“Por supuesto, el agua es la materia prima más importante que tenemos hoy en La Tierra. La cuestión es saber si el suministro de agua a la población se debería privatizar o no. Y a este respecto hay dos puntos de vista diferentes.
Uno de ellos, extremo, diría yo, está representado por las ONG. Y afirma que el acceso al agua se debería declarar como un derecho público. Eso significa que, como ser humano, usted tiene derecho a tener acceso a la fuente de agua. Esa es la solución extrema ¿verdad?
Y el otro punto de vista afirma que el agua es un alimento, y que como todo producto alimenticio debería tener un valor de mercado. Personalmente yo creo que hay que darle valor a un producto alimenticio para que todos seamos conscientes de que tiene un precio. Y también que hay que tomar medidas específicas para las franjas de población que no tienen acceso a esta agua. Y para conseguir eso existen muchas posibilidades diferentes”.
- Peter Brabeck – Director general de Nestlé entre 1997 y 2008.
Extracto de una entrevista del documental “We feed the world” (Erwin Wagenhofer, 2005)
Documental completo: www.youtube.com/watch?v=zXPRUBa7RsM Extracto: 01:26:45
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