“El mito vegetariano”. Metafísica de parvulario disfrazada de nutrición

Hace ya un tiempo que evito leer, y sobre todo reseñar en este blog, libros con los que un servidor no comulga. En este caso hago una excepción a causa del relativo revuelo mediático que ha generado esta obra de Lierre Keith y lo mucho que se me ha preguntado en redes sociales sobre el asunto. También ha ayudado en esta excepción que haya sido la propia editorial la que amablemente me envió motu proprio un ejemplar. Esta obra se publicó originalmente en Estados Unidos en 2009.