yaki” que se refiere a la técnica de cocinado.